Еда на скорую руку

Запеченая картошка или макароны с сыром?

Запеченая картошка под сыром с луком и майонезом... А ещё свежие помидоры к этому мммм
Лариса Гайдамачук
Лариса Гайдамачук
3 121
Лучший ответ
Анна Каменева Вот и поэтому тоже, я тебя полюбил))))
картошка с сыром.
..картошка конечно..)..
Не люблю картошку, по душе так лучше итальяшки с сыром))), но вот енто могу посоветовать: Кстати! Сыр там тоже могит присутствовать))) Картофель «Буланжер».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
2 репчатых луковицы
60 г сливочного масла
200 мл овощного бульона
200 мл молока
соль, молотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очисти и нарежь картофель тонкими ломтиками примерно 2 мм толщиной. Удобно это делать с помощью обычной овощерезки. Также нарежь лук тонкими кольцами. Посоли и поперчи ломтики картофеля.
Смажь форму для запекания сливочным маслом — 20 г для средней формы будет достаточно. Выложи в форму слой картофельных ломтиков, затем — слой лука, повтори так несколько раз.
Особенно аккуратно выкладывай последний слой картофеля: он должен шикарно смотреться, когда приготовится. Залей слои картофеля горячим бульоном, размешанным с горячим молоком. Жидкая заливка должна дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полей растопленным сливочным маслом — это обеспечит румяную корочку и восхитительный вкус блюда.
Накрой форму фольгой и запекай картофель 40 минут при 200 градусах. Далее сними фольгу, уменьши температуру до 180 градусов и запекай блюдо еще 40 минут.
Уже готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Очень вкусным выйдет блюдо, если добавить в картофель мелко натертый чеснок, хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью.
Больше всего мне нравится вариант этого рецепта с тертым твердым сыром — его можно добавить между слоями картофеля, а можно присыпать сыром только верхний слой. Это настолько вкусно, что лишних объяснений не требуется: лучше сразу отправляться готовить…
Анна Барских
Анна Барских
74 853
Спагетти с сыром и майонезом, вот так я люблю))
U. S.
U. S.
54 080
картошка
Namsalma Lubsanova
Namsalma Lubsanova
72 401
Картошка на ночь тяжёлая пища, -сыр и макароны.
для меня - картошка!
Картопля
могу съесть и то и другое. по настроению.
Макароны с сыром-еда богов))))))))
Батон с маслом и сверху красная икра, а поверх петрушка
Запеченая картошка
Гречка
Панина Вера
Панина Вера
1 161
картофан конешн
Макароны с сыром ням ням)))))
Макароны с сыром)))
Буги Вуги
Буги Вуги
110
конечно картошка
А*
Аня *******
15