Что посоветуете приготовить холостяку, чтобы вкусно и не стоять целый день на кухне? Пельмени не предлагать)))

Рецепт от Вассермана.. .
В сковородку насыпаете замоченную гречку, прокладываете ее толстыми ломтями копченого бекона и ставите в духовку на 20 минут. И получаете сразу два блюда - каша и жареный бекон. Хватает на день. .
Сам не пробовал, не люблю гречку..

курицу целиковую в духовку. на противень картофель положить. сейчас есть молодой - его можно даже не чистить

Чай!

Мясо отбить и пожарить на весь день хватит.

Разогреть растительное масло в глубокой сковороде до шипения и обжаривать говядину на сильном огне в течение 2 -3 минут до образования коричневой корочки; мясо обжаривать по несколько кусков за два-три приема. Затем вынуть мясо из сковороды и на время отложить. Добавить в сковороду репчатый лук, чеснок и морковь и, помешивая, пассеровать в течение 6 -7 минут. Добавить грибы и обжаривать, помешивая, 2 -3 минуты. Затем добавить вино. Минуту подержать на сильном огне, слегка посыпать сверху красным перцем. Влить соевый соус и добавить сахар, снова положить мясо на сковороду и слегка встряхивать сковороду над огнем в течение 2 -3 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись. Подавать горячим с молодым картофелем.

Запеканка из макарон с колбаской

Макароны отварить так чтобы до готовности немного не довести. Колбасу нарезать мелко кубиками. Яйцо смешать с тёртым сыром и ложкой майонеза. . Всё это смешать, выложить в форму, залить яйцом и посыпать сверху тёртым сыром. Готовить в духовке до образования золотистой хрустящей корочки. Можно посыпать свежей зеленью.

Бабка картофельная (babka ziemniaczana, kugelis, קוגל)
Сало нарезать некрупной соломкой, затем вытопить из него жир в сковороде на среднем огне. Добавить мелко рубленный лук (сохранив половину луковицы) , готовить до мягкости лука. Тем временем половину луковицы очистить, натереть на колючей тёрке. Картофель помыть, очистить, натереть на тёрке, смешивая всякий раз картофельную массу с луковым пюре (чтобы картофель не окислился на воздухе и не потемнел) . Добавить яйцо, муку, обжаренный ранее лук со шкварками, щепотку тмина, посолить, поперчить, перемешать. Глубокий противень, горшок или порционные формы для запекания смазать жиром, выложить картофельную массу, готовить в духовке при температуре 200°C в течение часа, до румяной корочки. Подавать с молоком и сметаной.
6-8 картофелин (сорт: скарб или rasset); 150 г. сала; 1,5 луковицы; 1 яйцо; 1 ст. л. муки; тмин; соль, чёрный перец

например, яичницу разнообразьте. Ее можно делать со шпинатом и щавелем, с томатами и луком, с грибами-причем, берите много овощей. А яйца всего пару, все перемешайте и тушите. Добавьте чесночку и зелени, перед пода4ей прикройте ломтиком сыра или тертым посыпьте. Вкуснота! Быстро, и овощи и протеин. Лучше на оливковом масле.
Удачи!

жареная картошка

Жениться на хорошей хозяйке ( как альтернатива).... ну а из кулинарного... .

Щи из молодой капусты (на первое)
В кастрюльку налить воду, положить туда куриную грудку или другие части тушки, довести до кипения, снять пену. Пока бульон кипит мелко нашинковать молодую (!) капусту, картофель, морковь, всё закинуть в кипящий бульон.... добавить лавровый лист, приправу типа "Вегета", если не солёный... подсолить по вкусу, варить минут 20....Заправить зеленью ( зелёный лук, петрушка, укроп) .

Куриные голени с апельсинами

Куриные голени натереть солью, приправой, соевым соусом, можно ещё и мёдом ( без фанатизма).... сбрызнуть подсолнечным маслом, положить на противень или сковороду.. . апельсин нарезать кружочками перемешать с голенями.... поставить всё в духовку до зарумянивания. Быстро и вкусно.

