Еда на скорую руку

Как сделать гренки с чесноком?

Мама в детстве делала, в упор не помню, хочу сделать, то ли со шпротами, то ли с сыром, кто знает?
Хлеб поджарить на небольшом количестве подсолнечного масла, затем каждую гренку натереть целыми зубчиками чеснока
Larisa Canita
Larisa Canita
66 548
Лучший ответ
Для начала .Хлеб берем не серый, а черный, напр. Ржевский. Обжариваем в раст масле и натираются горячими долькой чеснока с силой со всех сторон. Не пережарь. Посоли. Далее-на запах сбегутся все.
чесноком натёр и всё, делов то...
К*
К@тюфк@ *******
60 540
Вот - пожалуйста: ladyandcity.ru/articles/bystrye_retsepty/grenki_s_chesnokom_10_minut/
да пожалуйста. хоть соленые, хоть с чесноком, хоть с сыром. даже сладкие есть. ))
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=454
гренка сливочное масло, огурчик шпрота непплохой вкус. можно даже не жирить хлеб, и взять серый.
Я обычно обжариваю хлеб (на сковороде или в тостере), растапливаю в ковшике немного сливочного масла, выдавливаю туда чеснок и потом силиконовой кисточкой обмазываю гренки.
И&
Ирина &&&
4 828
Так с чесноком, со шпротами или с сыром? Ты уж определись что ты хочешь
Можно сделать просто гренки с чесноком, порезав их на равные части (вытянутые прямоугольники) посыпать солью и обтереть чесноком, кинуть во фритюр или обжарить со всех сторон в масле на сковороде. Либо бутерброды с плавленным сыром и шпротами. Хлеб тостовый, на него небольшим слоем намазать сыр с чесноком (натёртый плавленный сыр, чеснок натёртый на терке, количество по вкусу, и майонез смешать) сверху положить шпроты и поставить в духовку минут на 15 (до хрустящей корочки, сверху тонко нарезанный вдоль маринованный корнишон и сбоку перепелиное яйцо. Можно добавить зелень для украшения, тоже по вкусу.
Гренки с сыром и чесноком. По первому рецепту, только сыром посыпать в самом конце.
А про гренки со шпротами не слышала))
Елена Леонова
Елена Леонова
3 639
Гренки с чесноком =
Хлеб, чеснок, сливочное масло
Хлеб порезать, обжарить на слив. масле и потом натереть чесноком.

Гренки с сыром *
Растопить на сковороде 0,5 лож. жира, растительного или сливочного масла и, уменьшив пламя грелки, чтобы жир не подгорел, подрумянить на нем ломтики хлеба, нарезанные, кубиками.
Затем обкатать кубики в тертом сыре.