Ко мне приехала сестра,ест только курятину.Окорока,гриль надоели.Что еще можно быстро приготовить?

КУРИЦУ НА БУТЫЛКЕ: берете курочку, моете, натираете солью, чесноком, специями, майонезом, даете пропитаться минут30, нагреваете духовку, в сковороду наливаете немного теплой воды. Берете бутылку из-под кефира (стеклянную) , наливаете 1/2 бутылки теплой воды и чуть уксуса и насаживаете на бутылку курицу, и все ставите в нагретую духовку. . Минут через 40 вкуснятина готова.

Куропаток можно, фазанов опять-таки. Перепёлки, собственно, тоже из того же семейства. Я бы ещё индоуток посоветовал, конечно их нынче в кризис не укупишь, но чего ради каприза родных не сделаешь!

белое мясо нарежьте полосками и потушите в сметане с чесноком, туда же лук и порковь натрите.

куриные отбивные тоже из белого мяса

салатики из курицы, в инете разные посмотрите

пирог курник...

гов. печень с гречкой;
плов,
вермишель по-флотски,
жаркое,
много всего

Грибы и кролика

курицу в сливочном соусе 8)

Что ещё можно быстро приготовить?
Роллтон....: -))))

Сделайте рулетики. Можно фаршировать сыром или шампиньонами обжаренными вместе с луком.

Я кур. филе разрезаю, отбиваю, солю, перчу, сначала обмакиваю в муке потом в яце, потом в сухарях. Получаются очень вкусные отбивные. (Ну и естественно обжариваю)

Шаурму приготовьте

берёте пачку соли, высыпоете на противень, моете курицу, промокните салфеткой, кладёте на соль спинкой и в духовку, всё.

Возьмите куриную грудку (филе) , отбейте, обмакните сначала во взбитое яйцо, затем запанируйте в муке со специями и солью, обжарьте на растительном масле. Или порежьте это филе на мелкие кусочки, посолите, сверху лук полукольцами, залейте майонезом и в духовку.