что можно сделать из сыра и картофеля? (cыр хороший, твёрдый)

Картофельный гратен

Елена Калинина
Опубликован: 24.03.2012
Просмотров: 934
Категория: Блюда из овощей
Назначение: На ужин, На обед
Основные ингредиенты: Картофель, Сыр, Сливки, Помидоры
Кухни:

Очень вкусное блюдо. Нежное, со сливочным вкусом. Семена тмина придадут небольшую пикантность картофельному гратену.
Ингредиенты для Картофельный гратен
•Картофель - 800 г;
•Помидоры свежие - 2-3 шт;
•Сладкий перец - 2 шт;
•Сливки 10% - 300 мл;
•Сыр твердый - 150-200 г;
•Семена тмина - 1 ст. л. ;
•Зелень (укроп, петрушка) ;
•Соль, перец черный (по вкусу) ;
Картофельный гратен рецепт

Картофель очистить и нарезать кружочками очень тонко (как на чипсы) . Сыр натереть на терке, помидоры нарезать тонкими кружками, сладкий перец - кусочками.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слой картофеля так, чтобы кружочки были немного внхлест друг на друга. Далее выложить слой помидоров со сладким перцем. Посолить и поперчить, посыпать немного тмином. Теперь выложить слой сыра. Так выложить два, три слоя. Каждый слой поливать сливками. Верхний слой - сливки и сыр. Запечь в духовке при 170 градусах до готовности картофеля.
Приятного аппетита!

Сварить картошку, сделать пюре, добавить туда сырое яйцо и 100 г тертого сыра. Пожарить, как оладьи.

Картошку с мясом по-французки. Только еще понадобится нежирная свинная вырезка, специи, сливочное масло.

чипсы с сыром

Тертый сыр+картофель ломтиками+сосиски резаные в сковороду и в духовку. Вкусно!

можно замутить пиццу