Почему овсяные каши быстрого приготовления, которые заливают кипятком, считаются неполезными, хотя в составе тот же овёс?

Они обработаны и пользы нет. В целом зерне польза.

А я их всегда ем и пользу ну прямо чувствую

они МЕНЕЕ полезны, а не НЕ полезны, из-за того, что крупа дробленая. полезнее всего каши из целой крупы

Одна польза там. Выдумки это.

Это уже сваренная и высушенная каша. Естественно такая обработка пищи снижает её ценность и серьёзно, но так чтоб она была не полезна... Да нет такой еды которая была бы однозначно полезна или НЕ полезна. Даже вода в избытке может убить.

Полезен именно ОВЁС.... Чуть менее полезны хлопья ГЕРКУЛЕС.... Каша овсяная быстрого приготовления ещё менее полезна.... А если уж залить кипятком.... то пользы. практически, никакой. Но явно безвреднее, например, чипсов.

Овёс, как цельное зерно, отличается от каши быстрого приготовления, как ещё не мытый картофельный клубень от разогретого вчерашнего картофельного пюре.
Отличие каш мгновенного и быстрого приготовления от цельной овсянки заключается в том, что при обработке зерна теряется большинство витаминов и биологически активных веществ. Зерно проходит очистку от кожуры, шлифовку, дробление, подвергается действию высокого давления и пара. Все это направлено на удаление жестких оболочек зерна и его зародыша, а ведь именно в них содержатся ценные питательные вещества. В итоге получается, что все полезное было удалено из зерна, остался лишь крахмал, который нужно подсластить и залить кипятком.
С другой стороны, если нет возможности полноценно поесть, то лучше перекусить овсяной кашей быстрого приготовления, нежели роллтонами, гамбургерами или чипсами.

Добавьте в готовую кашу овсяные отруби и пищевая ценность увеличится

В ТВ передаче О самом главном констатировали одинаковую полезность этих каш

нормальные каши, но когда время есть, лучше крупные хлопья купить, которые 15 мин варить, а кто сейчас из целого зерна варит... ну, не знаю

Да, я думаю химии там полно.

Может быть туда консерванты добавляют? Посмотрите состав.