Как приготовить ролы.

могу написать все, что требуется, а остальное посмотри в интернете, ну а не понравится, ищи сама.
1) круглый рис- 500гр
2)мягкий сливочный пресный сыр
3)Слабосоленая семга
4)огурцы
5)листы из морской капусты
6)крабовые охлажденные палочки
7)уксус
8)сахарный песок
9)соль
10)кунжут (по желанию)
11)пищевая пленка

Ладно, скажи.

для настоящих роллов рис замешивается с рисовым уксусом, солью и сахаром (другой уксус использовать не советую).
Хорошо бы купить коврик, т. к. без него с непривычки рулет получится толстым и неплотным.
Сварить круглозерный рис, заправить смесью уксуса, соли и сахара.
Выложить листы нори, слой риса, начинку по выбору, плотно завернуть в рулет, нарезать его на роллы.
Подать с соевым соусом - и васаби, если есть

забиваешь в гугл как приготовит ролы и готовишь

Рис (для суши) — 400 г
Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Водоросли (листы нори)
Лук зеленый
Авокадо — 1 шт
Форель (соленая, или любая красная рыба)
Лосось (горячего копчения)
Огурец (свежий) — 1 шт
Васаби
Имбирь (маринованный)
Соевый соус

Рецепт "Роллы "Бостон" и не только":
Роллы "Бостон" и не только ингредиентыВот примерно такой набор.

Роллы "Бостон" и не только ингредиентычашка риса - примерно 400 грамм

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыпромываем рис очень тщательно, пока вода не будет прозрачной

Роллы "Бостон" и не только ингредиентызаливаем рис свежей водой (чашка и еще немного). варился мой рис 15 минут на среднем огне, или чуть больше, пока вода выкипела, кастрюльку снять с огня, оставить на 15 минут в покое.

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыделаем соус для риса - 2 ст. ложки уксуса рисового,

Роллы "Бостон" и не только ингредиенты2 ст. ложки сахара,

Роллы "Бостон" и не только ингредиенты2 чайные ложки соли (без горки)

размешиваем как следует, до конца оно не размешается

Роллы "Бостон" и не только ингредиентырис выкладываем в плоскую посуду, поливаем соусом

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыдеревянной лопаткой рубящими движениями вмешиваем соус, потом обмахиваем веером, пока не остынет до конца

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыНачинка.
из авокадо удаляем косточку, чистим

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыогурчик чистим, режем полосками, рыбу тоже развираем на длинные полоски

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыНа коврик кладем лист нори (сухими руками! как только намокает, он морщится и его никак не расправишь потом!), на нори - рис. Если хотим крупные, толстенькие роллы - на весь лист

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыесли потоньше - на 2/3 листа

Роллы "Бостон" и не только ингредиентымажем васаби полоской

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыукладываем зеленый лук, авокадо

Роллы "Бостон" и не только ингредиентырыбку копченую и огурчик. Для Бостона - добавляем еще соленую рыбу.

Роллы "Бостон" и не только ингредиентызаворачиваем как можно плотнее

Роллы "Бостон" и не только ингредиентывот такая получается штука

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыделаем их сколько нужно, с разными начинками - я делала с соленой рыбой и авокадо, с крабовыми полочками и огурцом, с лучком и без него... но самые вкусные - Бостон - зеленый лук + авокадо + огурец + копченая рыбка + соленая рыбка. Оставляем на 15 минут, резать легче. Да! те роллы, которые на 2/3 с рисом - чтобы хвостик нори плотно прилип - слегка смочите ролл водичкой - полоска как на конверте почтовом - и заворачивайте.

Роллы "Бостон" и не только ингредиентырежем острым ножом

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыкрасиво ?

Роллы "Бостон" и не только ингредиентыможно сделать еще суши

Роллы "Бостон" и не только ингредиентывот они - роллы "Бостон"

подаем с имбирем и соевым соусом!