как быстро сварить фасоль для винегрета?

никогда не кладу фасоль в винегрет
замочить на ночь. Не солить, пока не станет мягкой

купить свежую замороженную и сварить :) минут 10-15 варится. на упаковке указано. лучше не доварить. не дать изменится цвету фасоли. полезнее :)

на ночь замачиваю
утром варю в мультиварке

я консервированную добавляю, в с\соку

купить готовую, в баночках

В винегрет фасоль не кладут. быстро - никак. Фасоль нужно замочить на 3 часа, а потом варить

вот максимум что могу предложить в вашем случае..

1) перебрать, промыть, засыпать фасоль в кастрюлю, залить водой в соотношении 1:3 (на 1 стакан фасоли 3 стакана воды для варки);
2) довести до кипения на тихом огне, варить 5 минут на сильном огне;
3) выключить огонь и настаивать фасоль в отваре 3 часа;
4) варить фасоль в свежей воде 1 час.

Белую фасоль в винегрет кладут. Обязательный ингредиент квашеная капуста. Это по русской традиции. Фасоль мочить сутки. Сначала замочить на ночь, потом воду слить и периодически промывать. Крышкой закрыть неплотно. Фасоль должна почти полностью набрать воду. Потом варить. Говорят, если добавить помидор, сварится быстрее. Солить, когда будет готова. Никаких огурцов, соленых или маринованных. Если хотите классику советского общепита, положите селедку или соленую салаку, и кости не вынимать. Фасоль не надо.

быстрее добежать до магазина.

Сборный салат из всего что зимой есть в наличии. В принципе не удивлена. Соленые грибы в него тоже кладут, как и горошек консервированный.

купить консервированную белую фасоль.

Фасоль в винегрет-это что-то новое, эккспериментус новус

в скороварке

Самый наверное удивительный рецепт узнала в Лазоревском от пожилой армянки, фасоль тоже замачивают конечно, часа на 3, но при варке в кастрюлю с водой и фасолью каладут.... простой ГРАНЕНЫЙ СТАКАН! Утверждают, что так она варится в два раза быстрее! Я проверила, действительно так, почему, это уже вопрос к физикам..

Замочить на ночь

Варите, даже можно не замачивая.... ток подливайте потихоньку холодную воду и ни в коем случае не солите во время варки, она останется твердой иначе... А винегрет фасоль добавляют, правильно делаете, эт полезно)))

купить в банке

купить консервированую и не заморачиваться раз быстро нужно

Добавляй постоянно холодную воду. Только следи чтобы не превратилось в кашу)