Еда на скорую руку

как приготовить рисовую вермишель что бы она была и вкусная и запах приятный был?

Мені вона в супі з курячими ніжками подобається.
Або відварити в невеликій кількості води і впустити туди яйце і кропу покришити. Смачно!!!
Адина Адина
Адина Адина
55 591
Лучший ответ
Чтобы эта нейтральная на вкус лапша стала вкусной, ее нужно готовить обязательно с соусами или по-китайски - с овощами, морепродуктами или мясом. Или с тем и другим. Обжарить все в воке, добавить замоченную или предварительно отваренную вермишель.
Olga Bondarenko
Olga Bondarenko
91 705
Рецепт ЖАРЕНАЯ РИСОВАЯ ВЕРМИШЕЛЬ / Готовим. РУ
www.gotovim.ru/recepts/flour/rislapsh/19381.shtml
Жареная рисовая лапша и индейкой

Для рецепта вам потребуется:

рисовая лапша (шириной 2 см) - 300г
индейка или курица (грудинка) - 400г
растительное масло - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
брокколи - 500г
растительное масло - .ст. л.
яйцо - 2 шт.
рыбный соус - 3 ст. л.
сладкий соевый соус - 3 ст. л.
сахар - 1.5 ст. л.

Индейку нарезать полосками и замариновать в растительном масле и соевом соусе.

Вскипятить воду в кастрюле и варить в ней рисовую лапшу примерно 5 минут. Затем промыть лапшу холодной водой и дать стечь. Брокколи очистить, порезать и бланшировать в подсоленной воде 3 минуты. Слить воду и отставить брокколи в сторону.

Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде. Положить туда индейку и обжарить. Мясо отодвинуть в сторону и вбить на свободное место яйца, смешать белок и желток и прожарить. Смешать с мясом и снова отодвинуть все в сторону. Всыпать брокколи и прожарить в течение 5 минут. Добавить лапшу, рыбный и соевый соус и сахар и все хорошо перемешать.
У меня есть два простейших способа.

1.Отварить вермишель (целым пучком)
2. Обжарить мелко нарезанную колбасу вареную или ветчину
3. Добавить сладкую кукурузу из банки
4. В сковороде смешать все вместе добавить немного масла
------------------------------------------
1. Сделать обжарку лук, морковь, перец
2. Добавить чуть кунжутного масла и соевый соус
3. Все перемешать с отваренной вермишелью

Похожие вопросы