Пока курица в духовке сварите рис
1,5 стакана воды довести до кипения, добавить 2 чайные ложки соли. Промыть 1 стакан риса и засыпать в кипящую воду. Закрыть крышкой и на очень медленном огне довести до готовности. Рис впитает всю жидкость и станет рассыпчатым.

Приятного аппетита!

Друг готовил черные щи. ВЕДРО! Поставил в сени (зима, свой дом) они замерзли, захотел поесть-наковырял ножом, разогрел.

Гречневую кашу с тушенкой. Пожалуй, самое быстрое и сытное блюдо. Работы руками на 3 мин, готова будет через полчаса.
Гречку насыпать в чугунок, промыть 2-3 раза холодной водой, в последний раз залить воды примерно на 2 пальца выше крупы, выложить туда же банку тушенки, если надо досолить.
Поставить на сильный огонь, как закипит - выключить и дать остыть под закрытой крышкой до комнатной температуры или чуть выше - все равно "от горячей пищи кишки сохнут".

Макароны по- флотски, омлет с помидорами и сыром

Гренки пожарь)

грудку курицы или лучше индейки порезать полосками . Полоски на той же доске посыпать приправами, солью, соевым соу полить чуть, в конце супануть кукурузного крахмала, руками небрежно эдак жмык жмык и на раскаленную сковорду с пол сантиметра оливкого масла. Готовится от 5 до 10 мин, в зависимости от количества на большом огне. Потом добавляем своего любимого ..тут есть выбор, томатный сок+сметана, сливки, бульен - завсит о настроя. Закрываем крышкой уменьшааем огонь и ставим воду на макароны, рис, гречку . Время приготовления - солько сколько варится гарнир. Если лень варить гарнир, в ту же тару засыпаем пачку мороженных овощей и тушим 20 -30 мин. В холодильнике хранится, если без сливок, 3 суток без потери качеств. Все работа - порезать мясо.
Пы. Сы. вместо томатного сока рекомендую использовать консервированные помидоры в собственном соку.

Странно, что такой вопрос задаешь ты? А мужчине, надо сразу на первое, хороший борщ со сметанкой,! Зелени много,.. и мясо... мясо!!! А уж потом, пироженко...

Крылышки куриные положи на сковородку, на средний огонь малой конфорки. Будут готовы через 35 минут. На другую конфорку поставь картофель или макарон, но с задержкой на 20 минут, чтобы сварить их в одно время с крылышками.

я просто варю макароны и жарю колбасу) сытно и не трудно)

Жениться надо, вопрос скатерти-самобранки решится сам собой.

яичницу... кaртошки поджарь...

говядину охлажденную 1 кг-кидаешь в воду, после закипания снимаешь накипь и варишь на медленном огне 3 часа, потом вынимаешь мясо и закидываешь 3 пакета замороженных овощных набора (разных) и варишь ещё 9 минут. Получается густое первое на неделю с красиво нарезанными овощами и мясо отварное на 3 ужина. Расходы: грудинка говядины-210р, овощи-150р.

«Каждый день свежий суп это просто. Сварите много бульена, поставте в холодильник. Приходите с работы, отлейте в маленькую кастрюлю бульон и сварите суп. Я варю 6 литров бульена и каждый день целую неделю свежий суп варю. Быстро и удобно. Понедельник С гречкой, вторник картофельный, среда рис, четверг вермишель и. т. д. Каждый день новый и свежий суп 15минут и вкуснятина!!! »

купи приправу магги на второе для сочной курицы с чесноком (там приправа и пакет для запекания) и 1 кг голени куриной (ножек). Кладешь голени в пакет, высыпаешь туда приправу и в духовку на минут 40.Очень просто и вкусно. Мне когда заморачиваться не хочется, я так делаю. Муж за обе щеки уплетает!) Да кстати я туда еще добавляю масло подсолнечное ст. ложку и водички пару ст. ложек, чтобы не сухо получилось... не дорого обходится и на пару раз покушать хватит...

спагеттис соусами из магазина, гречка в пакетиках с маслом или молоком, покупаешь куриную грудку еще тоньше режешь вдоль, на скковородку 2 мин и готово.

Бутерброды это классика.

Свари гречки с молоком... быстро и сытно)