А какой любимый рецепт, у вас, горячих бутербродов?!)

«ЖЕНА РЫБАКА»
Смешать 2 столовые ложки майонеза + 2 столовые ложки горчицы + мелконарезанный укропчик. Этой смесью намазать ломти ржаного хлеба. Поверх уложить кусочки рыбы горячего копчения (окунь, луфарь) , ломтики помидоров и посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку или микроволновку до расплавления сыра.

«ЖУРНАЛИСТ»
Понятия не имею, отчего такое название. Может, на каком-то брифинге их подавали?

Луковку, помидоры, петрушку, укроп, болгарский перец, немножко варёной колбасы мелко порезать, и потушить буквально минут 5. Перед тем, как снять с огня, добавить зубчик давленого чеснока, перемешать. Слегка остудить, и разложить по ломтикам батона (не слишком тонким ломтикам!) . Дать постоять пару минут, чтобы батон пропитался овощным соком. Посыпать зеленью и подавать.

БУТЕРБРОДЫ – ВВЕРХТОРМАШКИ
Приготовить следующую смесь:
-тёртая на крупной тёрке морковка + мелконарезанная луковка + 100 гр тёртого сыра + 1 сырое яйцо + посолить, поперчить. Я ещё добавляю приправу для пиццы. Или просто орегано можно добавить. Хорошо перемешать, чтобы яйцо «разошлось» . Все компоненты должны «держаться» вместе, если они рассыпаются – добавить ещё 1 яичко.
Батон режем на ломтики толщиной 1,5 см.
На плиту ставим сковородку, лучше тефлоновую. Наливаем немножко растительного масла, разогреваем.
Лопаточкой берём немного смеси, кладём её на ломтик батона, прижимаем этой же лопаточкой. Всё это проделываем в непосредственной близости от разогретой сковородки. Потому как, прижав начинку к хлебу, лопатку убираем, а бутерброд кладём на сковородку «мордой вниз» , ничком, вобщем – вверх тормашками. Так выкладываем столько штук, сколько поместиться. Готово через 2-3 мин.
Осторожно поддеваем лопаткой, чтобы не сдвинуть начинку относительно батона, и перекладываем на салфетку. Начинкой теперь уже вверх.
Подавать горячими.
Кажется, что заводиловка, но на самом деле очень просто! И вкусненько!

«МОЯ МОРЯЧКА»
• 200 г крабовых палочек – мелко-мелко нарезать
• 50 г сыра – натереть
• маленькая луковка – мелко нарезать
• укроп - мелко нарезать
• совсем чуть-чуть майонеза – для связки
• соль, перец, ( я лимонный перец добавляю)
Всё перемешать, положить на ломтики батона (или французской булки) . Поставить в духовку или микроволновку до расплавления сыра. Подавать со свежими огурцами.

В разогретом масле потушить лук, пока он не станет прозрачным, добавить нарезанный сладкий перец, мякоть очищенного помидора без семян, тертый сыр, молоко, соль, перец и яйцо. При постоянном помешивании потушить, пока смесь не загустеет. Подать, намазав на хлеб в горячем виде.

Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон. На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один — два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра. Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится. Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими. Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.

кусманчик батона-майонез-кружочек помидорчика (или кетчуп) -ломтики маринованного огурчика-колбаска (мяско) -сырок и сверху капелька кетчупа, все на 5 минут в микроволновайку

Горячие бутерброды люблю делать в микроволновке как с фаршем, так и с семгой, форелью. Фарш не должен быть крутым. На ломтик булки кладем фарш или рыбу, промазываем майонезом слегка - солить не надо - сверху идет помидор ломтиками, далее - тертый сыр. Готово минуты за 3.

1) хлеб, майонез, колбаса (салями п/к или ветчина) , зелень (петрушка, укроп) , сыр
2) хлеб, кружок помидора, майонез, сыр
3) хлеб, отварное курин. филе, резаный болгарский перец и помидор, майонез, сыр

натереть сырой картофель и репчатый лук вбить яйцо. посолить поперчить, перемешать намазать кусочек черного хлеба и обжарить с двух сторон

их множество... начиная от помидора колбасы сыра, до оставшихся на утро любых салатиков или соусов сверху сыр....

На батон положить колбасу, помидор и сыр-вкуснятина.

В тарелку натереть на крупной тёрке вареную колбасу ( гр. 200), добавляем яйца ( шт. 2-3). Эту смесь ложим на ломтик батона и быстро переворачиваем смесью на разогретую сковородку. Получается и быстро и вкусно.

хлеб, соус, начинка с сыром, хлеб, сковородка, без масла, прогреть до золотистой корочки чтоб хлеб склеился.

Как и обычный, только внутрь можно добавить майонез или кетчуп по вкусу: )
Грею, пока сыр не потечет)

Мои три рецепта простые и банальные но очень вкусные.
1."Лазурный берег"
На хлеб положить колбасу варенку и сверху затереть сыром, так что бы получился "берег".Запекать в микроволновке в течении одной, двух минут.
2."Любава"
Хлеб намазать майонезом и кетчупом, сверху положить прикапченую колбасу, кусочки сыра и кусочки помидора. Запекать в микроволновке в течении одной, двух минут.
3."Солянка"
В специальный хлеб (в виде корзиночек) выдавить майонез, сверху положить нарезаную квадратиками колбасу (любую), натереть сыр, положить кусочки порезаных на квадратики помидоров и порезаного на квадратики болгарского перца (по желанию можно добавить острый перец), опять натереть сыр и украсить зеленью. Запекать в микроволновке в течении одной, двух минут, перед подачей украсить сверху двумя кружочками солёных огурчиков.

сырое яйцо смешать с зеленью. обмакнуть в эту смесь хлеб с двух сторон и обжарить. или яйцо и тертый сырой картофель с луком

хлеб черный обжаренный с 2 сторон мажу майонез режу огурец соленный и шпротина вууууууууаля готово

ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С КУРИЦЕЙ

мякоть курицы варят, нарезают мелкими кусочками, добавляют сырое яйцо, натертый или мелко нарубленный репчатый лук, рубленую зелень. Все заправляют солью, специями, хорошо перемешивают и кладут на половинку булочки. Сверху посыпают тертым сыром и запекают в духовом шкафу