нужен рецепт! помогите, нужен рецепт, вкусный и на скорую руку. в школе чаепитие.

Быстрый пирог на творожном тесте
Тесто: 250 г творога, 7 ст. л. молока, 7 ст. л. растительного масла, 2 п. ванильного сахара, 2 п. разрыхлителя, 130 г сахара, 400 г муки. Замесить мягкое тесто.
Тесто распределить в форме руками.
Выложить на тесто любое густое варенье. (я делаю и с вареньем и с перетертой черникой, смородиной)
Приготовить посыпку: 2 ст. л. сливочного масла, 3-4 ст. л. сахара, 5-6 ст. л. муки растереть в мелкую крошку.
Пирог засыпать посыпкой.
Печь в нагретой до 200 г духовке около 30-40 минут.

Печенье «Снежные комочки»
Пачка творога, 1 пачка маргарина, 2-3 стакана муки, яиц не надо!
Замесить тесто. Высыпать 1 стакан песка в миску, скатывать шарики из теста и макать в песок, немного их прихлопывая с двух сторон. Затем поставить в духовку.

Безе с шоколадом

Ингредиенты: Белок – 4 шт. , горький шоколад – 100 г, соль, сахар – 200 г, какао – 2 столовые ложки.
Метод приготовления: Взбить с солью белки, добавить постепенно сахар, какао, натертый шоколад, все взбивать. Застелить пергаментной бумагой противень, разложить массу шариками размером с грецкий орех, выпекать в разогретой предварительно духовке полчаса при 150º.

Конфеты из творога

Ингредиенты: Творог – 100 г, шоколад – 20 г, сахарная пудра – 2 столовые ложки, сметана – 1 столовая ложка, какао – 2 столовые ложки, ванильный сахар – 1 чайная ложка, цукаты – 1/2 чайной ложки.
Метод приготовления: В тарелку выложить творог, насыпать ванильный сахар, пудру, какао и цукаты. Перемешать, добавить сметану и вымешать до однородной массы. На средней терке натереть шоколад. Из творога сформировать шарики и обкатать их в шоколадной стружке. Перед подачей поставить на 1 час в холодильник.

Трюфели с черносливом и орехами

Ингредиенты: Чернослив – 250-270 г, орехи грецкие – 100 г, шоколад черный – 100 г, сливки – 100 мл, какао-порошок.
Метод приготовления: Чернослив промыть и просушить бумажным полотенцем. Измельчить в блендере. Не мелко измельчить орехи. Все соединить, перемешать. Шоколад разломать на кусочки. Сливки прогреть, но не кипятить (должно начать закипать у стеночек кастрюльки) . Снять с огня и добавить шоколад. Хорошо все перемешать до блестящей шоколадной массы. Добавить шоколад к черносливу с орехами и перемешать. Поставить в холодильник для застывания (минимум на 2 часа) . Сформировать шарики и обвалять в какао.

Апельсиновая нежность

Ингредиенты: Размягченное сливочное масло – 80 г, сахар – 150 г, апельсин большой (или крупные мандарины) – 1 шт. , сок апельсина – 1/3 стакана, яйцо – 3 шт. , мука – 1/3 стакана, разрыхлитель – 1 чайная ложка, молоко – 250 мл, сахарная пудра.
Метод приготовления: Отделить желтки от белков. Взбить масло, сахар, цедру и желтки, пока масса не загустеет и посветлеет. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно вмешать. Добавить сок апельсина, молоко (молоко свернется, не пугайтесь) . Белки взбить, до пиков и аккуратно вмешать в тесто. Переложить тесто в форму, которую поставить в большую по размеру налив в нее горячей воды, столько чтобы доставало до половины пудинга. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов и выпекать минут 50-55 до золотистого верха. Проверять на готовность деревянной шпажкой. Посыпать сахарной пудрой, дать остыть.

Запеканка из яблок

Ингредиенты: Яблоки – 400 г, сахар – 80 г, сливочное масло – 120 г.
Метод приготовления: Сварить густой сироп из сахара и воды. Очистить яблоки, нарезать ломтиками и положить на сковородку, смазанную маслом. Полить сахарным сиропом. Сверху на этот слой выложить остальные яблоки, полить маслом и сахарным сиропом. Выпекать в духовке.

можно испечь, если есть электровафельница, вафли.

Лучше купить готовое, возможно даже дешевле обойдётся.

Можно сделать не сладкий пирог на скорую руку.
Упаковка майонеза, стакан муки, большая ложка разрыхлителя, 2 яйца.
Вылить первый слой в форму, положить начинку (капуста, рис с яйцом, картошка, да что угодно) запекать до золотистой корочки. Очень быстро и просто!)

Шарлотка. Взбить отдельно 5-6 белков, добавить отдельно взбитые желтки, еще раз взбить. Добавлять тонкой труйкой стакан муки и стакан сахара. Все! Так то надо еще яблоки, нарезанные кусочками, но и без них вкусно. (главное не открывать духовку, а то пирог сядет) . Удачи!