как можно вкусно приготовить куриную грудку?

вот как раз так и сделай только порежь поперек волокон и в майонезно-чесночном соусе на масле. а потом потушить. ммммммммм. вкусняшка.

Порезать на не слишком толстые куски, отбить. В одной тарелке взбить яйцо со стол. ложкой молока, доб. соль и перец, во второй тарелке делаете панировку: натираете свежий батон на крупной терке. Макаем мясо в яйцо, затем в панировку. Жарим на раст. масле, быстро, на сильном огне.

Я всё закидываю в чугунок и ставлю в печь на ночь. Можно кушать с костями )))))))))))))))))

Она готовится 4 минуты кусрчками в мвсле при помешивании.

порезать и поджарить на масле с чесноком мин 3,потом добавить петрушку, помидор-порезать все мелко и 100 грамм сливок жирных. соль перец и через 15 мин готово

у меня простой рецепт
режите филе крупной соломкой солите и перчите
затем обжаривайте слегка его на маргарине или масле, как вам угодно
добовляете стакан пива и тушите пока пиво не испарилось
всё готово

п. с. можно добавить лук

2 куриные грудки освободить от кости (или 4 филе) , положить в рассол - 1 литр холодной воды+3 ст. л. соли минут на 30-40. Потом вытащить, просушить на салфетке. Обмазать всякими специями (аджика, майонез, горчица, просто перцем посыпать... что больше нравится) и отправить в разогретую до 200 гр. духовку ровно на 15 мин. Потом духовку выключить, оставив грудки до полного остывания. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ! (в этом прикол) , открыть, когда остынет. Я обычно делаю вечером, открываю утром к завтраку. Мясо получается сочным и нежным.: ) На бутерброды - самое то!!!

РЕЖЕМ ГРУДКУ КУБИКАМИ; ОБЖАРИВАЕМ НА СЛИВ. МАСЛЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ МЕЛКОНАШИНКОВАННОГО ЛУКА. СОЛИМ, ПЕРЧИМ, ДОБАВЛЯЕМ ТОМАТ И 150г БЕЛОГО ВИНА; ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ И ТУШИМ 20 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

очень нежная в фольге получается и в духовке. и необременительно и быстро )

Слегка отбить, замариновать в ворчестерширском соусе, обжарить (без масла) на раскаленной сковороде, 3 минуты на одной стороне, 3 - на другой. И вкусно и полезно. Приятного аппетита :)
П. С. В соке лимона с молотым (крупно) черным перцем тоже вкусно.

в сухариках обвалять и пожарить на сковородке, такая вкусняшечка получается

Все здесь приведенные способы годятся, если грудка охлажденная, а не раз мороженная, в последнем случае-только тушение в соусах. Я люблю порезанную и запеченную слоями с корневым сельдереем (тонкая соломка) и соусом бешамель. не пугайтесь, соус простейший, а блюдо- удивительное. взято из книги Гастронома про овощи.

В уксусе