Хочу что то вкусное, быстрое и не калорийное

Низкокалорийные блюда: когда полезное вкусно

Если вы внимательно следите за своим здоровьем и стараетесь питаться правильно, тогда низкокалорийные блюда – это то, что вам нужно. Вкусные низкокалорийные блюда позволяют полноценно питаться и не вспоминать о строгих диетах и ограничениях. В этом разделе сайта представлены разнообразные рецепты диетических блюд, которые навсегда изменят ваше представление о здоровом питании. Всем известно, что практически невозможно долго придерживаться строгих ограничений в еде. Это не только негативно сказывается на настроении и состоянии кожи, но может привести и к более серьезным последствиям, например, желудочно-кишечным заболеваниям и нарушениям обмена веществ. Сегодня разумный подход к контролю веса и здоровому образу жизни невозможно представить без сбалансированного низкокалорийного питания.

Все рецепты низкокалорийной кухни, нажать тут

Супчик из смеси замороженных овощей на воде, на второе шпинат обжаренный с луком и залитый яичком

Геркулесовую кашу или гречневую с молоком

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10

Ингредиенты:
•Вода — 100 мл
•Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст. л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
•Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
•Соль
•Мука — 200 г
•Сыр твердый — 150 г
•Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст. л. ) — 100 г
•Масло сливочное — 30 г

Рецепт:
В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой. Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!! ) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его. Пока остывает тесто, натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой. Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик. Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм) . На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50. Переворачиваем лепешку. Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом. Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам. Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом. Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!! ! Приятного аппетита!! !
***
ДАХИ - домашний йогурт

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:
•Молоко (желательно использовать домашнее, но подойдёт и качественное магазинное) — 500 мл
•Йогурт (качественный магазинный йогурт для закваски) — 2 ст. л.

Рецепт:
Приготовим необходимые нам продукты - молоко и йогурт. Естественно, эти продукты должны быть качественными и свежими. Выбирая в магазине молоко, смотрите на его срок хранения - чем он меньше, тем меньше консервантов и, соответственно, тем лучше. Йогурт берите натуральный, без добавок. Говорят, что довольно неплохой йогурт "Данон".Первым делом нам необходимо стерилизовать молоко. Для этого его необходимо быстро довести до кипения при постоянном помешивании и прокипятить пару минут. Теперь молочко необходимо остудить до температуры около 45°С - идеальная температура для сквашивания йогурта. Поставьте кастрюлю с молоком в холодную воду, так оно быстрее остынет. Определить необходимую температуру можно градусником или на ощупь. Стерелизуйте банку, в которой будете сквашивать йогурт. Для этого достаточно опустить её на пару минут в кипящую воду. Если этого не сделать, то молоко может просто скиснуть и йогурта не получится. Осушите банку и добавьте туда две столовых ложки йогурта. Теперь влейте наше прокипячённое тёплое молоко, хорошенько всё перемешайте (но не взбивайте) и закройте крышкой. Поставьте баночку в тёплое место (30-43°С) . Спустя 5-6 часов йогурт будет готов. Способ, как выдержать необходимую температуру в течение нужного времени-я использую обычную электрогрелку. Ставлю баночку на подставку, оборачиваю её грелкой и закрепляю резинкой. Получается нехитрая йогуртница. Затем у меня самый разгар процесса. Банка обёрнута электрогрелкой и всё это дело укутано полотенцем. Температура грелки стоит на минимуме - это примерно 35°С - идеальная температура!
Спустя пять с половиной часов у вас должен получиться замечательный продукт! Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!

креветки

кефир 0.05%

Поставить воду на огонь. Пока вода греется, насыпать в чашку овсяные хлопья, изюм, чернослив. Если не очень боитесь калорий, то положить в чашку немного сливочного масла. Залить кипятком и перемешать, через несколько минут можно есть.

овощной салатик

Редьку натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. Залить взбитым яйцом. Редьку привыкли в сыром виде есть, а очень вкусная жареная

Приготовьте свою домашнюю шаурму. Готовый лаваш можно купить в магазине, а начинку из курицы и овощей вы можете быстро сами приготовить. Если вам нравится шаурма, то рецепт можете почитать на сайте Домашний очаг .

салатик
капуста пекинская, помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, зелень, соль, оливковое масло)