Еда на скорую руку

дайте рецепт вкусной пиццы с колбасой?? ? токо вкусный. спасибо заранее. спасибо заранее

Вкуснее в жизни я не ела ничего ни в одном итальянском ресторане! С удовольствием привожу рецепт:
1 ст. теплой воды, 2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, размешать и оставить до образования пены.
Добавить 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, 2 ст. муки, 1 ст. растительного масла. Дать подняться.
Начинка: грибы пережарить с репчатым луком, колбасу или ветчину пережарить с репчатым луком.
Выложить тесто на дно сковороды и разровнять руками. Смазать томатным соусом, положить слой грибов, слой ветчины, слой помидоров, зелень. Сверху тертый сыр. И залить заливкой:
2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо. Все перемешать и залить сверху.
Выпекать в духовке 15 минут.
Приятного аппетита! :)
Анна Замарова
Анна Замарова
20 164
0.5 стакана теплого молока + 15 г дрожжей свежих +200 г муки +
щепотка соли в конце добавить 2 ст. л раст. масла. Дать походить 1 час. (тесто на сковородку, если на противень, то дозу увеличить в 2 раза) .
Тесто руками распластать на сковороде смазанной маслом, сверху полить кетчуп (я Балтимор Татарский лью) , порезать кубиками вареную колбасу (или копченую) , потом посыпать обжаренные шампиньоны, сверху мелко покрошить соленый огурчик небольшой, потом посыпать порезанной петрушкой, а сверху потереть сыр 100-150 г
Выпекать 30-35 минут.
Елена Машек
Елена Машек
13 379
Изначально нужно будет приготовить тесто. Способ его приготовления известен каждой хозяйке. Мука разрыхляется, перемешивается с дрожжами, яйцами, молоком и оливковым маслом. Затем получившуюся массу оставляют на полчаса для того, чтобы она могла подняться. Приготовленное тесто раскатывается в круглую лепешку и укладывается на противень, смазанный маслом. Перед отправлением в духовой шкаф, мучную основу надо покрыть начинкой. Для начала на тесто выкладывают сыр, нарезанный ломтиками, затем центр пиццы и ее края украшают маслинами. Жареные грибы, томаты и колбасу укладывают прямо сверху на сыр, равномерно распределяя по всей площади пиццы. Далее блюдо посыпают солью, тертым сыром и выпекают в течение 15 минут в раскаленном духовом шкафу.
Я начинку делаю просто: кетчуп, колбаса, лук, яйцо, сыр, майонез. Если хотите поострее, можно добавить маринованные огурцы.
Сколько я рецептов теста для пиццы знаю, самым лучшим на скорую руку оказалось замороденное слоеное тесто!!! !

Начинка (супер) намазываем раскатанное тесто кетчупом ложим сверху лук тонко, полукольцами, колбаса любая, затем грибы, майонез и перед выниманием из духовки сыр!