не получаются горячие бутерброды, хозяюшки помогите

Не хрен переворачивать.

Бутерброды не переворачиваются, положите начинку на хлеб и в горячую духовку, микроволновку.. состав у Вас странный для бутерброда. картошка и морковка так и останутся сырыми (начинка чудовищная). а где сыр для колера?... от чистого сердца Вам рекомендую поменять начинку. вот честно!

Да положите к духовку и запеките, на фига че то переворачивать и жарить.

Никогда горячие бутерброды не делаются начинкой вниз. Только вверх. А если еще и сыром тертым сверху присыпать-вообще супер! Как пицца

майонез убрать, добавить просто 1 слой сыра еще. и реально - в духовку надо.

это не бутерброды, а непонятьчто.
Делаю классические: батон+масло+помидорка+сыр
Для любителей пожирнее можно под помидорку положить кусочек ветчины или колбаски

..есть такие перевертыши.. начинкой вниз... но там присутствует всегда сыр и сырое яйцо в начинке...).. аккуратно выкладываются начинкой вниз... начинка пропекается.. затем переворачиватся.. и обжаривается уже хлеб...

Проще некуда!
Горящие бутерброды:
-на белый свежий хлеб мажем томат-пасту, круг колбасы вареной высшего сорта, выше сыр, чуть лука, можно еще добавить чуть чеснока и сладкого перца. В микроволновке считанные секунды или минуты и готово!!!

Майонез действительно нафиг не нужен, морковка будет сырой на фоне остальных овощей, которые жарятся быстрее. Не стоит намешивать в начинку сыра-масла-колбасы и всего побольше. Я делала такие бутерброды, только начинка была из картошки, лука и сырого яйца. Посолить-поперчить и вперед - мажем на хлеб и жарим. Попробуйте так, и если будет продолжать липнуть - сменить сковородку.

Вместо майонеза-сырое яйцо, на хорошо разогретую сковороду налить масла, и не убавляя огонь ( огонь большой) выкладывать начинкой вниз, начинка схватится, зарумянится, перевернуть и на небольшом огне под крышкой доводите до кондиции. Делала раньше с иной начинкой (колбаса, лук, яйцо, зелень), никогда не прилипали.

Сковородку прогрейте

На хлеб и в духовку овощами ВВЕРХ.

1. Заменить майонез на фарш.
2. Разогреть сковороду до чёртиков.

А я готовлю похожее. Делаю начинку: картофель, колбаса, лук, помидоры и обязательно сырые яйца и сыр - они не дают начинке развалиться. У меня может прилипнуть, если сковорода не достаточно разогрелась, а когда раскалится, все нормально. Если Вы тоже выкладывали бутерброды на горячую сковороду, то может дело в самой сковороде? если есть возможность, попробуйте ради следственного эксперимента пожарить на другой сковороде.