Еда на скорую руку

Поделитесь рецептами оригинальных бутербродов! :)

Бутерброды с «икрой» . На один плавленый сырок (Дружба, Волна или прочее) 100гр сливочного масла и 50-60гр филе сельди. Все проворачивается через мясорубку и смешивается с нарезанной мелким кубиком сырой морковкой. Намазывается на белый хлеб и украшается зеленью. Если есть с закрытыми глазами, от красной икры не отличишь.
Бутерброды со шпротами. Кусок белого хлеба смазываем майонезом, кладем на него листик салата, а сверху выкладываем шпротины (оторвав хвостовой плавник) , солим, перчим и посыпаем рубленым, зеленым луком.
Бутерброд «Канапе студенческое» . Кильку в томате аккуратно вынимаем из банки, кладем в глубокую миску и добавляем мелко нарубленный лук (можно пассированный в масле) . Все хорошенько перемешиваем с помощью вилки, намазываем на кусок черного хлеба и режем на квадратики. Сверху поливаем оставшимся в банке соусом.
Бутерброд из рыбы с сыром. Рыбные консервы, из рыбы в масле, выкладываем в миску, разминаем вилкой и смешиваем с сыром, натертым на мелкой терке, в пропорции один к одному. Можно посолить и поперчить. Намазываем на белый хлеб и сверху кладем четвертинку или половинку кружочка лимона.
Бутерброд с соленой, красной рыбой. Кусок белого хлеба смазываем сливочным маслом, кладем ломтик рыбы и поливаем лимонным соком. Украшаем натертой, на мелкой терке, цедрой лимона и листочком петрушки.
Бутерброд с куриной грудкой. Вареную грудку нарезаем тонкими пластинками и слегка обжариваем. Кусок черного или белого хлеба смазываем томатным соусом (сладким или острым, по желанию) , кладем листик салата, а сверху ломтик грудки. Украшаем тонким кружком (или полу кружком, в зависимости от размера) помидора и зеленью.
Бутерброд с ветчиной. Кусок черного хлеба смазываем тонким слоем горчицы, кладем ломтик ветчины, а сверху нарезанные тонко, наискосок пластинки соленых или маринованных огурчиков. Украшаем зеленью.
Бутерброд с вареной колбасой и морковью. Нарезанную мелким кубиком вареную колбасу, смешиваем с жирной сметаной, натертой на крупной терке сырой морковью и мелко порезанным зеленым салатом. Намазываем кусочки поджаренного, черного хлеба.
Бутерброд с яйцом. Вареное яйцо натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом и рубленым укропом. Белый хлеб смазываем сливочным маслом и намазываем получившуюся массу.
Бутерброд с брынзой. Брынзу мелко режем или натираем на крупной терке, смешиваем с размягченным сливочным маслом и рубленой зеленью. По желанию можно добавить молотый красный перец, для остроты. Ставим на час в холодильник. Полученную массу намазываем на кусочки поджаренного черного или белого хлеба.
Бутерброд горячий с сыром. Кусок белого хлеба поджариваем с одной стороны. На поджаренную сторону кладем тертый сыр (лучше твердых сортов) , кладем на сковородку и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился. Готовый бутерброд поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью.
Для бутербродов лучше брать: белый хлеб - французский батон (тонкий, длинный) , а черный – ржаной из заварного теста или Бородинский и срезать с него корочки.
Юлия Борисёнок
Юлия Борисёнок
64 200
Лучший ответ
1.Поджарить гренки. Натереть их зубком часнока.
Намазать майонезом. Сверху натереть вареное яйцо (или продавить через часночницу) .

2.Кусочки батона намазать майонезом. Сверху выложить тонко нарезанные СЫРЫЕ шампиньоны, посолить "Мивиной",посыпать порезанноц петрушкой.

Оба вида бутербродов очень вкусные. Приятного аппетита.
Мои любимые рецепты бутербродов =))) Наслаждайся =)))

Слабосаленую семгу мелко нарежь, добавь мягкий сыр (плавленый) +мелконарезанные маринованные огурчики. Выкладывать на смазанный маслом хлеб.

На смазанный маслом хлеб кладете ломтик жареного баклажаны, посыпаете чесноком. Пожно положить сверху дольку свежего помидора. У майонезного пакетика тонко-тонко отрезете кончик и сверху рисуете узор. Украшаем зеленью.

Натереть на терке плавленый сыр. Добавить чеснок, майонез. Перемешать. Пасту намазать на хлеб.

На хлеб намазать немного майонеза. Обжарить пару кружочков баклажана. Выложить на майонез. Сверху положить пару кружочков свежего помидора.

Мясо криля смешать с майонезом и зеленью. Намазать на хлеб.

Взять два кусочка хлеба. Между ними положить лист салата, кусочек ветчины, кусочек сыра, ломтик маринованого огурца. Смазать соусом 1000 островов или смесью майонез+кетчуп

Перекрутить сало с зеленью и перцем. Намазать на хлеб.

Смешай яйцо+сыр+майонез+чеснок+марин. огурец. Намазать =)

Перекрутить селедку с луком и выложить эту пасту на хлеб с маслом
Черный хлеб, сметана,
икра черная или красная,
лук репчатый, можно с яйцом смешать лук,
все слоями: сметана, лук, икра.
Ljanta
Ljanta
25 660
Если вас интересуют по настоящему оригинальные бутерброды, то я могу посоветовать бутерброд с тунцом. К выходным дням например, покупаете баночку консервированного тунца, он не дорогой. Покупаете свежий, черный или серый хлеб, я не знаю какой там у вас есть. Нарезаете, намазываете маслом, кладете кусочки тунца, а сверху нарезается кольцами яйцо всмятку. Вкусно !!!Пока не попробуете вам придется поверить мне на слово!
Елена Кулиева
Елена Кулиева
7 806
батон порезать, можно немного обжарить, сверху ломтик свежего огурца, на него шпротинку. можно на неё зелёный лук.
DA
Diana_ An
1 666
крошим колбасу добавляем к ней сырое яйцо, майонез, кетчуп, и крохмал для вязкости. Накладываем на нарезаный батон, ложим на листик и в духовку. Получается прикольный и сытный бутер
булочка -колбаса копчёная-помидоры-кетчуп-сыр-булочка-микроволновка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
хлеб (любой) обжариваете на сковороде (без масла) точнее подсушиваете
майонез смешиваете с чесноком (продовить на чеснокодавке)
помидор (режете пластинками)
сыр (трете на мелкой терке)
далее... .
хлеб-майонез с чесноком-помидорка-сыр.. .
красиво и вкусно... назыв. мохнатые помидоры
Sabi Arengold
Sabi Arengold
533
Этими бутербродами мы питались в общаге н--цать лет назад, но если сейчас я их готовлю- муж и дети в восторге- режется батон как обычно (как режете обычный хлеб перед подачей на стол) , в середку вырезаете, обжариваете с одной стороны, переворачиваете, во внутрь разбиваете одно яйцо, поджариваите, опять переворачиваете и поджариваите. Все! Очень вкусно и сытно, по желанию можно добавлять тертый сыр
,
хлеб и масло !!!сожрал и забыл)))