Еда на скорую руку

как быстро сварить суп???Скажите ПЛИЗИК!!!!Награжу 1 подарком в майле!!! Скажите ПЛИЗИК!Награжу 1 подарком!

Продукты для картофельного супа : 1,2 кг картофеля, 800 г моркови, 4 луковицы, 200 г зеленого горошка, 4 столовых ложки растительного масла, соль, перец, 2 лавровых листа, петрушка, 1 литр бульона, 200 мл сливок, 4 чайных ложки сметаны.

Для приготовления картофельного супа картофель и морковь помойте и почистите. Картофель для супа порежьте кубиками, а морковь – кружочками. Лук для супа почистите и мелко порежьте.

На разогретом растительном масле поджарьте картофель, морковь и лук, посолите, поперчите. Овощи переложите в кастрюлю и залейте бульоном, добавьте лавровый лист и петрушку. Варите суп на медленном огне 15 минут. Выньте из кастрюли 2 ложки овощей. Остальные овощи варите еще 10 минут. Затем выньте лавровый лист и петрушку. Измельчите овощи в супе, чтобы получился крем-суп, добавьте сливки и перемешайте. Добавьте в суп отложенные овощи и зеленый горошек. Несколько минут поварите на медленном огне. Суп посолите и поперчите.

а вот наверное самый быстрый)) )
Ингредиенты:
на одного человека:
небольшой пучок петрушки - 1 шт.
1 ст л сметаны
вода
по вкусу можно добавить гюрзу

Вскипятить воду, нарезать мелко петрушку и сбосить в тарелку потом смешать с ложкой сметаны и с чайной ложкой гюрзы, залить кипятком и размешать.
Валентина Стахова
Валентина Стахова
1 896
Лучший ответ
Я уже давно не напрягаюсь по этому поводу. Покупаю мясо с косточкой, варю его минут 25, а потом замороженные овощи ( называется "Овощной суп с грибами"),чудненько и вкусненько. Свежую зелень и всё, что хотите добавляете по вкусу.
Банка тушёнки- мясной или куриной. картошка. морковка. луковица
Банка тушенки, порезать-обжарить лук, добавить вермишель.
мои быстрые супы:

1.чечевичный суп. вообще супер быстро :-)
я варю этот супчик на раз, на троих. ~в 0,7 литре воды сварить полстракана красной чечевицы (как написано на упаковке, варится она минут 15 и разваривается) . пока она варится, жарим кубиками нарезанный лук, потом добавляем порезанное соломкой любое копченное мясо, обжариваем хорошо. обжарили закинули все в чечевицу, посолили супчик, поперчили, выключили. на сковороде в масле обжарить кусочками белый хлеб (или запечь в духовке сухарики, но мне больше понравилось именно обжаренные сухарики) до золотистого цвета. все! налили суп в тарелки, насыпали сухарики. можно есть. :-))

2. суп с фрикадельками
в закипевшую воду кидаю 1/3 луковицы, полморковки, соль, лаврушку. пока овощи варятся делаю поджарку (1/3 луковицы+0,5 морковки) , фрикадельки (фарш+яйцо+рис сырой немного (на 400 гр фарша кладу полстакана риса, суп на два раза) +1/3 мелкопорезанного лука+соль=вымесить, налепить небольших шариков (я их делаю по счету, а потом когда накладываю каждому в тарелку кладу по счету :-))), чищу режу картошку. потом закидываю в суп сначала картошку, после закипания фрикадельки, когда картошка сварилась, кладу поджарку, укроп, выключили. можно есть.

3. рыбный суп
в закипевшую воду кидаю 1/2 луковицы, полморковки (овощи во всех супах мелко режу) , соль, лаврушку. пока овощи варятся делаю поджарку (1/2 луковицы+0,5 морковки) , чищу режу картошку. потом закидываю в суп сначала картошку, когда картошка почти сварилась кидаю в суп порезанную на кусочки рыбную консерву в масле (обычно беру сайру) вместе с маслом, в самую последнюю очередь кладу поджарку, укроп, выключили. можно есть. :-))
Тоо Игілік-Гн
Тоо Игілік-Гн
22 662
В кипящую, соленую воду нарезаю картошку, и добавляю пережаренные с репчатым луком и морковкой шампиньоны (свежие или замороженные) . В готовый суп - свежий укроп. Обожаю этот простой и быстрый супчик. Удачи! :)
Аурика )
Аурика )
20 164
куриная вермишель
В металлическую кастрюлю налейте растит. масла, слегка поджарте лук, налейте воды. Нарезайте мелко по очереди ложите картофель, морковь, зелень. Рис можно положить первым. Если нет риса- вермишель, но в конце. Бульонный кубик. Консистенция средняя. Когда готово - тертый сыр.
Приятного аппетита.
из плавленного сырка
в кип. бульон добав. картошки, кубиками нарез. колбаски, кубиками копченый колбас. сыр, марковь и варить
В кастрюльку, которой собираетесь варить супчик, вылейте масло из рыбной консервы ( сардины или тунецв масле) и на маленьком огне потушите 5 минуток 2 луковички и 3-4 зубчика чеснока, выдавленного прессом. Затем залейте кипятком, закиньте картофель, когда он почти готов добавляем суповые макаронки, мелкие, у меня рисовые. Чайную ложку карри, солим, перчим. Зелень у меня замороженная: петрушка и зеленый лучок. Ну и естественно рыбку из консервы.
вода, галина бланкаесли нет времнни на мясо) картошка, лук. морковка, крупа, зелень. .
а можно же просто, все тож самое но без картошки. .
а можно с картошкой. без круп. но добавить сыр кусочками
Ира Фрунт
Ира Фрунт
3 968
Очень вкусный суп - первым делом надо поставить вариться нарезанную кубиками картошку. Это можно сделать в обыкновенной воде, можно в бульоне, хоть из кубика. Тем временем на сковороде, в масле обжарить нарезанный лук, морковь, до появления обжаренность но не жарить полностью, к этому делу положить любые колбасные изделия, сосиски, колбасу, в идеале какую ни будь копчёную колбаску, немного, если есть болгарского перца, и томатной пасты или нарезанных помидоров, воткнуть туда лавровый листикю всыпать немного перца горошком и протушить. Когда картошка полностью свариться выложить всю эту смесь в кастрюлю и дать прокипеть ещё минуток 5-10. Всыпать свежую зелень и подавать со сметаной. Когда то, в детсве, когда мы ездили с мамой на море"дикарями", она варила такой супчик. Я иногда варю его и теперь. Он немного напоминает солянку.
Татьяна Tatyana
Татьяна Tatyana
2 747
Бульон с пельменями. Это блюдо можно быстро приготовить, пользуясь имеющимися в продаже пельменями.