Рецепт картошки по-деревенски как в Макдональдс?

на дольки и во фритюр. если его нет, то в большом кол-ве масла, что бы картофель плавал.

http://ladyfromrussia.ru/stati/kulinarnaya-shkola/kartofel-po-derevenski-kak-v-makdonaldse

Нам понадобится:

Картофель – 5 шт.

Соль
Подсолнечное масло
Приправа: перец, карри, орегано
Совет: картофель обязательно должен быть молодым!

Начинаем готовить картофель по-деревенски:

Берем картошку и тщательно ее моем. Поскольку картошка молодая и хорошо вымытая, то чистить ее не нужно. Это нужно для того чтобы получилась такая же корочка как в Макдональдсе.
Разрезаем картошку на 2-4-8 частей. Это зависит от размера картошки. Вспомните, какие кусочки в Макдональдсе.
Берем миску и смешиваем в ней все ингредиенты: соль, перец, кари, орегано, растительное масло.
В полученную смесь мы окунаем каждый кусочек картофеля, чтобы он был весь в приправе и специях.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Выкладываем на протвинь кусочки картошки, обвалянные в смеси.
Запекаем минут 20.
Затем еще 30 минут, но температуру в духовке доводим до 200-220 градусов.

Тебя прокатывают! Ты где Макдональдс в деревне видела????

А по мне вкуснее рецепт из "Крошки-картошки". Крупный клубень вымыть не чистя завернуть в фольгу и запечь. Потом достаешь разрезаешь вдоль поливаешь растопленным сливочным маслом, или посыпаешь тертым сыром и разминаешь мякоть вилкой не снимая кожуры. Так чтоб две половинки как тарелочки остались.

Молодой картофель вымыть, порезать дольками и зажарить во фритюре. Соль по вкусу.

Моя любимая картошка по деревенски! Нарезать на дольки, посолить и обжаривать в кипящем подсолнечном масле. Сверху получается хрустящая корочка, а внутри мягкая. Объеденье!!!