Еда на скорую руку

Подскажите как сделать пиццу в микроволновки?

Пицца с ветчиной в микроволновке

Ингредиенты:

Тесто:
1,5 ст. муки, 0,5 ст. воды
100 г маргарина
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды, погашенной яблочным уксусом

Начинка:
150-200 г ветчины или окорока
10-15 маслин
лук – 1 шт.
сыр – 50 г,
помидоры – 2 шт.
1-2 ст. л. сливочного масла
перец красный или черный молотый – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Маргарин, предварительно замороженный, натереть на терке, смешать с мукой и добавить холодную воду, в которой растворен сахар и соль, замесить гладкое, однородное тесто. Поставить его в холодильник на 1-2 часа, закрыв пленкой.
2. Раскатать тесто, сложить его конвертом, снова раскатать и также поступать еще 2 раза. Из теста сформовать основу пиццы с толщиной около 1 см, диаметром 25-30 см, сделать небольшие бортики, уложив на блюдо.
3. Ветчину порезать тонкими полосками и выложить на тесто, сверху разместить нарезанные маслины без косточек, не толстые кружки помидоров и кольца лука.
4. Начинку полить сверху жидким сливочным маслом, покрыть натертым сыром и посыпать перцем.
5. Выпекать 10 минут на средней мощности, потом довести до готовности еще 4-5 минут на полной мощности.

Пицца с курицей и помидорами в микроволновке

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
0,5 ст. молока
1,5 ст. муки,
соль

Начинка:
4 помидора
2 с. л. майонеза
100 г сыра
100 г курицы отварной
2 болгарских перца
зелень петрушки

Способ приготовления:

1. Муку просеять, яйца смешать с молоком, добавить в соль и вылить в муку. Замесить тесто, следить, чтобы не образовалось комков. Тесто должно получиться не слишком крутое, но и не жидкое.
2. Раскатать лепешку для основы, примерно в 1 см и выложить на блюдо, смазать майонезом, расположить кружки помидор, нарезанную кусочками отварную курицу и слой порезанного соломкой перца, посыпать начинку натертым сыром.
3. Запекать 7-10 минут на полной мощности.

Пицца с овощами в микроволновке

Ингредиенты:

Тесто:
1,5 ст. муки
3 ст. л. растительного масла
0,7 ст. теплой воды
15 г дрожжей
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли

Начинка:
2 шт. помидоров
100 г цветной капусты
1 шт. моркови
2 шт. кабачков
0,5 ст. кукурузы консервированной
0,5 ст. стручковой фасоли
по 2 ст. л. кетчупа и майонеза
150 г твердого сыра

Способ приготовления:

1. Подготовить овощи, почистить и помыть их. Цветную капусту разобрать на соцветия, порезать на части, если они слишком крупные, морковь натереть на терке, молодые кабачки очистить от кожуры и порезать тонкими кружочками, помидоры также порезать кружками.
2. Все овощи, кроме помидор и моркови залить кипятком на 2-3 минуты, потом обдать холодной водой и обсушить.
3. Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и 1 ст. л. муки, оставить в тепло и дождаться появления «пузырьков». Влить масло, добавлять порциями муку и вымесить до однородного состояния 5 минут, раскатать в пласт и вырезать круг с диаметром 30 см, уложить его в смазанную маслом форму и сделать небольшие бортики.
4. Смазать тесто кетчупом и уложить подготовленные овощи слоями. Брокколи или цветную капусту, морковь и кабачки, посыпать их зернами кукурузы и выложить фасоль, покрыть овощи кружками помидор, смазать их майонезом и посыпать натертым сыром.
5. Выпекать пиццу 15 минут на 100% мощности.
Амина Дуйсен
Амина Дуйсен
964
Лучший ответ
Купить замороженую и подогреть)
Лично я делаю так. Разрезаю лепёшку (Верхний слой)
Намазываю кетчуп
Кидаю колбасу/сосиску (Что хотите) Мелкими кусочками
И сверху тёртый сыр
дальше в микроволновку
Виолетта Ким
Виолетта Ким
1 788
можно на заготовке сделать и выпекать 5 минут!