Поделитесь рецептом вашего любимого бутерброда. Чтоб вкусно, просто и изысканно=)

Из разряда дешево и сердито: Батон поджариваю на сковороде (можно и в тостере) , когда остынет, смазываю тонким слоем сливочного масла, сверху кусочек очищеной селедки или кильку колечком, кружочек вареного яйца, лук, какой есть (репчатый - колечками, зеленый - мелко порезанный) , зелень - при наличии. Даже на праздничный стол не стыдно поставить!

С красной икрой....

Горячие бутерброды с фаршем и сыром
Перемешать 250 г фарша, 50 г размягченного масла, 50 г тертого (или нарезанный кубиками) твердого сыра и молотый черный перец. Намазать полученной смесью нарезанный на 10 ломтиков хлеб и зажарить на сковороде или запечь в духовом шкафу. Подавать горячими.

Бутерброды с ветчиной и плавленым сыром
С батона срезать все корки, обровнять края так, чтобы получился прямоугольный брусок, разрезать его по горизонтали на 3 пласта, каждый из них слегка смазать сливочным малом и слегка зарумянить в духовке. Остудить намазать сливочным маслом, растертым с горчицей. Посредине положить ветчину, свернутую в рулик. Один край пласта украсить кружочками сваренных вкрутую яиц, а другой плавленым сыром, растертым со сливочным маслом, подкрашенным свекольным соком в розовый цвет. Между полосками украшений насыпать мелкорубленую зелень петрушки и укропа.

Горячие бутерброды
Разбиваешь сырое яйцо и в миску его, туда же - мелко нарезанный репчатый лук и натертый сыр. Все это дело выкладываешь на кусочки батона. Жаришь на предварительно разогретой сковороде сначала со стороны начинки, а затем переворачиваешь. Сыр расплавляется и все это дело хорошо "cxватывает" и запаха лука потом нет.
1 слой: мясо, порезанное кусочками, специи, соль, перец, все по вкусу.
2 слой: лук полукольцами.
3 слой: картошка дольками (тонкими)
Все залить майонезом и посыпать сыром. Запекать в духовке до готовности, есть с удовольствием. Если мясо суховато, на дно сковороды можно подлить немного водички. А еще я картошку предварительно обваливаю в специях для картофеля, а уже потом выкладываю на сковороду.

Бутерброды со шпротами
Обжарить кусочки белого хлеба на рафинированном масле с двух сторон. После того, как они остынут, натереть их зубчиками чеснока, смазать майонезом, положить по 1-2 шпротинки на кусочек, сверху положить кружок помидора или огурца, или и то и другое одновременно и украсить листиками петрушки. Разложить на плоской тарелке.

Батон режем, намазываем тертый сыр + чеснок + майонез, сверху тонкий ломтик помидорки и еще сверху присыпать тертым сыром

Берется булка отличного качества и вкуса, режется на тонкие кусочки наверх кладется итальянская ветчина prosciutto тонкой нарезки, затем тонкую пластинку помидора, тонкую пластину моццареллы и завершается листиком итальянского зеленого базилика или листиком рукколлы Красиво и вкусно, готовится быстро

Вареную колбасу и сыр мелко порезать, смешать с корейской морковью, лаваш смазать майонезом. Массу выложить на лаваш, добавить зелени, свернуть рулетом, подогреть в микровоновке 2 мин. Порезать на рулетики.

кусок батона, намазать маслом, положть два кружка помидоров, накрыть большим куском сыра и на 1 мин. в микроволновку

Бутерброды "курочка". Батон режем на куски толщиной 1 см, обжаривам с одной стороны, желательно в сливочном масле. Я беру масло ножом и капельку на батон и на сковородку. Т. е. обжариваем, практически на сухой сковороде. Выкладываем на блюдо обжареной стороной вверх, берем зубчик чеснока и натираем румяную сторону. Переворачиваем. Неподжареную сторону смазываем майонезом. Отварное яйцо трем на мелкой терке сразу на батон, чтобы яйцо легло мелкими кудряшками. Сверху посыпаем черным перцем, кладем листик петрушки или укропа. Бутерброды готовятся очень быстро, т. е. пока жарится батон - варятся яйца. Но сметаются еще быстрее, что является их главным недостатком. Блюдо идет на ура и когда стол ломится от еды на праздник, и когда пришли случайные гости, еды нет, а угощать чем-то надо.

Значит так- беру хлеб (средник по толщине кусочек) намазываю его тонким слоем майонеза, сверху кусок ветчины, момидор и сыр посыпанный чуть чуть черным перцем- в микроволновку. Вкуууусно.

Бутерброды, но не на завтрак :)
На хлеб намазываю соус из майонеза, кетчупа, перчика и чесночка, сверху колбасу, огурчик соленый тонкой пластиночкой (или без него), сыр - в микроволновку на минутку -полторы

Бутерброды на завтрак:
на хлеб намазать сливочное масло и выложить горкой тертое яблоко, присыпать корицей и сахаром и на сухую сковородку под крышку на пару минут, чтобы хлеб только подрумянился, но не подгорел

Бутерброды праздничные.
На хлеб ветчину тонким кусочком, сверху выложить поджаренные с луком шампиньоны, на них ломтик консервированных ананасов и накрыть толстым куском сыра, в духовку до расплавления сыра

А вобще не бойтесь фантазировать и делайте бутерброды с тем, что найдете в холодильнике - черный хлеб с маслом и мелко порезанным луком - на мой взгляд тоже вкусно

Черный хлеб, желательно бородинский, сливочное масло вологодское и форель соленая

На маленький кусочек хлеба, большая ложка красной икры. ВКУСНО, ПРОСТО и ИЗЫСКАНО!

хлеб, золотой майонез и огурчик.. . не изысанно но вкусно

Мой любимый бутер: на ломтик любимого сорта сыра положить ломтик копченой колбасы. Готово!

на поджаренный тост положить кружок помидора, а сверху сыр (заранее натертый на терке и смешанный с чесноком и майонезом) Украсить веточкой петрушки