Целый день на работе, а вечером гости. Посоветуйте, что можно быстро приготовить?

Будете бежать с работы. по дороге купите куриные крылышки
Очень просто, быстро и вкусно куриные крылышки с картошкой
Крылышки, самое нежное мясо у курицы

Обсыпьте их солью, перцем, обмажьте пару столовыми ложками горчицы из баночки (если есть) и майонезом
Тоже самое проделаете с дольками картошечки.
выложите на одну половину противня крылышки, на другую картошечку. Запекать минут 40 до готовности картошечки
-----
Пока будет запекаться, салатик на выбор

1)Куриная копчёная грудка (она продаётся. Можно и отварную) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезать чуть крупнее как на оливье. На крупной тёрке натереть сыр, майонез

2)Солёное брюшко сёмги (пару больших) или кусочек любой солёной красной "благородной рыбки", пару свежих огурцов, штук 3-4 варёных яйца нарезать крупными кусками. Добавить много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , банку оливок и перемешать с майонезом

3) Под водочку
Пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. Добавить маленькие, величиной с мизинец, огурчики (они продаются в баночках) или обычные солёные огурчики порезать. Но с маленькими оригинальнее. Добавить маринованные маслята или опята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Капустно-морковочный салат.
1.Морковка
2.Капуста (качерошки, с качеришками на много вкуснее будет)
3.Майонез
4.Соль
5.Сахар
Приготовление:
Морковку и капусту, нарезать соломкой, посолить, назыпать сахар пол чайной ложки, добавить майонез и перемешать.
Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

мясо в рукаве запечь со специями а можно и вместе с картофелем, я обычно напихаю картошки, мяса, овощей, соль и специи и на средний огонь в духовочку, а тем временем можно простенький салатик, например-морковь сырая тертая +крабовые палочки+майонез, очень вкусно и необычно. можно такие бутеры-7 кусочков батона
1 баночка шпрот (150 г)
100 г сыра (твердого)
2-3 зубчика чеснока
Рецепт приготовления

Батон нарезать ломтиками шириной 1 см выложить в форму для запекания.

Чеснок выдавить через чеснокодавку.

Сыр натереть на мелкой терке.

Кусочки батона натереть чесноком.

Выложить на каждый кусочек 2-3 рыбки.

Посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Готовые бутерброды можно посыпать зеленью.
----
ПИЦЦА МИНУТКА. .

4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую толстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ"
500 г капусты,
200 г вареной колбасы,
100 г майонеза,
соль и перец по вкусу.

Белокочанную капусту очистить от загрязненных и поврежденных листьев, помыть, разрезать на 2-4 части и мелко нашинковать. Вареную колбасу нарезать тонкими брусочками и смешать с нашинкованной капустой. Посыпать солью, перцем, заправить майонезом. Перемешать, посыпать зеленью петрушки или укропа.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
0,5 кг морской капусты (салат сахалинский)
1 банка консервироанной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1 луковица (лучше фиолетовая)
майонез чуть-чуть (по вкусу)
В готовую морскую капусту добавляем нарезанные крабовые палочки, кукурузу и нарезанный мелко лук. Майонез кладём по вкусу. Перемешиваем. Получается очень пёстро, красиво, а главное - вкусно

САЛАТ "КРАБОВЫЙ С АНАНАСАМИ"
упаковка (250 гр) крабовых палочек,
1 банка консервированных ананасов,
1 банка консервированной кукурузы,
2 свежих огурца,
майонез, соль по вкусу
Порезать все кубиками, посолить, добавить майонез. Перед подачей на стол охладить.

ГРИБНОЙ СУПЕР-САЛАТ
1 банка шампиньонов
1 банка кукурузы
300 г ветчины
200 г сыра
майонез
чеснок
петрушка
укроп.

Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью.

