Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь вкусный и несложный рецепт блюда с творогом или из творога.

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

http://www.gotovim.ru/subject/kismol/tvorog.shtml

Немецкая творожная закуска.
300 г творога
3 маринованных огурца - мелко нарезать
1/2 пучка укропа - порубить
1/2 красного сладкого перца - мелко нарезать
4 зубчика чеснока - выдавить
1 чайн ложка соли ( можно - меньше, по вкусу)
1 чайн ложка молотого черного перца
Все хорошенько перемешать. Можно намазывать на гренки, крекеры, а можно есть и просто так, в виде салата.

Cамое простое. Растереть две пачки творога с пачкой масла, добавить соли и тёртого чеснока по вкусу при растирании. Поставить посуду с массой на 30 мин в холодильник. Затем скатывать массу в шарики сантиметра по два в диаметре. Шарики можно обвалять в мелко-рубленной зелени (отдельно уроп, петрушка, базилик,...) Или в не острой паприке, или в тёртом грецком орехе.. . :)

салат-паста. творог хорошо размять. добавить чеснок, зелень и свежий огурчик мелко резаный. запрвить майонезом.
сырники соленые.
творог готовим как для обычных сырников но без сахара. добавляем зелень, чесночок 1 зубч. твердый сыр трем на терке и смешиваем с творожной массой. жарим в большом кол-ве подс. масла хорошо разогретого. еще можно добавить перец черный и тмин

Ленивые вареники.
Творог+ яйца+ чуть муки+ манка+ сахар, соль. Из теста сделать жгутики, порезать на кусочки. Доску предварительно посыпать мукой. Отварить. Можно гарячими посыпать сахаром. Подавать со сметаной или к чаю.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, 12 стакана сметаны, муку и все тщательно перемешать. Форму смазать маслом, посыпать мукой или сухарями, выложить массу слоем 3-4 см, смазать оставшейся сметаной. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до подрумянивания. Можно украсить любыми ягодами.

Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Сахар 8 ч л
Творог 2 пачки
Сметана 1 ст
Мука пшеничная 4 ст

Торт творожный.
1.Пачку маргарина натереть на крупной терке, смешать с мукой ( до двух 200- граммовых стаканов, в зависимости от получаемой массы – должна быть похожа на крошеное печенье) , добавить ½ стакана сахара, перемешать.
Это получилась «затирка»
2.В другой посуде смешать 2 пачки творога (400 грамм) с 4-мя яйцами и 1 стаканом сахара (можно меньше) , добавить соду на кончике ножа. Можно добавить изюм, цедру лимона, ваниль… Перемешать до получения однородной массы.
3.Форму смазать маслом и посыпать «затиркой» слоем 1-1,5 см, больше ½ всей массы. Затем вылить творожную массу, распределить ровным слоем и посыпать сверху оставшейся «затиркой» . Ставить в слегка нагретую духовку на средний огонь и печь 30-40 минут.

Ватрушка творожная.
1) Тесто:
2 стакана муки
1 мачка масла (маргарина)
соль по вкусу
100 грамм сметаны
сода на кончике ножа
Замесить тесто, поставить на холод на 30-40 минут

2) Начинка:
2 пачки творога,
3 яйца,
1 стакан сахара
Можно добавить ваниль, изюм, цедру лимона и др.

3) Тесто разделить на 2 части,
1-ую часть раскатать на сковороду, слегка смазанную маслом,
выложить начинку и разровнять,
накрыть 2-ой частью.
Приятного аппетита!