Еда на скорую руку
Как приготовить пиццу на сковороде?
пицца на сковороде немного другая, но тоже вкусная. На каждые два яйца ложка майонеза и ложка муки, поперчить, посолить и взбить. Вылить на сковороду, сверху положить все что желаете, присыпьте тертым сыром и на печь. Сковороду закрыть крышкой.
Ну все ингредиенты на сковородку и ставим в духовку.
Пицца на сковороде на сметане
Ингредиенты
Для теста:
8 столовых ложек сметаны;
9 столовых ложек муки;
2 яйца;
соль — по вкусу.
Для начинки:
200 г куриного филе;
100 г шампиньонов;
100 г тёртого сыра;
10 маслин без косточек;
2 столовые ложки томатного соуса;
растительное масло — для жарки.
Приготовление
Сначала подготовьте все ингредиенты для начинки. Здесь, как и в случае с любой другой пиццей, всё зависит от полёта вашей кулинарной фантазии. Например, отварите в подсоленной воде куриную грудку. Остудите и порежьте мелкой соломкой.
Свежие шампиньоны необходимо измельчить и обжарить на растительном масле. Если используете маринованные грибы, их нужно порезать и отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Сыр потрите на крупной тёрке. Маслины порежьте колечками.
Когда начинка готова, сделайте тесто. Для этого смешайте в блендере до однородности сметану, яйца и муку. Посолите.
В некоторых рецептах сметану смешивают с майонезом. В этом случае потребуется 4 столовые ложки сметаны и столько же майонеза.
Тесто вылейте на раскалённую, смазанную маслом сковороду. Жарьте 1–2 минуты, затем выкладывайте начинку: курица, грибы, маслины. Сверху полейте томатным соусом и посыпьте тёртым сыром.
Накройте сковороду крышкой и жарьте пиццу 10–15 минут. Готовность пиццы на сковороде можно проверить зубочисткой: проткните ей наиболее толстое место блина. Если она останется практически сухой, тесто прожарилось.
Перед подачей пиццу можно украсить зеленью.
Пицца на сковороде на кефире
Ингредиенты
Для теста:
1 стакан кефира;
1 ½ стакана муки;
1 яйцо;
1 чайная ложка соды;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Для начинки:
100 г твёрдого сыра;
100 г копчёной колбасы;
1 небольшой помидор.
Приготовление
Соедините кефир и муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Затем всыпьте в смесь соду и разбейте яйцо. Посолите, поперчите и снова хорошенько всё размешайте.
Вылейте тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду. Когда тесто немного схватится, выложите начинку. С ней, как уже говорилось, можно экспериментировать. Самый простой вариант — колбаса и томаты. Порежьте их тонкими ломтиками и разложите на блин на сковороде. Сверху посыпьте тёртым сыром.
Накройте крышкой и жарьте 10–15 минут. Когда низ подрумянится, а сыр расплавится, можно снимать с огня.
Ингредиенты
Для теста:
8 столовых ложек сметаны;
9 столовых ложек муки;
2 яйца;
соль — по вкусу.
Для начинки:
200 г куриного филе;
100 г шампиньонов;
100 г тёртого сыра;
10 маслин без косточек;
2 столовые ложки томатного соуса;
растительное масло — для жарки.
Приготовление
Сначала подготовьте все ингредиенты для начинки. Здесь, как и в случае с любой другой пиццей, всё зависит от полёта вашей кулинарной фантазии. Например, отварите в подсоленной воде куриную грудку. Остудите и порежьте мелкой соломкой.
Свежие шампиньоны необходимо измельчить и обжарить на растительном масле. Если используете маринованные грибы, их нужно порезать и отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Сыр потрите на крупной тёрке. Маслины порежьте колечками.
Когда начинка готова, сделайте тесто. Для этого смешайте в блендере до однородности сметану, яйца и муку. Посолите.
В некоторых рецептах сметану смешивают с майонезом. В этом случае потребуется 4 столовые ложки сметаны и столько же майонеза.
Тесто вылейте на раскалённую, смазанную маслом сковороду. Жарьте 1–2 минуты, затем выкладывайте начинку: курица, грибы, маслины. Сверху полейте томатным соусом и посыпьте тёртым сыром.
Накройте сковороду крышкой и жарьте пиццу 10–15 минут. Готовность пиццы на сковороде можно проверить зубочисткой: проткните ей наиболее толстое место блина. Если она останется практически сухой, тесто прожарилось.
Перед подачей пиццу можно украсить зеленью.
Пицца на сковороде на кефире
Ингредиенты
Для теста:
1 стакан кефира;
1 ½ стакана муки;
1 яйцо;
1 чайная ложка соды;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Для начинки:
100 г твёрдого сыра;
100 г копчёной колбасы;
1 небольшой помидор.
Приготовление
Соедините кефир и муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Затем всыпьте в смесь соду и разбейте яйцо. Посолите, поперчите и снова хорошенько всё размешайте.
Вылейте тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду. Когда тесто немного схватится, выложите начинку. С ней, как уже говорилось, можно экспериментировать. Самый простой вариант — колбаса и томаты. Порежьте их тонкими ломтиками и разложите на блин на сковороде. Сверху посыпьте тёртым сыром.
Накройте крышкой и жарьте 10–15 минут. Когда низ подрумянится, а сыр расплавится, можно снимать с огня.
Никак, такая мутотень получается. Все эти "пиццы"на сковороде, только перевод продуктов. По вкусу не то омлет, с низу начинает гореть, сверху не пропекается. Лучше обычную в духовке сделать)
Валентина Постернак
А если у меня нет духовки
Я очень люблю готовить http://tishka.org/ рецепты смотрю в интернете нравиться что здесь собраны все мои любимые рецепты
Приготавливайте все ингредиенты, разогревайте плиту, для вкуса - добавьте специи всякие. Потом жарите но потом ещё чуть-чуть в духовке подержите. Но всё это так долго, муторно, затратно. Поэтому я больше сторонник заказной еды. Очень люблю заказывать вот эти потрясающие пиццы http://rokket.ru/ готовят очень быстро, и привозят тёплыми. Люблю баловать себя, частенько делаю заказы, но эти прямо надолго запомни. Всё будет хорошо, отлично! :)
Похожие вопросы
- Пицца Как приготовить пиццу на сковороде
- Пицца на сковороде.
- Пицца на сковороде такая же как и в духовке?
- Как вы готовите пиццу на сковороде? Я так понял, это пицца на яйце
- Как приготовить пиццу за 10 минут в домашних условиях?
- Посоветуйте рецепт горячего будерброда, приготовленного на обычной сковороде?
- как приготовить пиццу на скорую руку? подскажите как быстро приготовить пиццу
- можно ли приготовить пиццу нв сковоролке? хотелось бы на быструю руку приготовить пиццу
- Как приготовить пиццу?
- посоветуйте как быстро приготовить пиццу?)))