Кто готовил пиццу на сковороде? Подскажите рецепт теста?

Главное - не пихать в пиццу, как в помойное ведро ни мвйонеза, ни кетчупа. .
Тесто - самое простое - мука, вода (можно - пополам с молоком) , дрожжи, соль, немного сахара. Если на сковороде - можно и масла влить. Дать тесту подойти, выложить тонким слоем на холодную сковородку, сверху -0 начинку из смеси масной части с овощной (колбаса или ветчина с помидорами и луком и т. д) , и с сыром. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 15 минут.
С мпайонезом, кетчупом, со сметаной и кефиром - что угодно, но никак не пицца.

Посмотрите на сайте russianfood, моя знакомая готовила- вроде нормально.

Майонез - 2 ст. л. ,сметана - 2 ст. л. ,мука - 4 ст. л. ,яйцо -1 шт
ветчина или колбаса, сыр, помидоры, кетчуп (по- желанию) , иногда добавляю зелень, отварное яйцо или зелгорошек
Смешать майонез, сметану, муку и яйцо. Выложить тесто на слегка подогретую сковороду без масла ( меня керамическаю, другую можно немного смазать раст. маслом). Сверху положить ветчину, помидоры, кетчуп и хорошо посыпать сверху сыром. Выпекать на среднем огне под крышкой. Пицца готова когда сыр расплавится. Тесто получается мягкое и вкусное

Я готовлю так:
4 ст. л майонеза,
4 ст. л сметаны,
2 яйца,
6 ст. л муки (можно с горкой) .
Тесто должно получится не очень жидким, но и не густым.

8 ст. л майонеза + 2 яйца + 9 ст. л. (без горки) + соль и специи по вкусу. Все хорошо перемешать. Сковородку смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять. Смазать кетчупом, положить начинку, смазать ее майонезом и сверху все хорошо засыпать тертым сыром и на медленный огонь. Когда сыр расплавится - пицца готова.