рецепты к пиву. подскажите рецепт вкусной быстрой закуски к пиву из своих познаний

Мой муж обожает пиво! И обожает то, что я к нему готовлю: Солянка! Но не суп!
Режу с/к колбасу на мелкие (кто как любит) кубики и кидаю это все в утятницу (ну или сковороду с высокими бортами) , туда же добавляю кружочки сосисок или докт. колбасы. Не жалеем ни колбасы ни сосисок - чем больше, чем лучше! Пока это все жариться, я режу свежую капусту на полоски, и в такой же пропорции, что и свежую, я добавляю квашеную капусту - смесь из двух капуст добавить к обжаренным колбаскам. Перемешать. Смешать кетчуп и кучу любимых приправ, плюс зелень - залить эту смесь кипятком. Размешать. И влить этот соус к капусте с колбасками. Соус должен покрывать все в сковороде. Тушить, пока свежая капуста не станет мягкой. Обычно у меня на это уходит 20-30 минут - как раз пока муж с друзьями собираются в комнате, открывают пиво и выпивают по первому глотку за великую пятницу! А ко второму глотку уже и солянка готова! А уж к пиву она самое то!

Из категории морепродуктов наиболее популярными стали креветки. Их варят, запекают, жарят или подают под соусом, добавив для особого вкуса и аромата чесночка и различных пикантных специй. Креветки превосходно смотрятся на листьях салата окруженные алыми кружочками помидор с вкраплениями сочных оливок. Они же станут изумительным дополнением к «шпажным» закускам, их смело можно нанизывать на шпажки, чередуя с кусочками овощей или любого мяса.

Ароматные, горячие куриные крылышки с хрустящей корочкой — аппетитно звучит, а на вкус так и вовсе божественно! И воистину настоящий подарок мужчине — почитателю пенного напитка и любителю организовать конкурс трейдеров forex. Приготовить их самостоятельно довольно просто: нужно выдержать крылышки по возможности какое-то время в любом подходящем маринаде, причем его можно сотворить самому, облагородив неповторимым букетом специй, затем обжарить на гриле или сковороде. Один нюанс: небольшое количество добавленного в маринад меда, придаст крылышкам очаровательный золотистый оттенок, поэтому в готовом виде такая закуска пролежит недолго, так как будет съедена немедленно!

Если есть желание и возможность, можно приготовить в качестве закуски свиные ребрышки, которые достаточно обжарить на сковороде или гриле, опять же, заправив их подходящим соусом и добавив специй. Как говорится, дешево, вкусно и сердито, что в стаканы пиво не разлито!

Своеобразным спасительным кругом для застолья «при галстуках» , например, чтобы обсудить форекс котировки, станут закуски на шпажках: чисто, вкусно и удобно. Здесь есть, где развернуться фантазии и можно пустить в ход все имеющиеся в наличие продукты: морепродукты, готовое мясо, овощи, сыр, оливки, колбасу и тому подобное, насколько хватит вашего воображения и умения готовить.

Прекрасно сочетаются с пивом и закуски «в кляре» . Все просто и здесь. Берутся овощи, мясо или морепродукты, обмакивается в кляре: 1 стакан воды, яйцо и около 8 столовых ложек муки, а ещё лучше наполовину с крахмалом — кляр будет пышнее, и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. Пальчики оближешь и попросишь добавки!

Есть интересный вариант для женщин: очень привлекательно смотрятся и еще замечательнее едятся закусочные шарики, приготовленные из картофельного пюре или тертого сыра. Готовые шарики можно обвалять в мелко порезанных крабовых палочках или специях, зелени и другой панировке, которую удастся придумать. Креативность в этом случае только на пользу.

Даже чипсы можно самим приготовить. Тонкие ломтики овощей — цукини, картофель, баклажаны, кабачки — надо лишь обжарить в кипящем масле, готовые чипсы достать, жиру дать стечь и подавать на стол к пиву, сдобрив пряностями или украсив зеленью.

Соли посыпь по краешку бокала)))))

порежь мелкими ломтиками черный хлеб, посоли его крупной солью уложи в один слой и подержи в микроволновке 3-5 минут. Проверяй, чтобы не сгорели!! ! Сначала держи 3 минуты. Получатся черные сухарики с солью. Пальчики оближешь. Хлеб режь мелко, кубиками или длинненькими ломтиками.

Сыр, кольца кальмара, оливки, сушенная рыбка, сухарики....

картошку нарезать на тонкие пластины и пожарить во фритюре. быстро и вкусно.

Купи в магазине замороженный картофель ФРИ и пожарь =)))

Кусок черного хлеба, на него пол дольки лимона и сверху шпротина. Ну мне нравится. Я не особо правда пиво люблю а с воблои тем более.

к ответу Ольги Павловой хочется добавить: предварительно натереть (пропитать) чесноком )))