Какие оригинальные бутерброды с колбасой и ветчиной вы делаете?

БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты (на 10 порций):
1 белый батон,
200 г вареной колбасы,
5 листиков зеленого салата,
3 небольших помидора,
5 перышек зеленого лука.
Процесс приготовления:
Разрежьте батон на 10 ломтиков. Колбасу и помидоры тонко нарежьте ломтиками. Промойте листики салата, каждый из них разрежьте пополам. На каждый ломтик хлеба положите пол-листа зеленого салата, а наверх – ломтики колбасы и помидора. Сверху посыпьте зеленым луком. Разложите на блюде.

ТОСТЫ С КОЛБАСОЙ

Ингредиенты (на 10 порций):
1 белый батон,
100 г сливочного масла,
150 г вареной колбасы,
50 г зеленого лука (несколько перышек),
на кончике ножа соль и перец.
Процесс приготовления:
Колбасу пропустите через мясорубку. Промойте и мелко нарежьте лук. Положите все в миску, добавьте масло и лук, хорошенько перемешайте. Батон нарежьте на 10 ломтиков. Положите ломтики хлеба на противень, посыпьте щепоткой соли и поставьте в горячую духовку на 10 минут Выньте тосты из духовки, намажьте колбасной пастой, сверху посыпьте немного перца.
Подавайте горячими.

БУТЕРБРОДЫ «BEEP»

Ингредиенты (на 10 порций):
1 белый батон,
200 г вареной колбасы,
4 столовые ложки сливочного масла,
половину чайной ложки горчицы,
2 маринованных огурца,
2 красных сладких перца.
Процесс приготовления:
Батон разрежьте на 10 ломтиков.
Колбасу порежьте на 10 кусков. Намажьте маслом каждый ломтик хлеба, наверх положите кусочек колбасы. Огурцы и перцы (из которых надо вынуть семена) нарежьте тонкими длинными полосками. Уложите на бутерброды кусочки огурца и перца попеременно веером, чтобы чередовалась зеленая полоска огурца и красная полоска перца.
Выложите бутерброды на блюдо.

БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ И ХРЕНОМ

Ингредиенты (на 10 порций):
1 белый батон,
2 яйца,
200 г колбасы или ветчины,
полстакана тертого хрена,
полстакана густой сметаны,
соль, сахар, уксус (половину чайной ложки),
зелень петрушки, укропа или сельдерея.
Процесс приготовления:
Батон нарежьте на 10 ломтиков. Тертый хрен смешайте со сметаной, добавьте по половину чайной ложки соли, сахара и уксуса. Хорошенько перемешайте. Приготовленной массой намажьте ломтики хлеба. Колбасу (или ветчину) нарежьте кусочками и уложите сверху на бутерброды. Сварите вкрутую яйца, очистите от скорлупы, порежьте с помощью яйцерезки на дольки и уложите наверх. Рядом с яйцом положите веточку зеленой петрушки, укропа или сельдерея. Выложите аккуратно на блюдо.

ГРЕНКИ «ПО-ИТАЛЬЯНСКИ»

Ингредиенты (на 10 порций):
1 булку пшеничного хлеба,
200 г колбасы или ветчины,
150 г сливочного масла,
100 г твердого сыра,
2 помидора,
2 чайные ложки горчицы, щепотку соли.
Процесс приготовления:
Булку нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик с обеих сторон смажьте сливочным маслом. Нарежьте тонкими кусочками колбасу и сыр. Помойте помидоры.
Тонким ножом аккуратно нарежьте их на тонкие ломтики. На половину подготовленных ломтиков хлеба положите по кусочку колбасы, смазанной горчицей, по кусочку подсоленного помидора и по кусочку сыра. Накройте бутерброды оставшимися ломтиками смазанного маслом хлеба. Поставьте на газовую плиту сковородку, чтобы она разогрелась. Обжаривайте гренки на сковороде с двух сторон.
Подавайте эти горячие румяные гренки к салатам или к бульону.

Походу, это сама оригинальность - колбаса/ветчина на бутере. Вертикальные делаю - ломти промазываю маслом или сливочным сыром, затем колбаса/ветчина, следующий ломоть с двух сторон маслом/сыром, снова колбаса - и так, пока желание складывать есть. На полчаса в холодильник, чтобы прихватились, лучше в пленке. Затем нарезаете вертикально - получаются полосатые бутеры. Сыра/масла/ нужно совсем немного, чтобы просто держали ломтик колбасы.

На кусок ветчины (мяса, колбасы) положить сыр, сверху опять ветчину, и снова сыр. И так несколько раз. Можно сделать горячим в духовке, микроволновке. Других продуктов желательно не добавлять, особенно хлеб.

хлеб колбаса сыр свежий огурец

Я оригинальный с колбасой знаю. Так как лучшая колбаса это чулок с деньгами то берёшь большую пачку баксов, сверху ложишь чулок с пятитысячными и несёшь в банк охлаждаться.

Главное не в рецептах. А как говорил кот Матроскин, ложить бутер колбасой на язык.)))

Горячие бутерброды, как мини пицца - очень вкусно!
/domashnyayaeda.ru/buterbrody/goryachij-buterbrod