Подскажите рецепт быстрой пиццы на сковородке?)

лепешка двойная, подходит как корж, а все остальное как обычно, только в сковороде под крышкой. Я делаю так если спешу.

Продукты для теста:
1 яйцо
100г сметаны или майонеза, или смесь-я делала на сметане
6 ст. л. муки без горки
1/3 ч. л. соды
начинка- по вашему желанию
все смешиваете, консистенция густой сметаны, выливаете ровным слоем на сковороду, сверху соус, начинку и на медленном огне . начинку желательно использовать без сырых и долго готовящихся ингредиентов.

В гугле 473 000 результатов поиска www .google .ru/search?q=пицца+на+сковороде+рецепт .

рецептом делилась приятельница, но мне не очень понравилось, а она в восторге

4 ст лож сметаны (я брала густой, домашний кефир)
4 ст. лож. майонеза
сода пол ч. лож
9ст лож. муки (я добавила столько=чтобы тесто получилось как густая сметана, но лилось)

Далее импровизация=у кого что есть, я полила слегка соусом"барбекю"посыпала нарезанными сосисками (3 шт на 1-у пиццу) потом нарезанный зелёный лук, присолила слегка и добавила специй, далее сделала сетку из майонеза и посыпала натёртым сыром (замороженный тёрла, всегда немного остаётся=я его в морозилку), во 2-ю добавила соус для шашлыка.

Тесто вылить (у меня получилось из этих продуктов 2-е штуки) на сковороду смазанную растительным маслом б. запаха (дезодорированным), соус, сосиски, лук, соль, специи, майонез, сыр=накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь (маленький) выпекать примерно 5-10мин. готовность=низ под румянется, края пиццы при подымутся, а сыр расплавится, огонь выключить и пусть она так постоит мин 5-10.

Не советую...

Такая пицца 10 минут на сковороде в домашних условиях готовится просто и быстро, не требует ни особых усилий, ни кропотливого измерения нужного количества того или иного ингредиента. Словом, мечта, а не рецепт, всем рекомендую! В общем, делюсь рецептом приготовления пиццы 10 минут на сковороде и надеюсь, вы оцените!
Мука — 9 Ст. ложек
Сметана — 4 Ст. ложки
Майонез — 4 Ст. ложки
Яйца — 2 Штуки
Курица отварная — 200 Грамм
Шампиньоны — 200 Грамм
Сыр твердый — 50 Грамм
Кетчуп — По вкусу
Соль — По вкусу
Смешаем сметану, майонез, яйца и муку в блендере до однородности. Можно немного посолить. Тесто должно получится жидким, как на блины. Сковороду смазываем маслом и выливаем тесто. Выкладываем начинку. Я брала отварную курицу, немного грибов, а вы можете использовать, что захотите. Засыпаем все это тертым сыром. Солим, перчим и посыпаем приправами на свое усмотрение. Под крышкой на маленьком огне жарим 10 минут. Готово!

www.delishis.ru › Рецептик › Рецепты пиццы

Советую!

Яйцо сметана майонез сыр колбаса и под крышку