что можно приготовить маме?

Сыр в доме найдётся? Можно плавленый.
Берёшь кастрюльку, наливаешь воды (примерно 4 стакана) ставишь на огонь.
Картошку (2-3 шт) почистить, порезать небольшими кусочками, бросить в воду, пусть варится на маленьком огне. Добавить соли четверть чайной ложки. Морковку (1шт) почистить потереть на тёрке и добавить к картошке.
Луковицу почистить порезать помельче и тоже добавить в суп. Пусть всё варится на мааааленьком огне 10 минут. Натираем на тёрку кусочек сыра (размером с плавленый сырок,) , добавляем в суп и размешиваем. Сыр в супе постепенно расплавится. Варим еще 5 минут. Можно добавить кусочек (с чайную ложку) сливочного масла.
Сырный суп готов.
Кушать вкусно с гренками из белого хлеба.
Если время останется-можешь сделать:
Яйцо разбить в миску и разболтать вилкой.
отрезать 4 ломтика белого хлеба.
Сковороду поставить на огонь, добавить туда столовую ложку растительного масла, нагреть, кусочек хлеба обмакнуть в яйцо с 2-х сторон и положить на сковороду. Поджарить немного, перевернуть используя 2 вилки и пожарить еще. Греночки должны быть просто румяными.
Осторожно не обожгись! Имей всегда наготове тряпку-прихватку.

а что в холодильнике то есть?

Салат из овощей и пюре

Свари риса, свари курочку, и какой-нибудь салатик овощной наруби :)

Фаршированные помидоры:
Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть. Лук очищают, мелко нарезают, пассеруют в сливочном масле до золотистого цвета. Затем смешивают его с мелко нарезанными крабовыми палочками, горошком, измельченным яйцом, рубленой зеленью петрушки и салата.
Полученную массу солят, перчат и заправляют майонезом. Помидоры наполняют фаршем, поливают майонезом, смешанным с горчицей и посыпают сыром.

И сделайте рулетики из лаваша:
Берем первый блин и смазываем майонезом.
Моем, нарезаем петрушку.
Выкладываем на майонез и накрываем все это вторым блином.
Грибы моем, нарезаем и обжариваем на сливочном масле.
Второй блин тоже смазываем майонезом, сверху кладем грибочки.
Накрываем третьим блином, майонез и сверху трем сыр.
Все эти прелести скручиваем в рулет, кладем или заматываем в полиэтилен и забываем в холодильнике. (На 1 часик, можно и больше) .
Когда достали, нарезаем, украшаем и вкушаем)))) )

Начинки вообще могут быть разнообразными.

Еще можете сделать фаршированные яйца, украшенные пчелками из маслин, оливок, огурцов:
Варите яйца, чистите, разрезаете пополам, вынимаете желток. Желток разминаем, смешиваем с натертым на мелкой терке сыром, чесноком, майонезом, посыпаете зеленью и делаете пчелок как на картинке.

омлетик с помидоркой, картошку пожарь