Срочно нужен рецепт наивкуснейшего амлета, яичницы, только чтобы вкусно было!!!

Рецепт классической яичницы с беконом, томатами и зеленью.
Что нужно:
2 крупных яйца
150 г бекона или ветчины
1 небольшой свежий помидор (или 2 ст. ложки вяленых/консервированных томатов)
Растительное масло для жарки
Зелень по вкусу
Соль, черный молотый перец по вкусу
1. Бекон нарезать на тонкие ломтики и обжарить с двух сторон на сковороде в растительном масле.
2. Добавить к бекону нарезанный тонкими кружками свежий помидор или измельченные вяленые/консервированные томаты. Готовить еще 2–3 минуты.
3. Аккуратно, чтобы желтки остались целыми, влить к бекону и томатам яйца.
4. За 1–2 минуты до готовности яичницы посыпать ее мелкорубленой зеленью (зеленым луком, луком-шалот, укропом, базиликом или петрушкой) . Посолить, поперчить.
5. Переложить яичницу со сковородки на тарелку при помощи широкой лопатки и сразу же подавать.

На подсолнечном масле поджарить лучок, затем нарезанные на дольки помидорчики. Добавить сосисочки, нарезанный на мелкие кубики черный хлеб. А затем все это великолепие залить яйцами. Посолить, поперчить, окропить зеленью и посыпать тертым сыром. На 3 минуты закрыть крышкой. И есть-наслаждаться

Омлет по-голландски. Яйца нужно взбить со сметаной, на 1 яйцо - 1 столовая ложка сметаны, немного посолить. На сливочном масле слегка обжарить свежие шампиньоны (по количеству в 2 раза меньше, чем яиц) . Когда грибы слегка обжарятся, вылить в сковороду яично-сметанную смесь. Накрыть крышкой, подождать, когда омлет поднимется. Посыпать тертым сыром и накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился. Посыпать любой зеленью, а можно и без неё. Приятного аппетита!

5 яиц, , и 1 ст л майонеза- взбить.
Бекон или ветчину нарезать кубиками. 300гр проваренных 15 мин и порезанных шампиньонов. смешать с яйцами и влить на сковороду. Рассчитывать нужно так, чтобы высота омлета не привышала 1- 1,5 см. Накрыть крышкой. Когда омлет будет готов, потрусить его тёртым сыром и подать на стол сложив пополам на подобие чебурека. Очень вкусно!

Мой самый любимый амлет с помидорками. Жаришь лук на масле, я делаю на подсолнечном, когда лук станет золотистым добавляю туда помидорки, либо свежие либо замороженные, ну в крайнем случае томатную пасту, делаю обычный соус, помидорки дают сок, в топат пасту обжаренную слегка добавляю воды, на глаз, огонь должен быть щедящим, чуть ниже среднего. Добавляю соль сахар, итальянские специи, чеснок немножко. Получился вкусный томатный соус, в который я вливаю взбитые яйца с мукой немножко молока, и ложки майонеза. Пропорции сказать не смогу, т. к. делаю всё на глаз. Самый вкусный омлет!! ! А можно следать с начинкой. любую начинку готовишь на сковородке, например лук, грибы, помидорки. Отдельно жаришь омлет. кладешь на готовый омлет (на одну его половину )начинку, второй половиной амлета накрываешь. Тоже оч вкусно!!!

3 яйца взбить с молоком, добавить сл. масла 50 гр. взбить и на горячую сковороду до готовности . соль по вкусу.

Самая вкусное, недорогое и полезное блюдо это ТОРТИЛЬЯ.
5 картофелин и 1 луковицу обжариваете на оливковом масле (масла побольше) до готовности. 5 яиц взбиваете вилочкой и выливаете в картошечку. Она очень быстро снизу обжарится, накрываете тарелкой и переворачиваете. Затем выкладываете на сковородку обратно. И обжариваете. Вкусно гарантирую.

порежь лучок полукольцами, прижарь, и сверху разбей яйца, притруси тем, что потребует душа и готово!