Пицца на сковороде.

Пицца на сковороде? А духовка для чего

Ну кефир или ряжена. Я за кефир. Чуть муки больше И чуть соды.. И крышкой накрыть.

не проще ли блины сделать, и навалив на них то, чем собирались наполнить пиццу схарчать?

Возьми батон - разрежь на четыре части (вдоль и поперек), помажь кетчупом внутреннюю часть батона (разрезанную), порежь колбасу соломкой, наложи на батон, посыпь натертым сыром, намажь поверх сыра майонез (количество разное - кто и сколько любит). В микроволновку минуты на 3-4 или в газовую духовку, где есть гриль минут 12-15....

Оладушки))

4 ст. л. майонеза, 4 ст. л. кисломолочки, 2 яйца, 8-9 ст. л. муки. Любая начинка, маленький огонь, накрыть крышкой.

Пицца на сковороде на кефире
Ингредиенты
Для теста:
1 стакан кефира;
1 ½ стакана муки;
1 яйцо;
1 чайная ложка соды;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Для начинки:
100 г твёрдого сыра;
100 г копчёной колбасы;
1 небольшой помидор.

Приготовление
Соедините кефир и муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Затем всыпьте в смесь соду и разбейте яйцо. Посолите, поперчите и снова хорошенько всё размешайте.
Вылейте тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду. Когда тесто немного схватится, выложите начинку. С ней, как уже говорилось, можно экспериментировать. Самый простой вариант — колбаса и томаты. Порежьте их тонкими ломтиками и разложите на блин на сковороде. Сверху посыпьте тёртым сыром.
Накройте крышкой и жарьте 10–15 минут. Когда низ подрумянится, а сыр расплавится, можно снимать с огня.

А вы жарили её раньше? У меня тесто не пропеклось! Всё врмя пекла в духовке, а раз решила на сковородке. И пожалела! Больше никогда не буду жарить её!

Думаете, что это будет пицца?

Это будет не пицца, а одно название и ничего общего с настоящей пиццы точно не получится, потому что для её приготовления есть специальное оборудование https://www.klenmarket.ru/shop/equipment/equipment-for-production-of-pizza/ .