Что приготовить к НГ если тебе 12 лет, и ты мало когда готовил. Желательно не очень трудное, но очень вкусное.

Шарлотку с яблоками. Просто, вкусно. Наверняка захомячат. Рецептов в интернете полно. - все хороши.

натереть морковь на мелкой тёрке и добавить зубчик давленного чеснока - заправить майонезом
сварить картофельное пюре

Если мало когда готовила, то лучше не браться за праздничные блюда: испортишь и продукты и настроение и себе и маме. Лучше приберись в комнате, укрась елку и просто помоги маме- почисти овощи, нарежь их, если мама попросит

- купить курицу-гриль и кочан салата. Курицу и салат- на кусочки, смешать с майонезом, посыпать сухариками (но уже перед подачей)
- попросить маму сварить рис, сделать салат с крабовыми палочками или банкой лосося, добавив вареные яйца и немного лука. А потом оформить салат в новогоднем стиле- посмотри рисунки по запросу "салат- варежка Деда Мороза, Елка" и т. п. Будет очень празднично, у родителей до такого руки редко доходят

Почитай про салаты. Есть лёгкие салаты, которые делаются за 15-20 минут, но получаются очень сытными и вкусными)) Крабовый салат, к примеру.

Кексы или Бизе.

пиццу сделай.
в ней - главное тесто сделать. Или купить. А сверху накладывай всего вкруговую - колбаску, помидоры, лук кольцами, горошек рассыпь, кетчупом и майонезам накапай по всей поверхности - и в печку!
(тесто можешь сделать простое - мука+яйцо+вода+соль+масло растит. Все перемешай до тех пор, пока не станет как пластилин. Раскатай и выпекай).

Приготовь торт тирамису)
Поверь мне, будет очень вкусно и его совсем несложно делать. А если ты не сможешь найти палочки - то можно будет просто сделать крем и разложить его по креманкам, а сверху украсить какао)
Рецепт крема:

4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц)
100 г сахара
500 г маскарпоне
250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
350 мл кофе (растворимого или сваренного)
порошок какао
2–3 ст. л. вина «Марсала» (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой.
Белки взбить в крепкую пену (только миска для взбития должна быть сухой (как и миксер и в массе белка вообще не должно быть желтка, а то не взобьются)
Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.
Палочки окунуть в холодный кофе.
Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.
Кофе приготовьте так, как Вам нравится (я на 350 мл добавила 4 ч. л. кофе).
По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.
В форму (я использовала форму размером 17×25 см) плотно выложить палочки, смоченные в кофе.
На палочки выложить половину крема, разровнять
На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.
На палочки выложить оставшийся крем, разровнять.
Поставить в холодильник на 5–6 часов.
Затем посыпать через сито какао.
У тебя получится такой вот тортик

Если не найдёшь это печенье - можно будет сделать только крем и разлить его по креманкам, а когда застынет - сверху натереть молочную шоколадку. Поверь мне. Ты сама сможешь сделать этот десерт. Он не сложный, но очень очень вкусный.

Вообще-то говоря, для начала можно испробовать приготовить аппетитный омлет...
Разбей в посуду пару яичек, смешай с 20-35 мл воды, всыпь 2-3 ложки муки (лучше пшеничной) и всё это размешай вилкой до однородной массы.
Вылей на сковородку, предварительно налив на неё капель 10-15 растительного масла, и желательно равномерно повсюду потыкай образовавшуюся белую массу той же самой вилочкой.
Через некоторое время (когда захочешь!) на сковородку можешь побросать мелко порубленные кусочки колбасы, сыра и зелёного лука!
По запаху почувствуешь, что через 2-5 минут будет всё готово!
Только не доводи запах до ощущения, что у тебя подгорает!
Тыкание вилкой в омлет также подсказывает, когда он уже готов!
Успехов! Дерзай!

ТОП-10 лёгких салатов

Лионский салат

Ингредиенты:

Перепелиные яйца — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Шампиньоны — 300 г
Зеленый лук — 1 пучок
Салатный микс — 250 г
Укроп и петрушка — несколько веточек
Растительное масло для жарки — 2 ст. л.

Для заправки:

Майонез — 100 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль, молотый перец — по вкусу
Прованские травы — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. Лук и зелень измельчить.
3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить.
4. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой.
Лионский салат готов.

Слоеный салат с беконом и зеленым горошком

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Бекон — 100 г
Зеленый горошек — 120 г
Помидоры — 3 шт.
Огурцы — 3 шт.
Салат-латук — 1 пучок
Лук-порей — 1 шт.
Твердый сыр — 100 г
Оливки — 8–10 шт.
Зелень — для украшения
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и разрезать на четыре части.
2. Бекон порезать и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Зеленый горошек отварить до мягкости.
4. Помидоры и огурцы помыть. Нарезать томаты дольками, огурцы — кружочками.
5. Зелень салата порвать руками, белую часть лука-порея порезать кольцами.
6. Сыр натереть на терке.
7. На дно салата выложить латук, затем помидоры, лук-порей, огурцы, тертый сыр, зеленый горошек и бекон. Украсить кусочками яиц, оливками и полить майонезом. Перед подачей салат охладить. Перемешивать и приправлять его нужно уже после подачи.

Новогодний салат-коктейль

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Сыр твердых сортов — 75 г
Зеленый лук — несколько веточек
Печень трески — 1 банка
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Укроп — для украшения

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке.
2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить.
3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке.
4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом.
5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа.
6. Повторить с оставшимися ингредиентами.

Греческий салат

Ингредиенты:

Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 2 шт.
Сладкий красный перец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 1–2 дольки
Сыр Фета — 200 г
Маслины или оливки — 100 г
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости. Огурцы нарезать крупными кубиками. Сладкий перец помыть, почистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками острым ножом.
2. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Смешать в салатнице все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.
3. Совет: Классический греческий салат готовится с маслинами – зрелыми темными оливками. Но часто производители подкрашивают зеленые оливки железом, чтобы они получили нужный цвет. Если ты не хочешь рисковать и получить ударную дозу железа в салате, лучше приготовить его с зелеными оливками.

Нисуаз

Ингредиенты:

Салат — 1 кочан
Помидоры — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Сладкий лук — 3 шт.
Филе анчоусов — 8 шт.
Сладк

доширак завари