Как быстро приготовить мужу

я готовила по рецептам этого сайта. Муж балдел и требовал еще и еще.. Рецепты Очень легкие в готовке и есть фото.
(заходишь на сайт, затем категория 100%-слюнлотделение, и там выбираешь!
Pollit.ru

Возьми кусок мяса, помой, обсуши полотенцем и брось в раскаленное масло. 7минут пожарь, переверни, посоли прожаренную сторону. Когда пожаришь с другой стороны, тоже посоли. Заверни в фольгу, а в придачу дай овощи. Мясо все любят...

ролтон... и быстро-быстро побежит на работу

Картофель в горшочке
2 луковицы, 2 моркови, 3 соленых огурца без кожуры, 1 столовая ложка томатной пасты или 2 помидора, 1 кубик куриного бульона, 10 шт. картофеля. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить, уложить на дно горшочка (горшочек 700 гр.) . Сверху уложить мелко порезанные огурцы. Наполнить горшочек до верха картофелем. Залить бульоном с томатной пастой. Тушить на среднем огне 40 минут в духовке.

Курица в горшочке
• На 1 горшочек:
•
• 200-250 гр. курятины
• 2 шт - картофель,
• 0,5 луковицы,
• 2 зубчика чеснока,
• 0,5 ч. ложки грузинских специй (хмели-сунели, базилик, аджика...) ,
• 0,5 ч. ложки муки,
• 30-50 гр. сметаны,
• зелень (в моем случае - кинза) ,
• соль/перец
Курицу разрубить на небольшие кусочки (можно купить окорочка) , разложить по горшочкам.

Почистить картошку и порезать кубиками 1,5*1,5 см, порезать мелко лук. Добавить в горшочки, залить горячей водой (чтобы жидкость закрыла кусочки) , закрыть горшки крышками, поставить в холодную (!) духовку, готовить при температуре 200 град. Готовить до полуготовности (~минут 30).

Я поступаю так: сначала ставлю курицу, пока курица готовится, чищу и режу картошку, лук, добавляю к курице, подливаю еще немного горячей воды, чтобы все продукты были покрыты и продожаю тушить.

Далеее. Развести сметану водой, добавить туда обжаренную в масле муку, хорошо размешать, посолить/поперчить, разлить соус по горшкам, готовить до полной готовности.

За 5-10 минут до готовности порубить чеснок (или воспользоваться чеснокодавилкой) , добавить грузинских специй, рубленную зелень. Так как я люблю поострее, то чеснока, перчика и аджички не пожалела, да и специй тоже.
Яичница с помидорами и сосисками
Состав: 6 яиц, 250 гр. сосисок, 2-3 помидора, арабская приправа.
Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте с обеих сторон на сковороде. Нарежьте помидоры кружочками, выложите их поверх сосисок и залейте яйцами (рекомендую желтки проткнуть, чтобы прожарились) . Пусть яичница прожарица на половину, затем приправьте арабской приправой и перемешайте. Готовую яичницу выложите на блюдо и украсьте зеленым луком.

Творожно-картофельные пальчики

Состав: 300 гр. нежирного творога, 2 очищенные вареные картофелины, 1 сырое яйцо, соль, мука.
Разотрите творог с вареным картофелем, добавьте яйцо, соль и муки (муки столько, чтобы получилось мягкое эластичное тесто) . Замесите тесто, сформируйте из теста колбаски, как пальчики и отварите их в подсоленной кипящей воде. Как только пальчики всплывут, выньте их шумовкой, переложите на тарелку и полейте растопленным сливочным маслом и сметаной

Бутерброды
Чесночные горячие бутерброды со шпротами и майонезом
Состав: Ржаной хлеб, майонез, 1-2 зубчика чеснока, маринованный огурец, шпроты.
Смешайте майонез с раздавленным чесноком, нарежьте огурец круглыми ломтиками и нарежьте хлеб. Обжарьте ломтики хлеба в недольшом количестве растительного масла (или подсушите в тостере) , намажьте горячие ломтики чесночным майонезом, положите ломтики маринованного огруца и сверху по 1 шпроту

Сосиски, запеченые в слоеном тесте
120 г слоеного теста, 120 г сосисок, 3 яйца, зелень.
Ровные нетолстые сосиски обдать кипятком и нарезать кусочками длиной 9—10 см.

Запеканка из говядины и картофеля
Говядина 0,5 кг, картофель 0,5 кг, лук 3-4 головки, яйца 1-2 шт. , сметана 100 г, перец, зелень.
Вареное мясо и отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить пассированный рубленный репчатый лук, соль, перец, измельчённую зелень петрушки и всё хорошо перемешать. Приготовленную массу положить ровным слоем на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, смазать поверхность смесью сырого яйца со сметаной и запечь в жарочном шкафу.

Пикантные гнезда
Свиная мякоть 500 г, небольшая булочка, молоко, 2 луковицы, 1 яйцо, соль, перец, базилик по вкусу, 2 помидора, 150 г сыра (лучше Гаудо)
Мясо пропустить через мясорубку. Размочить в молоке булочку и тоже в мясорубку вместе с базиликом, короче замесить котлетный фарш. Из готового фарша сформовать 8 лепешек, сделать отверстия и положить мелко порезанный помидор и в духовку минут на 25. После посыпать тертым сыром и в духовку еще минут на 5.

Мясо для ленивых
500 г. мясного фарша, 300 г. сыра, 1 банка шампиньонов, 150 г. майонеза.
Фарш посолить, выложить на форму, политую растительным маслом. Намазать майонезом, сверху положить шампиньоны. Все это посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку на 40-50 минут.

Суперяичница (Франция отдыхает!!! )
Банка шпрот, банка консерв. кукурузы, 2 луковицы, 3-4 яйца, соль, подсолнечное масло (или сливочное) .
Лук шинкуем, засыпаем на сковородку со слегка прогретым маслом, обжариваем. Через 3-4 минуты выкладываем несколько рыбин, пересыпаем (умеренно) кукурузой, через минуту разбиваем яйца, солим. 5-7 минут на умеренном огне и.. . все торчат!! !

Супер пицца "Минутка"
4 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки сметаны, 3 яйца, 9 ст. ложек муки, оливки, колбаса, сыр, огурцы солёные или консервированные, шампиньоны консервированные и что душа желает.
Смешать майонез, сметану, муку, яйца. Тесто должно быть жидковатое (не густая сметана) . Порезать все продукты, которые планируете положить на пиццу. Поставить в разогретую духовку. Пока не станет тесто золотого цвета держать в духовке (7-10 мин) . Посыпать сверху тёртым сыром, ещё раз поставить в духовку, подождать пока расплавится сыр и вынуть. Тесто очень нежное, поэтому из формы вынимать аккуратно. ИТАЛЬЯЦЫ со своими пиццами будут забыты навечно!! !