Еда на скорую руку

Что можно сделать из сыра? Обычный сыр с дырочками постоянно остается в холодильнике

Леночка
Леночка
2 935
Макароны свари)))))))))) )
А так, запеканку сделай да и все.
Олеся Лескина
Олеся Лескина
62 175
Лучший ответ
положить на булку с маслом и съесть на завтрак или на перекус на работе. , натереть на макароны, натереть на салат с помидором и огурцом . пожарить грыбы, положить в питу, насыпать тертый сыр и еще минуты2 на сковородке или в духовке- пока сыр не потечет.
распарить несколько черносливин, удалить косточку, начинить тертым сыром, завернуть в ломтик бекона и пожарить .
кусочки обвалять в муке и яйце и пожарить. Потом можно добавить кетчуп или маёнез или просто кисленький соус, по вашему вкусу. готовить 5 минут.
Надежда Серова
Надежда Серова
93 143
Хачапури.

3 стакана муки (из них 1 стакан на подсыпку)
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки соды (не гасить)
1 ст. ложка подсолнечного масла
сливочное масло для смазывания хачапури
Для начинки:
300 г сулугуни или твердого сыра
1 яйцо
1 крупный зубчик чеснока
зелень (петрушка, кинза)
Примечание: Так как от выбора сыра зависит вкус хачапури, выбирайте сыр по вашему вкусу. Идеален сулугуни чуть более соленый, чем вы предпочли бы есть просто так. Слишком соленый сыр лучше предварительно вымочить. Если же вкусного рассольного сыра вы не нашли, используйте твердый.
Просейте 2 стакана муки. Оставшийся стакан муки оставьте для подсыпания.
Положите в муку соду и перемешайте.
В кефир добавьте яйцо, сахар, соль и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте.
Муку засыпьте в кефирную смесь и замесите мягкое тесто. Отложенную муку нужно подсыпать совсем понемногу, пока не получится очень мягкое и эластичное тесто, способное чуть-чуть держать форму. Более тугое тесто проще в обращении, но чем нежнее тесто, тем лучше результат. Если тесто будет слишком тугим, получатся не хачапури, а корки, фаршированные сыром.
Накройте тесто салфеткой. Пусть постоит, пока вы будете делать начинку.
Сыр натрите на крупной терке.
Чеснок натрите на мелкой терке.
Вымойте и нарежьте зелень.
В натертый сыр положите зелень, чеснок, яйцо и перемешайте.
Из теста сделайте колбаску и нарежьте ее на 10 частей. Мягкое тесто липнет к рукам, поэтому просто хорошо обваляйте его в муке перед разделкой, сформуйте нужное количество шариков и раскатывайте их, хорошо присыпав мукой.
Начинку разделите тоже на 10 частей.
Раскатайте кружок теста в небольшую лепешку.
Положите начинку, залепите, слегка подтягивая края лепешки к середине. У вас должна получиться «торбочка» с начинкой внутри.
Переверните «торбочку» швом вниз, чуть-чуть распластайте рукой и раскатайте. Затем еще раз переверните и снова раскатайте. Вы получите довольно тонкую лепешку.
Положите хачапури на горячую сковороду и выпекайте без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания хачапури накройте сковороду крышкой, когда обжариваете одну из сторон лепешек.
Снимите хачапури со сковороды и обильно смажьте сливочным маслом.
Таисия Усенко
Таисия Усенко
45 164
макароны с сыром объедение
или бутерброды: батон. колбаску и сыр и в микроволновку
булочку для ход-догов разрезаю... вынимаю мякиш.... тру на тёрку сосиску сыр... перемешиваю с майонезом.... запихиваю в булочку... закрываю и на 1 минутку в микроволновку.... ням---ням
Омлет с сыром
Натереть на крупной терке с сырой моорковью, чесноком, кириешками или грецкими орехами с майонезом. Испечь сырное печенье с солью, а сахара немного.
я яичницу посыпаю тертым сыром
Посмотрите здесь http://forum.say7.info/topic31475.html
купи готовое слоенное тесто и начини натертым сыром и в духовку
я его в морозилку - потом или рыбу, или мясоо (как по-французски) засыпать сыром и залить майонез+яйцо (или 2 желтка) + масло растительное - взбить блендером
вкусно и корочка и мясо-рыба под ней
+ специи, чеснок, лук, помидорка
Хачипури с сыром

700г слоеного теста
300г сыра
1 яйцо

Тесто раскатываем слоем толщиной примерно 3 мм, сыр трем на терке

Посыпаем его тертым сыром, складываем лепешку пополам и опять посыпаем, еще раз складываем это повторям 3-4 раза. Зачем полученную слоенку разрежаем на полоски толщиной 4-5см, немного скручиваем их, выкладываем на противень и смазываем их взбитым яйцом

Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов минут на 25-30
Когда хачипури будут красивого золотого цвета
мой сын сам придумал. из всего, что только можно воткнуть в микроволновку: любая еда, покрытая сверху сыром - пицца нервно курит. любой суп с добавлением сыра - это балдёж. тонкий слой любого теста с кусочком сыра внутри - это гурмэ. если ваш сыр немного подсох - подержите его часок или сколько надо в молоке. и читайте сначала
Елена !!!
Елена !!!
3 949
Нарезать кусочками, ненадолго замочить в белом вине, надеть на шпажки, как шашлычки и ненадолго в микроволновку или духовку. Кусочки должны раздуться, но не лопнуть (важно поймать этот момент) . Мне нравится.
Вера Величко
Вера Величко
2 662
Когда пожаришь биточки сверху положи кружочек лука+чуть чеснок+сыр+чуть майонез, подлить в сковороду чуть водицы, накрыть крышкой и на маленьком огне притушить пока сыр не расплавится.
Anastasia Bukrina
Anastasia Bukrina
2 459
Отдайте мне (((
Добавляю к мясу, куре, в пиццу
Можно испечь слоеные пирожки с сыром, вкусно!
нарежте помидоры кружочками, натрите сыр с чесноком, смешайте с майонезом натертую смесь и выложите на кружочки помидор чайной ложкой. Если не переносите чеснок, замените сладким перцем. Полусается вкусная закуска)
натрите с чесноком и майонезом
на бутерброд мазать - вкусняшка)))
еврейскую закуску
просто натри сыр + майонез+2 дольки чесночка
намазать бутер и съесть с чаем
Сделай салат мимозу например