ПОдскажите рецепт, как быстро и вкусно приготовить целую курицу в духовке?

мне нравится курица на соли! высыпаете пачку соли в сковородку и кладете спинкой на нее курицу и запекаете в духовке! и корочка получается хрустящая и мясо вкусное диетическое!

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями.
Вкусно, быстро и не надоедает.

МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ
Я ее солю, перчу, можно добавить специи для курицы и пусть полежит несколько часов. Затем обмазываю сметаной с чесноком и запекаю до румяной корочки

посадить ее на бутылку и зажарить

можно насыпать соль и на соль курицу целиком
а можно надеть курицу на бутылку, но сначала посолить и специи добавть, и тоже в духовку

натереть солью перцами, давленным чесноком тушку, завернуть в фольгу и в духовку. когда будет почти готова развернуть и еще минут на 10 в духовку чтоб корочка подрумянилась

КУРИЦА, ТУШЕНАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ В БАНКЕ

Курица 1 шт.
Морковь 1 шт. крупная
Соль
Перец черный молотый
Перец Чили
Чеснок 3 зубчика
Перец горошком

Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки.
Соединить соль, перцы, измельченный чеснок и обильно посыпать курицу полученной смесью.
Морковь очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
В банку (на среднюю курицу хватит литровой банки) положить курицу, чередуя с ломтиками моркови.
Банку накрыть жестяной крышкой и поставить в небольшую емкость (жаропрочная миска или сковорода) , наполненную водой комнатной температуры.
Запекать на среднем огне около часа

КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Курица 1 шт.
Лук репчатый 1шт.
Чеснок 3 дольки
Томатный соус 100 гр. или томатный сок 1 ст.
Оливковое масло
Перец горошком 8-10 шт.
Соль
Курицу вымойте, обсушите, нарежьте на порционные кусочки.
На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук до прозрачного состояния, в конце добавьте измельченный чеснок.
К луку и чесноку добавьте томатный сок или томатный соус, разведенный с водой в пропорции один к одному томатный соус.
Посолите по вкусу, добавьте горошины перца.
В жаропрочную кастрюльку выложите кусочки курицы, полейте их томатным соусом, добавьте полстакана воды и поставьте в духовку на средний огонь.
Тушите около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы

Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист

Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Курица по-царски

Курица 1 шт. , помидор 1 шт. , грибы шампиньоныобжаренные 100 г, яйцо 1 шт. , майонез 20 г, ветчина 50 г, сыр (40-45%жирности, нетвердый) 20 г, чеснок 2 зубчика, соль, перец зелень для украшения, масло рас 2 ст. л.

У курицы отрезать крылья, разрезать по брюшку, подрезать белое мясо и отделить ее от костей. . Затем курицу нужно разрезать на две части, слегка отбить, посыпать солью, перцем и мелко нарубленным чесноком. нарезать помидор, ветчину и грибы и обжарил их на растительном масле . залить взбитым с майонезом яйцом. Омлет запекался в духовке (220°С) 20 минут. Сыр пока нужно было натереть на мелкой терке. Готовый омлет разрезать на 4 части, уложить по 2 куска на каждую порцию курицы, посыпать натертым сыром и завернуть рулетом. Уложить на сковороду швом вниз, запекать в духовке 30 мин. в процессе запекания курицу нужно будет поливать выделяющимся соком или перед жаркой обмазать маслом для образования румяной корочки.

курица на соли

Самый вкусный рецепт : курицу обвернуть полосками бекона (нарезка) и запечь до корочки !

попепчить, посолить... на ваше усмотрение можно добавить еще каких-нибудь специй, майонезиком намазь и оставить на полчасика мариноваться.... взять рукав для запекания, засунуть туда курицу и в духовку.... также можно к курице в рукав добавит картошку, предврительно посоленую и почищенную... .
всем моим нравиться.... приятного вам аппетита

если Вам быстрый рецепт нужен и не хлопотный тогда вот купите пакетик Магги на второе для запекания голеней и вместо них положите в этот пакетик курицу и запекайте в духовке 1,30мин. в зависимости от размеров курицы, она будет готовиться в собственном соку, вкусно.

В магазин)) ) в Спар за курицей уже зажаренной. Я ее только и ем.