Что-нибудь из сыра или с сыром, несложное. Есть рецепт?

Натереть на терке сыр с чесноком, добавить майонез, перемешать. Чуть-чуть поджарить булочку, намазать сырной смесью, сверху положить кружочек помидора. Получится оч. вкусный бутерброд. Можно эту сырную сместь съесть просто так, как салатик. Приятного аппетита.

Кукурузные кексы с сыром

Кукурузная каша или кукурузная мука – 2 ст. л.
Мука – 2-3 стак.
Яйцо - 1 шт.
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. без горки Соль, сахар – по щепотке Сыр голландский

Кукурузную кашу варим в воде до готовности. Можно взять и поленту (кукурузную муку) , но так как у нас такое не продают, то я использовала обычную кашу. Когда готовая каша остынет, добавляем в нее яйцо, молоко, соль, сахар, разрыхлитель, перемешиваем. Затем добавляем муку и доводим до консистенции густой сметаны. В формочки для кексов наливаем наше тесто, сверху кладем по кусочку сыра и запекаем в духовке до готовности.
Прим. : Кексы получаются соленые, и похожи на кукурузные хлебцы. Формы лучше брать силиконовые. Я пекла в железной форме, так потом замучалась доставать оттуда свои кексики.

http://povary.ru/forum/index.php?s=215aa719d64484af6a99e2fd12ac36de&showtopic=703&st=120&p=14266&#entry14266 - есть фото
------------------------------

Вегетарианская лазанья

Для теста:
Яйцо
Вода
Соль
Мука
Для начинки:
Лук
Морковь
Помидоры
Цветная капуста
Картофель
Сыр
Соль, специи
Бульонный кубик или 1 стак. бульона

Замесить крутое тесто из указанных ингредиентов. Все овощи порезать и потушить по отдельности, посолить и поперчить. В форму для выпечки выложить слоями тесто и начинку следующим образом:

1. тесто
2. лук + морковь + помидоры
3. тесто
4. тертый сыр
5. тесто
6. тушеная цветная капуста + вареный картофель (кружочками или кубиками) 7. тесто 8. сыр 9. тесто

Обязательно сделайте несколько слоев сыра, так будет сочнее и вкуснее. Чтобы лазанья не получилась сухой, можно залить в форму немного бульона.

http://povary.ru/forum/index.php?s=215aa719d64484af6a99e2fd12ac36de&showtopic=703&st=120&p=14266&#entry14266-есть фото
----------------------------
Салат "грибное кольцо"

300 г копченой ветчины или бекона
3 яйца
400 г маринованых грибов
200 г твёрдого сыра
3 отварных картофеля
2 зубчика чеснока
майонез
зелень
специи, соль

Мясо, грибы мелко порезать. Яйца отварить и тоже мелко порезать. Сыр, картофель натереть на терке.
Я посередине поставила стакан смазанный подсолнечным маслом и вокруг него улаживала слои.
1-й ветчина
2-й яйца
3-й грибы
4-й сыр
5-й картофель

Каждый слой промазывать майонезом, кроме грибов.
Чеснок натереть на терке, смешать с небольшим количеством растительного масла и сушенными травками и хорошенько сверху смазать картошечку.
Салат поставить в холодильник для пропитки на нескольо часов (у меня стоял часов 5).
Достать из холодильника и вынуть аккуратненько стакан. Украсить по желанию.

Примечание:
Салатик взяла с сайта www.povarenok.ru от best.

Вместо ветчины добавила вареную колбаску, ну и стакан в середину салата не вставляла. Салатик получился отличный, очень вкусный.
-------------------------

Закуска "Пушистый помидор"

помидоры, сыр, чеснок, майонез

Помидоры режем кружочками. Чеснок выжимаем в чесночнице, смешиваем с майонезом. Ложим чесночный майонез на каждый помидор. Сверху посыпаем тертым сыром. Закуска отличная! Можно делать без чеснока) )
-----------------------------

Это мой любимый салат, делают его все по разному, но я люблю именно так

Салат "Крабовый"

баночка кукурузы, 200 г крабовых палочек, 150 г голландского или российского сыра, 2 свежих огурца, 4 вареных яйца, майонез.

Все мелко порезать, смешать и заправить майонезом.