Омлет "Цветной"

Ингредиенты:
3 яйца
1/2 ст молока
2 ст л рубленого зеленого лука
2 ст л мелко порезаного сладкого перца
соль
Способ приготовления

Взбить яйца с молоком и солью. В стеклянную форму для СВЧ выложить лук и перец, залить яичной смесью. Готовить в микроволновке 6 минут при мощности 700-800 Вт

ОМЛЕТ БЫСТРЫЙ

Блюдо рассчитано на
1-2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно
10 минут.
Программа приготовления:
микро 700-800 Вт

Чипсы из лаваша
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Оливковое масло
Соль
Черный и красный перец молотый
Зелень
Способ приготовления

Понимаю, что это не еда. Но похрустеть иногда очень даже ничего. И с пивом тоже :

Развернуть лист лаваша, слегка смазать его оливковым маслом, присолить, поперчить черным и красным перцем, присыпать сушенной или свежей зеленью по вкусу. Короче: любые специи на ваш вкус. Лаваш можно порезать на кусочки, можно порвать (я режу ножницами) , разложить на плоское блюдо и поставить в микру на 2 минутки.

Хрустите!

Общее время приготовления составляет приблизительно
2 мин.

Кекс "Мраморный"
Яйцо2 штуки
Сахар200 г
Сметана250 г
Масло растительное100 г
Какао-порошок2 ст. л.
Ванилин
Сода пищевая1.2 ч. л
Мука пшеничнаясмотри в тексте
Способ приготовления

Кекс "Мраморный"], или "Зебра", или "День-Ночь"как тесто нальете, так его и назовите. Отлично!

Тесто разделить на 2 части.

В одну часть добавить 2 ст. л. какао, муку до консистенции сметаны, соду 1/4 ч. л. , вымесить.

В другую част теста добавить ванилин, муку до консистенции сметаны, соду 1/4 ч. л. , вымесить.

Оба вида теста вылить в форму, пригодную для СВЧ-печи. Готовить на максимальной мощности. У меня 5,5 минут на

* Внимание! При выпечке тесто сильно (!) поднимается.

Общее время приготовления составляет приблизительно

5 минут

Проще .зайти в любой маркет там готового и сырники и блины, колбасу сыр нарежут . фрукты к вину . закусь к водке, я так всегда делаю, сам только гарнир готовлю . не проще ?
На закупку с очередью 45 минут . а что на кухне за 45 минут что сделаете?

У меня сегодня также! Я отбивных нажарю и сделаю пюре. А так заморачиваться не будем: нарежем колбаски с сырком и вперёд!

курица в кураве с картошкой- сразу основное блюдо с гарниром

Курица тушкой на соль (пачка соли) и в духовку минут 40-50 как раз будет жариться. Курица должна быть сухая и слегка сверху посоленая. В это время отварите картофель и сделайте такую заправочку майонез+немного масла раст. +чеснок мелко рубленый+зелень и этой заправочкой картошку сдобрить. на блюдо курочку по краям картошечку разложить. Порубать огурчик, перчик, помидорчик. И сделать салат в котором вам нужно будет только грудку куриную порезать кубиками и добавить по банке кукурузы, шампиньонов резаных консерв. фасоли (лучше красной) и майонез. В принципе все=) На все уйдет максимум час.

Красиво смотрятся голени запеченные со специями к ним картофель с горошком консервированным.
Можно еще рулетики сделать из завернутых в лаваш : шампиньонов, колбаски, кукурузы и сыра с майонезом (колбаску можно заменить краб. палочками) . Красиво завернуть, разогрет немного.

Пельмени со сметаной в красивом блюде, огурцы, помидоры свежие, на них тёртый сыр с чесноком и майонезом, колбаска, сыр в нарезке, можно пиццу купить в магазине. И к чаю чего-нибудь. Вечером много не едят, как правило. :-)

салат: 1 банка консервированной фасоли (белой) + конс. кукуруза+ сухарики+майонез чеснок или молотый перец по вкусу

а я к предыдущему салату еще колбасу соломкой режу

смотря какие гости и с чем придут .а так крылышки куринные картафан и в духовку можно еше сыра сверху

- пицца на слоеном тесте;
- куриные ножки с овощаим в пакете для запекания;
- жульен в булочках (если совсем не успеваешь, замени жульен яйцами, колбаской, помидоркой и сыром, запеки минут 5 в духовке - обалденно получается) ;
- крабовый паштет на чипсах (кр. палочки, сыр, яйца и сливочный сыр типа альметт - вкусно и необычно)
- салат из креветок, огурцов и фунчезы, полить соевым соусом - готово.

А если совсем времени нет - то идешь в хороший супермаркет - у нас это бэхетле и карусель - и покупаешь готовые свежие салатики, второе с гарниром и горячие, только из духовки пироги. Приходишь домой, тарелочки на стол и готово)