Еда на скорую руку

Чем вы кормите свою семью?

Меню на один день! Поделитесь!
AL
Anna Litvinenko
258
На завтрак чаще всего амлет или яишница с пюре (макароны, гречка, )с сосисками калбасой Если будний день дети в саду весь день едят, вечером что нибудь готовлю смотря как со временем на выходные обязательно на обед жидкое что нибудьт готовлю (борщ суп)
Лилия
Лилия
944
Лучший ответ
сегодня было так:
завтрак: хлопья ( мюсли) с молоком, чай, кофе, бутерброды

обед - кто где, на работе

вечер: макароны, мясо, салат
Завтрак - каша, яичница (для особо жаждущих... )
Обед (когда выходные) - суп (у нас в фаворитах щи и борщ)
Ужин - овощи на пару + мясо (обычно куриное)

Чем семья, сбежавшая из-под моего пищевого контроля, питается в обеденный перерыв - предпочитаю не знать.
Утром - яичница, днем -салат из свежих овощей, отварная картошка, колбаса. Ужин - бутерброды из черного хлеба со шпротами и фруктовый чай.
Суп с фрикадельками
300-400 г фарша, 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1/3 стакана вермишели ( можно рис) , 2 ст. ложки растительного масла, 2 л воды, 1 яйцо, 1 пучок зелени петрушки или укропа, лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, небольшие шарики из фарша, который предварительно посолить, поперчить, ввести яйцо и тщательно перемешать.
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на терке. За 5 минут до готовности добавить лук и морковь, вермишель, лавровый лист, посолить, поперчить.
При подаче посыпать порубленной зеленью укропа или петрушки.

Мясо отбить, посолить поперчить, приправы по желанию выложитьна на противень ( я на большую чугунную сковороду) с маслом. Второй слой много лука нарезанного кольцами, если тяжело полукольцами. Затем тертый сыр. Много- 200-300 грамм. . Сверху залить майонезом. поперчить-посолить по вкусу. В итоге мясо готовится под толстым слоем лука и майонеза, поэтому не засыхает, а как бы жариться в собственном соку и получается очень сочным. Лук становится в меру мягким, но еще сохраняет форму, а майонез дает жирность. Сверху получается красивая корочка сыра, тянущегося при отрезании. И в духовку.

Если на лук положить слой картошки, нарезанной кольцами то это мы раньше называли " Мясо по французски"
У меня сейчас семья маленькая - я да муж, поэтому сильно не упираюсь. Вчера напекла пирогов с разной начинкой, поэтому на завтрак ели жареную рыбу и чай с пирожками. На обед - картофельный суп с фрикадельками и жареную свинину с зеленым горошком, а на ужин опять налопались пирогов с чаем и больше ничего не захотели.
__
_Jibek _
30 827
Готовить очень люблю -поэтому моя семейка очень избалована -Буйабес и груши отваренные в сложном сиропе начиненные протушенными вишнями и глазированая шоколадом для них повседневны, для меня проблематично праздничный стол-в итоге на ура идет картошка вымытая вдоль разрезанная сбрызнутая оливковым маслом и присыпаная специями на 12 мин в микроволновку, селедочка с зеленым лучком и грибочки с душистым маслом :)))
Tatsiana Zajceffa
Tatsiana Zajceffa
21 005
Все едят разное Утро: 1- овсяная кашка с бутербродом с колбаской, чай зеленый, 2 - 2 яйца в смятку, бутербродика пару с сыром, кофе черный молотый, 3- сок яблочный ( больше ничего) День: 11 часов если дома, а у нас есть что то кушать? , Варианты разные, булочки, печенье колбаска, сырочек, конфетка кофе растворимый, чай- покушкали!! ! Обед : Борщ, суп- всегда есть !!!Плюс, опять что нашли в холодильнике или за его пределами!! ! 16.00 - чего бы перекусить? И перекусываем чего бы не было!! ! Ужин - УРА !!!Курочка в духовочке с картошечкой, капусточка либо салатик со свежей с морк, либо кислая, (можно помидорка сол или огурчик) , селедочка или тюлечка !!!ПОКУШАЛИ ТЕПЕРЬ МОЖНО И ПОСПАТЬ!! ! Ага ЩАЗ - 23.00 - а, я жрать хочу ( ПРОШУ ПРОСТИТЬ ЗА ВЫРАЖЕНИЕ) Идите и что хотите берите! Не ты нам сделай !!!Ну да! иду и ДЕЛАЮ!! ! Будьте здоровы! Приятного аппетита!
я в шоке!!!! и не надоело ведь готовить....
едят все что я приготовлю! не перебтрают особо.
gre4ka,makaroni
Примерный перечень приготовляемых мною блюд:

Утро - каши, сырники, творожные запеканки, оладьи, омлет, брокколи с яичницей, чай, кофе с молоком;
Обед - супы (щи, борщ, куриный с яичной лапшой, гороховый, фасолевый,
рассольник, рыбный из горбуши, семги, форели) ;
Полдник в выходной день - булочка, йогурт, яблоко, чай, армянские соки Ноян;
Вечер - картошка пюре, рыба жареная, котлеты, ёжики в сметане, блины, солянка, иногда сосиски, овощи, запеченные в духовке, мясо в горшочке, плов или курица с рисом.
На ночь люблю молоко с медом или чай с мятой.
Еще варю кисель, компоты и морсы.
Любим свежие салаты и зелень с оливковым маслом.
Достала эта готовка, но что делать.
Завтрак - колбаса, чайок, злеб, тосты, масло, творог.
Обед - что-нить жидкое. . суп, борщ. а так бич-пакеты.
Ужин - Сосиски, картошка, салаты,...)))))))))) )
когда как.

а так самое популярное - ич-пакеты и пельмени. )))))))))))))) =)
На один день? На скорую руку? Не получится. Сегодня был жаренный гусь с яблоками.
Анна Светлова
Анна Светлова
1 928
едой
завтрак Ролтон
обед -Доширак
ужин -Бизнесс-ланч)) )
(шутка)
завтрак-варённые свинные язычки, йогурт, кофе.
обед-щи, салат.
ужин; -картофельное пюре и жаренные крылышки, салат из огурцов и помидоров или плов, иногда манты. (мама троих детей)
Irina Z
Irina Z
67