Еда на скорую руку

А манго можно употреблять в свежем виде?и как?

Очищаешь и нарезаешь длинными полосками, это очень ароматно и вкусно. Мне нравится вприкуску с сыром Чечил копченый!
Мирослава Лабунець
Мирослава Лабунець
38 664
Лучший ответ
можно, вкусно только когда фрут спелый, а незрелый - г... но
можно вырезать косточку и нарезать кусочками -с кожурой будет приятный йодистый привкус -без нее - аскорбиновая кислинка:) приятного аппетита
а как его еще употребляют у нас только свежие продают. компотов из них не делают. еще есть сок наверное но я не беру. надо снять ножом кожуру и обьесть до кости
Л*
Леночка ***
31 612
При очистке плодов манго на руках может появиться сыпь, поэтому плоды нужно подготавливать к употреблению в перчатках.

Целый, спелый (в пятнах) плод манго должен быть разрезан острым ножом для фруктов на четыре части. Каждая часть поворачивается кожицей вверх и удерживается на месте вилкой. Кожица фрукта осторожно отделяется, сочные дольки разрезают на кусочки и едят с помощью вилки.

Желательно при сервировке ставить на стол чаши с водой для ополаскивания пальцев или класть слегка намоченные салфетки, так как плоды очень красятся.

Перед подачей на стол из плодов удаляют косточки. Можно воспользоваться одним из следующих способов.

Плод вначале тщательно моют и разрезают поперек волокна вокруг косточки, а затем поворачивают половинки в противоположных направлениях. Крупную, плотно приросшую к мякоти косточку вырезают (но этот способ годится только для твердых плодов) .

Сочную мякоть выбирают из половинок десертной ложечкой. Половинки также режут на пластинки, кубики, измельчают с помощью миксера.

Лучше всего разрезать плод вдоль косточки с двух сторон. При определенном навыке можно получить красивые пластинки. Мякоть вокруг косточки можно съесть самому.

Манго рекомендуется употреблять в очищенном виде (кожуру не едят) . Плод можно нарезать пластинками, дольками или кусочками. Манго вкуснее в охлажденном состоянии, при этом смягчается присущий ему маслянистый привкус.
Firuza Saidova
Firuza Saidova
7 774
чистишь его и ешь, оч. вкусно