Пропорции я брала примерные, так как я делаю все на глаз.
--------------------------

Рулет сырный с соленой рыбой (с любой красной)
Берешь 300г сыра любого и в пакет в кипящую воду-пакет завязать. Варишь до тех пор пока сыр не станет как пластилин. Затем раскатываешь его скалкой и придаешь форму прямоугольника. Сверху тонким слоем рыба. Дальше: 150г творога, 1зубчик чеснока, 1ч. л. желатина (заранее замоченного) я заменила его сл. маслом (тоже неплохо) -все перемешать. Выложить это сверху рыбы и скатать в рулет, убрать в пакет и в холодильник. Когда режешь ломтиками-так красиво!!! !

Закусочный торт" Сырные страсти"
1 упаковка хлеба для тостов, горсть грецких орехов
Начинка №1 :250 г творога, 100 -150 г сметаны, зелень, 100 г маслин, 3 зубочка чеснока, соль, перец по вкусу
Начинка№2 :2 плавленых сырка, 4 -6 ст. ложки кетчупа или томатного соуса, 0. 5 ч. ложки молотой паприки
Начинка №3 :200 г твердого сыра, 4 ст. ложки сырного соуса ( у меня был "Пармезан"),0. 5 ч. ложки карри
Готовим наши начиночки. Сразу хочу уточнить, количество сметаны и кетчупа написала не точно, так как творог, например, будет у каждого разный, первые две начинки по консистенции должны быть достаточно"мокрыми", чтобы торт не был сухим, хлеб во время пропитки заберет все соки, торт будет отлично держаться. Творог хорошо размять или прокрутить через мясорубку, добавить сметану, мелко нарезанную зелень, давленый чеснок, соль, перец по вкусу. Плавленые сырки натереть на мелкой терке, добавить паприку и кетчуп, размешать. Твердый сыр натереть, добавить сырный соус, карри, размешать. У хлеба отрезать корочки, выложить плотно на плоскую поверхность. Выложить половину творожной начинки, потом половинки маслин, и остатки творога. Слой хлеба. Выложить вторую начинку, опять слой хлеба. Сырная начинка, хорошо ее разгладить. Орехи порезать (не нужно измельчать их в порошок) , боковушки торта смазать легонько сырным соусом, и украсить орехами. Торт в холодильник на 1-2 часа.

Поставить отварить вкрутую 3 яйца,
тем временем, почистить 3 дольки чеснока;
300 гр сыра - на крупную тёрку,
продавить чеснок, н
туда же натереть на тёрке яйца
Заправить 250 гр майонеза "провансаль".
Толстыми кружками порезать помидоры. На каждый положить столовую (или побольше или поменьше) ложку сырной затирки, украсить петрушкой и - на стол!

Омлет с сыром. Натереть на терке сыр, добавить яйца, посолить, поперчить. Хорошенько перемешать и обжарить на небольшом огне с 2-х сторон. Оч. вкусно.

Плавленый сыр, яйца, майонез, чеснок. Быстро и вкусно!

Рафаэла. 100гр. сыра, 2вар. яйца, 2зуб. чеснока (на мелкой тёрке) , 4 грец. ореха- измельчить, 1-2ст. л. майонеза.. Все компоненты соеденить, скатать шарики. Крабовое мясо- на мелкой терке, обвалять сырные шарики в крабовом мясе.

Сыр кипятить в водке, поджарить на сковороде и закусывать пивом полученноое блюдо

Сыр чеснок на терку и завернуть в крабовые палочки.

омлет с сыром!))))

сыр натереть на терке, измельчить чеснок, перемешать, добавить майонез, нарезать помидоры колечками, выложить на помидоры полученную массу и кушать! приятного аппетита)))))))

Если уж совсем на скорую руку-так шмат хлеба, на него сыр... на 10 сек в микроволновку... это самый простой рецепт с сыром)))... а вариаций с этим же бутербродом-море! Все от фантазии зависит!

батон, сливочное масло, варенная колбаса, сыр и все в духовку минут на 10. получается горячий бутерброд.

Белый батон, сверху чуть чуть сливочного масла, потом СЫР, потом колбаса (не вареная) , потом майонез и кетчуп)) )

Горячие бутерброды с сыром и колбасой!