Еда на скорую руку

Есть творог и пшенная каша. Получатся сырники?

Есть примерно 200 гр творога и столько же густой пшенной каши. Кто-нибудь пробовал сделать из этого сырники? Что еще добавить (муку, яйца?) и в каком количестве?
Я делаю так, как учила меня моя бабушка. Взять любую молочку (кефир, творог тоже можно или простоквашу или молоко или сметану развести с водой или ряженку или остатки любой каши), поставить на огонь подогреть, но не очень сильно. Снять с огня, добавить муку и 1ч. ложку разрыхлителя+1 яйцо+соль+сахар. Всё хорошо перемешать. Тесто должно быть ОЧЕНЬ густым. Затем погасить 0,5 ч. ложки соды в лимонной кислоте или уксусе. Или 2ст. ложки молока вскипятить и бросить туда соду-это ещё лучше. Всё очень хорошо перемешать. Тесто должно быть густое. Обязательно готовить с люблвью и прекрасным настроением, тесто это любит и тогда оладьи будут супер пышные и ноздрястые!! ! Приятного аппетита!! !
Вера Серкина
Вера Серкина
3 116
Лучший ответ
Кристина Завалишина Насколько густым должно быть тесто, чтобы его как на оладьи ложкой на сковородку выкладывать или как на сырники руками колобки катать?
Попробуй, скажешь результат
Анна Ашмарина
Анна Ашмарина
3 938
Добавьте 3 яйца, все хорошенечко-хорошенечко взбейте, муки примерно стакан, 0,5 чайной ложки соды и полчайной ложки корицы, и еще сахар по вкусу. Брать руками, делать небольшие колобочки и в кипящее масло, потом на бумажное полотенце и сахарную пудру сверху, просто для красоты. Приятного аппетита!
- творог - 500г
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло топленое - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
У русской женщины все должно получиться, а уж из таких продуктов тем более сырники получаться.
Олеся Шпак
Олеся Шпак
483