кто и как варит пшеничную кашу?

Вам понадобится

пшеничная крупа;
вода;
соль;
масло.

Инструкция
1
Выберете крупу для приготовления каши. Если вы хотите иметь по-настоящему ценную, богатую всеми полезными веществами кашу, то остановите свой выбор на продукте, наименее подвергшемся какой-либо обработке. Это будет крупа с частично удаленными семенными оболочками, светло-коричневого цвета, удлиненной формы со слегка заостренными кончиками. Именно она содержит наибольшее количество полезной клетчатки, которая действует на организм как «щетка» . На прилавках магазинов встречаются пшеничные хлопья для быстрого приготовления. От их покупки следует отказаться. Многие полезные вещества, присущие правильной пшеничной крупе, в хлопьях теряются в процессе предварительной обработки.
2
Выберите посуду, в которой будет готовиться пшеничная каша. Лучше других подойдет чугунная или посуда с тефлоновым покрытием. В ней каша точно не пригорит.
3
Переберите крупу, удалите посторонние примеси. Промойте в холодной воде.
Пшеничная каша может быть вязкой или рассыпчатой. Если вы хотите сварить рассыпчатую кашу, то на 2 стакана воды возьмите 1 стакан крупы. Доведите воду до кипения, слегка подсолите и всыпьте крупу. Варите ее на медленном огне около часа. Или, при тех же пропорциях, варите крупу при среднем кипении минут 10, затем переместите посуду с кашей в духовку и оставьте там томиться до готовности при минимальной температуре. Это займет еще около часа. Масло при варке рассыпчатой каши добавьте в самом начале. При варке вязкой каши воды следует брать в соотношении 1:5. Засыпьте крупу в кипящую, слегка подсоленную воду и варите в течение 20-30 минут.

Наливаю в кастрюльку воду, довожу до киипения, опускаю пакетик с крупой (больше нравится "Макфа"), убавляю огонь и ставлю таймер на двадцать минут. Потом занимаюсь своими делами. Когда плита отключится, достаю пакетик, даю стечь воде, разрезаю, выкладываю кашу в миску, добавляю сливочное масло и ем.))

В коробках продаются каши в пакетах. В т. ч. и пшеничная. Очень вкусно. Инструкция на упаковке. Фирма "Увелка" неплоха. Советую. Если и хорошего сливочного масла добавите-супер

У меня ещё всё впереди

я готовлю рассыпчатую. . слегка обжариваю крупу на сухой сковороде. . затем промываю. . заливаю водой, чтобы было на палец выше крупы, солю, кладу кусок сливочного масла и варю на очень маленьком огне. . пока вода полностью не впитается..

пол-литра молока, полстакана крупы. Сейчас тыква есть, ее добавляю, предварительно потушенную и смятую) ну и соль, сахар по вкусу

на дух ее с детства не выношу! :)

Самая лучшая обычная крупа овсяная . Вам выше писали. Но я предварительно заливаю водой с вечера, утром ставлю на огонь и на медленном огне в течении 20-30 минут варю. Очень полезная, сытная!

я в мартеновских печах

Кипячу воду, подсаливаю, немного подсолнечного масла вливаю, кладу кашу. Варю 20 минут. После варки добавляю сливочное масло, накрываю крышкой и даю постоять минут 10.

На молоке или на воде?