Подскажите рецепт вкусной пиццы, а так же как правильно её готовить. Спасибо!

Пицца «Лапоточек»
Тесто:
2 кг картошки
3 яйца
1 большая луковица
3 ст. л. постного масла
Начинка:
3 вареных яйца
6 томатов
100г ветчины
200г сыра
Соус:
0,5 ст. томатного соуса
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. зелени.

Тесто:
- 1 ст. воды
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 3 ст. л. масла
- 3 ст. муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей

Начинки:

Пицца «Малышка»
100г кефира
2 ст. л. грецких орехов
1 яблоко
200г колбасы
0,5 ст. сливок или сметаны
0,5 ст. соевого соуса
100г сыра
Зелень.

Пицца «Овощная»
2 сладких перца
3 помидора
2 ст. л. сыра
2 зубчика чеснока
1 ст. л. постного масла
1 луковица
1 вареное яйцо
1 ст. л. сметаны
2 ст. л. томатной пасты

Пицца «Русская»
2 редиски
200г куриного фарша
2 большие луковицы
500г ветчины
4 вареного картофеля
6 вареных яиц
6 огурцов
1 ст. майонеза
200г сыра
0,5 ст. кетчупа
3 ст. л. постного масла
3 ст. л. сметаны
4 ст. л. чесночного соуса.

Пицца «Горошина»
3 ст. л. майонеза
3 сардельки
3 ст. л. горошка
2 помидора
1 сладкий перец
4 ст. л. сыра
3 ст. л. маринованных грибов
2 ст. л. сметаны
0,5 ст. томатного соуса
1/3 лимона.

Начинку и соус лучше смешивать и выкладывать не слоями, а ввиде салата. Тогда пицца получается более нежная и сочная!!! !

Пицца с грибами

Замесить тесто из просеянной муки, теплых сливок и дрожжей, оставить на 20 минут. Раскатать или растянуть руками в круглую лепешку. Сделать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. Равномерно распределить начинку из нарубленных и обжаренных грибов с луком. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Сверху уложить кружки томатов, посыпать тертым сыром и базиликом. Дать постоять 15' в тепле. Выпекать 25' при 210°.

Основа: 1 ст. муки, 200 г сливок 33%, дрожжи, 200 г начинки, 2 томата, 50 г сыра, базилик
Начинка: 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 2 луковица, , 50 г молока, 30 г масла, петрушка

Фильм http://www.dailymotion.com/video/x3xpyh_pizza-dough-recipe-best-homemade-th_school

Вкусная пицца, очень сытная и ароматная. Несложная в приготовлении, и приносящая разнообразие в серые будни. Можно приготовить еe на праздник или просто побаловать себя пиццей и просмотром любимого фильма холодным вечером.

Ингредиенты для "Пицца домашняя"
Мука — 200 г
Дрожжи быстродействующие (желательно специально для пиццы) — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Кетчуп — 1 ч. л.
Приправа для пиццы — 1 ч. л.
Помидор — 1-2 шт
Перец красный — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 150 г
Корнишоны — 1 бан.
Сыр тертый — 150 г
Майонез — 1 упак.
Базилик сушеный — 1 ч. л.
Ветчина ((мясо куры) )

Рецепт "Пицца домашняя"
Готовим тесто. В муку добавляем дрожжи, соль и масло растительное.

Добавить воды и замесить тесто. Оставить его на 15-20 минут, желательно накрыв его.

В это время подготовить духовку. И начать приготовление начинки.
Пожарить грибы с луком.

Нарезать помидоры, перец, корнишоны, ветчину, натереть сыр.

Раскатать тесто. Смазать его кетчупом и посыпать приправой для пиццы.

Выложить начинку.

Смазать сверху майонезом, посыпать базиликом ии сыром.

Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Осталось только выложить на блюдо и разрезать.

Пицца готова.
Приятного Вам аппетита

Тесто: Дрожжевое тесто - 300 г.
Начинка: 200г. говядины, 2 крупных сладких перца, сыр, соль, специи, 10г. слив. масла.
Отварите мясо со специями, нарежьте тонкими ломтиками. Сформуйте из теста лепёшку, смажьте слив. маслом и выложите на неё ломтики мяса. Нарежьте перцы тонкими дольками и положите на мясо. Поднимите края пиццы. Посолите, поперчите, посыпте тёртым сыром. Выпекайте до готовности.

Итальянская пицца

На доске просеять горкой муку, в центре сделать лунку, положить в нее дрожжи, соль, влить воду, тщательно перемешать. Добавить еще немного воды, чтобы тесто стало нежным. Сформовать шар, положить в миску, посыпать мукой, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа. Затем перемесить тесто на столе, слегка обваляв в муке, раскатать скалкой. Положить на широкую и низкую сковороду так, чтобы покрыть стенку, смазать растительным маслом, выложить кусочки анчоусов, очищенные от костей, ломтики помидоров, сыра, соль, перец, душицу, полить растительным маслом, загнуть края теста. Поставить в очень горячую духовку на 10 — 15 минут.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 400 г, дрожжи — 20 г, вода (теплая) — 100 г, соль — 0,5 ч. ложки.
Начинка для пиццы: помидоры (очищенные от кожицы) — 500 г, сыр — 300 — 400 г, анчоусы — 50 г, оливковое масло, душица, перец черный молотый, соль.