Рецепт. Подскажите, пожалуйста, какой- нибудь вкусный рецептик чего- нибудь к чаю. Желательно без сахара.

Творожно-банановые лепешки
творог - 1 пачка (200-250 гр) ,
банан - 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке) , добавить к творогу.
Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса) .
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.

Печенье из рассола
12 ст. л. огуречного рассола
12 ст. л. растительного масла
1 ч л гашеной соды
8 ст. л. сахара
14 ст. л. муки
1 яйцо
Рассол, растительное масло, соду, сахар, муку соединить и замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто и вырезать формочками печенье различной формы.
Выложить на смазанный растительным маслом противень. Верх печенья смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 мин.

Йогуртовый кекс
Для кекса с йогуртом нужны такие продукты: пшеничная мука – 2½ стакана, ржаная мука – ½ стакана, сахар – 1½ стакана, яйца – 4 штуки, йогурт – 1 стакан, сливочное масло – 250г, сухие дрожжи – 1 столовая ложка.
Смешиваем ржаную, пшеничную муку и сухие дрожжи. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. Не прекращая взбивать, добавляем по одному яйцу. Затем небольшими порциями добавляем перемешанную с дрожжами муку, перемешиваем и добавляем йогурт. После размешивания должна получиться однообразная густая масса.
Дно и стенки формы для кекса смазываем маслом или жиром, выкладываем в нее готовое тесто, заполняя форму на ¾ объема, и ставим выпекать в разогретую духовку. Через 50-60 минут кекс должен быть готовым. Готовность можно проверить, протыкая тесто ножом насквозь. Испеченный кекс еще горячим, нарезаем на порционные куски и подаем к столу охлажденным. Такой кекс отлично подходи к чаю и кофе.

Батон. А рецепт вкусным не бывает

Соленые слойки с сыром.

Равиоли с тыквой (Ravioli di Zucca)
Тыкву запечь в духовке при температуре 150С в течение 1 часа. Тем временем смешать муку с яйцами, оливковым маслом, посолить, вымесить тесто до гладкости. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую плёнку, оставить при комнатной температуре на 30 минут. Нарезать кубиками тыкву, пюрировать блендером вместе с сыром, щепоткой мускатного ореха, солью, печеньем, цедрой лимона. Раскатать тесто, разделить на 2 пласта. На один выложить тыквенную начинку, вокруг которой кисточкой с водой увлажнить тесто. Накрыть вторым листом, приминая руками в тех местах, где тесто было смочено водой. Вырезать равиоли, выложить их на присыпанный мукой стол. Варить в подсоленной воде 5-6 минут. Тем временем обжарить в топлёном масле на малом огне шалфей. Равиоли откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в сковороду с шалфейным маслом, встяхнуть пару раз, прогреть. Сразу подавать, посыпав сыром.
300 г. муки из пшеницы твёрдых сортов; 200 г. очищенной тыквы; 50 г миндального печенья (amaretti); 3 яйца; 3 ст. л. тёртого grana padano (или пармезана) ; 1 ч. л. цедры лимона; 2 ст. л. топлёного масла; 1 ст. л. оливкового масла; несколько листиков шалфея; соль, мускатный орех

А чё ты хочешь?

На востоке принято к чаю фрукты сушёные подавать, например :курагу, изюм и т. д. В них. конечно есть сахар, но он натуральный и полезный...