Что по-быстрому сделать из замороженных мидий?

обжарить с луком - сказка! еще можно обжарить в чесноком в оливком масле, добавить сливок и готовую пасту (например "блэк", как обчная, но с добавлением чернил моллюска для черного увета) Получится паста с морепродуктами (ладно, просто с мидиями) ) Быстро, просто, но не бунично)

сварить в небольшом количествеводы пару минут. на совороду покрошить много чеснока и пук петрушки залить лимонным соком .пнатереть 2-3 помидора или томат пасты положить соль перец о вкусу чутьводой развести переложить в соус мидии и поварить еще минуту -другую. все!

Запечёные мидии по-нормандски
Если мидии варёно-замороженные, разморозить в холодильнике на нижней полке. Смешать желток со сливками, влить негорячий бульон, посолить, поперчить, медленно довести почти до кипения на среднем огне, помешивая (до загустения) . Выложить половинки мидий на крупную соль в тарелку для запекания, покрыть соусом, запекать в духовке под грилем 3-5 минут (на расстоянии от гриля 10 см) , до подрумянивания. Подавать сразу.
6 крупных мидий; 1 желток; 2 ст. л. сливок (22%); 1/3 ст. бульона (оставшегося от варки мидий или рыбного) ; соль, белый перец

пожарить с луком и взбрызнуть лимонным соком

Салатег лутшэ всиво))

да их варить то 10 минут максимум
так что любой рецепт проканает
или сырыми жрать )

О-о уважаемый! Вам исключительно повезло. Из замороженных мидий можно приготовить замороженные мидии, замороженные мидии по флотски и струганину. Замороженные мидии делаются очень просто. Вытаскиваете замороженные мидии из холодильника и сразу едите. Замороженные мидии по флотски готовятся так – сначала выьаскиваете мидии из холодильника, затем ставите их на стол, картину Айвазовского 9-й вал и только затем употребляете в пищу. Ну как делается струганина – думаю все знают.