Подскажите рецепт картошки в духовке...

Рецепт картошки в духовке (под сыром)

Один из моих любимых рецептов картошки в духовке. Готовится быстро, не сложно, можно сказать, дешево. Отлично идет и на праздничный стол, и просто к ужину. Вкусно и сочно. Попробуйте обязательно!

Продукты: картофель, твердый сыр, соль, перец молотый, специи к картошке, майонез (или жирная сметана) .

Рецепт приготовления картошки в духовке (под сыром) :

1. Картофель очистить, промыть и порезать соломкой.

2. В форму для запекания на дно положить несколько небольших кусочков сливочного масла (грамм по 20). Разогреть духовку до 180 градусов.

3. Выкладываем слой картошки, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, щедро мажем майонезом или сметаной. И таких слоев делаем столько, пока не закончится картошка. Сверху посыпаем тертым сыром и в духовку минут на 40.

Совет: если приготовить нужно срочно, то накройте форму фольгой и минут 15 пусть стоит в духовке так, потом снимите фольгу и подрумяньте сырную корочку. По времени понадобится минут 25-30.

Приятного аппетита!

Картошку нарезать дольками, добавить немного соли, перца, горчицу из баночки (если есть) и майонезом
Выпекать минут 20-30 до румяной корочки

Моешь картошку, не чистишь разрезаешь пополам в длину, вилкой или зубочистокой делаешь дырочки берешь не очень тонко нарезанное сало и зубочисткой прикалуешь его к картошке и в духовку до готовности. Очень даже вкусно получается.

помыть, порезать на четвертинки, посыпать специями для картофеля (продаются в пакетиках) , сверху маслом растительным.
Все. В духовку, если есть гриль - под гриль.
Сверху с корочкой, внутри мягкая.

1) картофель отварить
2) сделать пюре (блендером) Добавьте там масло, сливки/молоко, яйцо
3) ещё раз в блендер
4) теперь на бумагу или хороший противень нужно выдавить (!) это самое пюре из кулинарного (для тортов, для розочек) рожка /пакета с насадкой эту самую пюрешку и в горячую духовку/печку
5) немного остывает вся эта красота ...и всех короче удивляем :-)

Самый, что ни на есть, домашний.. . В гостях пробовала, на моих глазах всё за 10 минут приготовили: помыли хорошо картошку, порезали пополам и в каждую половинку вставили тонкий ломтик сала, в маленький надрез на стороне среза. Всю картошку выложили на противень и запекали минут 10-15, зависит от размера картошки. Просто, но очень вкусно!

картофель - 8шт,
чеснок,
масло растительное,
зелень петрушки или укропа,
соль, перец
Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера.

Для чесночного соуса: в миску положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности.

Чистите картошку (не очень крупную) , выкладываете ее на противень (или сковороду) , смазанный растительным маслом, посыпаете специями для картофеля (купите какие вам нравятся) , оставляете на 7-10 мин. , слегка смазываете подсолнечным маслом (или любым другим растительным) , закрываете пищевой фольгой, ставите в горячую духовку до готовности. С готовой картошки снимаете фольгу, подрумяниваете. Все, приятного аппетита!