хочу сделать приятное маме

Испечь вкусные блинчики. А начинку можно сделать из джема или меда, всё зависит от фантазии.

Рецепт блинов
молоко - 500 мл,
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 1-2 столовые ложки,
соль - 1 чайная ложка (без горки) ,
растительное масло - 3 столовые ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков
В миску разбить яйца, добавить соль, сахар перемешать венчиком или вилкой (взбивать не нужно). * Если готовить сладкие блинчики - к ним можно добавить побольше сахара (2-2,5 столовые ложки) , для несладких блинчиков будет достаточно 1 столовой ложки. Влить к яйцам примерно 200 мл молока и перемешать. Добавить муку и перемешать.
Тесто должно получиться без комков и по консистенции как густая сметана.
Влить оставшееся молоко (около 300 мл) и перемешать - тесто должно получиться жидким и легко льющимся.
Добавить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять ~15 минут. Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.

* Удобно смазывать сковородку разрезанной пополам очищенной луковицей или картофелиной, насаженной на вилку. Луковицу и картофелину нужно обмакнуть в блюдце с растительным маслом и затем смазать сковороду.

В центр сковороды вылить примерно полчерпака или черпак (в зависимости от диаметра сковороды) теста и быстро распределить по всей поверхности сковороды тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.
Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться - поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. При помощи лопатки снять блинчик со сковороды и переложить на чистую тарелку, подходящего диаметра.
Таким образом, поджарить остальные блинчики, при необходимости, смазывая сковородку растительным маслом.
Для того чтобы блинчики не остыли, тарелку с блинами можно поместить в нагретую до ~80-90°C духовку.
Горячие блины складывать в стопку, обильно смазывая растопленным сливочным маслом, и убирать тарелку с блинами в духовку.
Подавать блинчики горячими: с медом, сгущенкой, вареньем, растопленным шоколадом или с чем душа пожелает :)
Несладкие блинчики можно подавать с красной или черной икрой, со слабосоленой семгой, форелью и т. п.
В блинчики можно завернуть любую начинку - как сладкую (например, творожную или фруктовую и т. п.) , так и несладкую (например, мясную, рыбную, сырную, овощную и т. п.).

Сказать что ОЧЕНЬ ее любите и приготовить легкий омлетик и кофе с молоком!...

1) колдуны
Тесто:
6 средних картофелин (800 г)
1 стакан муки
1 яйцо
Начинка:
1 крупная луковица (200 г)
3 варёных яйца
100 г шампиньонов (или любых грибов)
100 г твёрдого сыра
Соль, перец
Зелень
Сначала приготовим тесто. Картофель помыть, сварить в мундире. Дать остыть, почистить. Натереть на средней тёрке. Добавить муку и яйцо, соль, Займёмся начинкой. Отдельно на сковороде до румяности обжарим мелко нарезанный На отдельной сковороде обжарить до румяности вымытые и мелко нарезанные грибы. Посолить, поперчить Яйца мелко Сыр натереть на средней Зелень (я брала петрушку и укроп) мелко Всё перемешать. Начинка готова. Тесто выложить на стол, хорошенько посыпанный мукой. Для удобства работы тесто можно разделить на две части. Скатать колбаску, разделить её на кусочки. Каждый кусочек выложить на посыпанный мукой стол и пальцами (в муке) разминаем тоненький кружок, как для пирожков. На середину каждого укладываем начинку и защипываем, окуная пальчики в муку. Колдуны выкладываем на стол, припылённый мукой. Классически колдуны варят как вареники, т. е. опускают их в кипящую воду. Как только всплывут - вытаскивайте. Но ещё Колдуны можно жарить!
2) Кладем сливочное масло. Сверху кладем колбасу вареню. Затем добавляем томатный соус, разбиваем яйцо.. Ставим в нагретую до 190° духовку. Запекаем до тех пор, пока белок не схватится, но при движении яйцо еще будет колыхаться. Здесь уже на ваше усмотрение, хотите получить яйцо «вкрутую» , то подержите его еще 5 минут. Если «всмятку» , то вынимайте. Дайте яичнице еще постоять при комнатной температуре минут 7-10. Яйцо догототовится за счет остаточного тепла. Затем посыпаем тертым сыром

Бутерброды к завтраку
хлеб - 5 ломтиков; сыр; брынза; яйцо (сырое) - 3 шт. ; карри - 1 щепотка; репчатый лук; перец (болгарский, маринованный) .

Вот и пошагово как приготовить эти бутерброды. Пять бутербродов вышло из сыра, брынзы.

Сыр на терке, брынза измельчена вилкой.

Остался лук с прошлого вечера, нарезала его, яйца добавила и щепотку порошка карри.

Маринованный перчик и в духовку. Хорошо подойдут к чечевице на обед.

может звучит банально, но я бы приготовил омлет с беконом, пару тостов и какой-нибудь фруктовый сок.)))

а что она из еды любит? что она обычно по утрам ест или что делает себе по праздникам? Раз дочка, следует это знать и приготовить.

какая хорошая девочка! жаль моя мама очень далеко я бы ни чего ей не пожалел....

Купить что нибудь

можешь сделать баурсаки... быстро и не хлопотно)

завтрак в постель и подарки!

можно сделать шоколадный фондан, удивите точно

зделать фруктовый салат!