Еда на скорую руку

Как приготовить макароны, чтобы было необычно

Отварить до полуготовности и тушить с овощами в соевом соусе с паприкой, чесноком
Jelena Grigorjeva-Kuznecova
Jelena Grigorjeva-Kuznecova
95 768
Лучший ответ
С бекончиком... сливочный сыр не возбраняется, плюс сыр..)
Ольга Удалова
Ольга Удалова
58 431
я люблю отварные макаронные изделия (любые), пожарить на сковороде со сливочным маслом так, чтобы они подрумянились и слегка похрустывали! для этого жарить нужно тонким слоем и часто помешивать.. а уже в тарелки посыпать тертым сыром.. вкуснятина!
с морепродуктами, или карбонару или с грибами и сливочно-сырным соусом, с соусом 4 сыра.
Тимбаль с куриным мясом.
Для этого чрезвычайно нарядного и очень вкусного блюда нам понадобится:
200 г толстых макарон;
200 г куриного филе;
три средних помидора;
одна небольшая луковица;
один небольшой сладкий перец;
два зубчика чеснока;
одно яйцо;
50 г сливочного сыра;
30 г моцареллы;
две ст. ложки сливок;
две ст. л. растительного масла;
пучок петрушки;
сливочное масло из холодильника;
соль, перец, приправы по вкусу.

Помидоры кладем на 30 секунд в кипящую воду. Обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Измельчаем.
Сыр натираем на терке.
С петрушки обрываем листики.
Лук и сладкий перец режем кубиками.
В сотейнике разогреваем растительное масло и обжариваем лук и сладкий перец, примерно 10 минут на небольшом огне.
Добавляем к ним помидоры, готовим еще 5 минут.
Выкладываем в сотейник куриное филе, нарубленное мелкими кусочками, и чеснок.
Посыпаем приправами, солим, перчим. Уменьшаем огонь и готовим, помешивания, пока не выпарится жидкость.
Даем остыть начинке, затем добавляем петрушку, сыр, сливки и сырое яйцо.
Отвариваем макароны в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, минус две минуты. В воду советую налить немного масла, чтобы макароны не слиплись.
Отбрасываем их на дуршлаг, и даем немного остыть. Только не кучей-ровненько выкладываем на большую доску.
Круглую жаропрочную форму из стекла объемом один литр смазываем холодным сливочным маслом.
Начиная с центра, выкладываем в нее по кругу макароны. Сначала будет трудно, потом приноровитесь!
На дно насыпаем немного тертой моцареллы.
Наполняем начинкой, оставшимися макаронами закрываем начинку в несколько слоев, так же по спирали.
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Затем посыпаем оставшимся сыром и возвращаем в духовку еще минут на десять.
Оставляем в форме ненадолго, затем накрываем большой тарелкой и переворачиваем.
Подаем со свежими овощами и зеленью. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
гнёзда ассорти с разными начинками (грибы, оливки, сыр, брынза, ветчина, креветки, овощи, что угодно на свой вкус)
Лена Караван
Лена Караван
87 761
Не знаю, что значит необычно
Добавить при подачи лечо
Горчицу с котлетой и сыр
Может запечь их с яйцом и сыром
Обжарить сухие макароны на сливочном масле до золотистого цвета, залить водой и довести до готовности, специи по вкусу.
Ольга Радченко
Ольга Радченко
90 848
Запечь с овощами/фаршем/ветчиной с сыром.
Лапшевник.
Паста с курицей, грибами и слив. соусом, либо с морепродуктами.
Карбонара.
Салат с помидорами, тунцом, макаронами)
посмотри рецепты ресторанов
Олеся Попівнич
Олеся Попівнич
82 769
вари 1час, остуди и выброси на фиг
Нурия Халикова а я люблю разваренные макароны ---не до "в кашу" , чтобы выбросить, но мяконькие))
Елена Колпашникова это когда сваришь и в соус переложишь и они напьются соуса вкусные таки
Макароны с сыром +зелень, оливки, вяленые томаты... на ваш выбор.
быстро поджарить на растительном масле несколько помидорок черри базилик чеснок и острый перчик. и в макароны
Нурия Халикова вареные слегка поджарь или сухие до кремового цвета и повари до готовности..
Нурия Халикова уже потом помидорки..
Свари макароны и сделай какой нибудь соус