есть 500 гр куринного фарша ( я его не люблю, но муж купил) . Что можно быстро приготовить. чтобы не заморачиваться

берешь спагетти по возможности разноцветные - 450 г, растительное масло - 2 ст. л. , сливочное масло - 25 г.
фарш - 175 г., чеснок - 2 зубка, твердый сыр - 75 г + при подаче, желтки - 3 шт. , жирные сливки - 300 мл, свежая петрушка при подаче
Отвариваешь спагетти в подсоленной воде, сливаешь воду и перемешиваешь с растительным маслом. фарш обжариваешь, добавляешь измельченный чеснок и готовишь, перемешивая, еще 1 мин. добавляешь потом это дело к отваренным спагетти и держишь в тепле.
смешай потом в кастрюле сыр, желтки и сливки. разогрей это все на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет густеть. не доводи до кипения, иначе яйца свернутся. приправь этот соус солью и подмешай к пасте с фаршем. при подаче посыпь сыром и петрушкой. Самое вкусное, что я готовила из куриного фарша-это тефтельки в сливочном соусе.. Просо добавляешь специи по вкусу -формируешь котлетки, обжариваешь их немного и медленно заливаешь сливками... И потушить.. посыпать зеленью, а можно и тертым сыром!!!

Рецепт: РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ЗЕЛЕНЬЮ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Вторые блюда из мяса » Куриные рулеты » Рулет из куриного фарша с зеленью. Раздел: Куриные рулеты. Для рецепта вам потребуется: - курица (фарш) - 1кг - манная крупа - 2 ст.л.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/rulets/14803.shtml

Куриные оладьи с жареным луком. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Вам потребуются: куриный фарш - 1 кг; соль - 1 ч.л.; яйцо - 3 шт.; мука - 3 ст.л.; растительное масло - 4 ст.л.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соевый соус - 1 ст.л. Увеличить. Килограмм куриного фарша хорошо разморозьте и переложите в...
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kurinolads.shtml

Куриные котлеты с грибами. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром. Куриный печеночный паштет с зеленым горошком. Курица с чесноком. Свинина с фенхелем. Рулет из кролика с грибами и печенью. Рулет из куриной грудки с финиками. Кармашки из свинины с ананасами и хреном.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kotkurgribn.shtml

Зразы куриные. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Вам потребуются: куриные окорочка - 4 шт.; грибы свежие - 100г; фарш куриный - 100г; зелень петрушки - 5-6 веточек; соль - по вкусу; бульон (овощной или мясной) - 1 стакан; овощи для гарнира - по вкусу; масло для обжаривания.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kurzrazy.shtml

Рецепт: БЛИНЧИКИ ИЗ ОМЛЕТА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ / Готовим.РУ
Выпекать, пока фарш не подрумянится. Отдельно к блинчикам можно подать сметану. Блинчики из омлета с куриным фаршем » Послать | Печатать. Слойки с фетой и помидорами. Жареная нельма.
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/omelete/14291.shtml

Рецепт: БЛИНЧИКИ ИЗ ОМЛЕТА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ / Готовим.РУ
Выпекать, пока фарш не подрумянится. Отдельно к блинчикам можно подать сметану. Блинчики из омлета с куриным фаршем » Послать | Печатать. Послать ссылку другу.
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/omelete/14291.shtml?send

Куриные котлеты в духовке. Фото-рецепт / Готовим.РУ
На этот раз фарш готовим из филе с добавлением сливочного масла.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/duhkurkot.shtml

Пожарские котлеты. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Куриное мясо пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Мякиш булки залить сливками, оставить минут на 10, затем отжать и добавить в куриный фарш.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pozharkotl.shtml

Фенхель, фаршированный курицей. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Куриную грудку разрезать вдоль на несколько пластов, затем каждый пласт мелко изрубить ножом. Приправить получившийся куриный фарш солью и молотым перцем. У клубней фенхеля срезать зеленые стебли и донышко.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/fenhkuriz.shtml

Куриные котлеты с йогуртовым соусом. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Мякиш булки залить сливками, оставить минут на 10, затем отжать и добавить в куриный фарш. Добавить в фарш желток, приправить солью, кумином и вымешивать, добавляя время от времени по столовой ложке холодной кипяченой воды.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kurinkotlety.shtml

Куриные рулеты, 24 рецепта / Готовим.РУ
Куриный рулет с рисом. Рулет из куриных грудок с овощами и сыром. Рулет из куриного фарша с зеленью. Куриные рулеты в блинах. Куриный рулет с оливками и маслинами.

Куриные оладьи. 250 г куриного фарша, 2 куска белой булки, 2 ст. л. молока, 1 яйцо, 100 г брокколи, соль, раст. масло для жаренья. Брокколи отварить в подсоленной воде, охладить, булку размочить в молоке, сложить в чашу блендера. Добавить куриный фарш, яйцо, соль и взбить все в блендере до получения однородной массы. Выпекать оладьи на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до готовности.

В фарш добавить яйцо, зеленый лук, петрушку, соль, перец, соевый соус и тщательно перемешать.
Варёный рис разложить на плоском блюде. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех и запанировать в рисе, смешанном с крахмалом.
Обжарить шарики в разогретом до 160 °С масле в течение 5–8 минут до золотистого цвета.

Мясной фарш положить в форму, помазать майонезом, сверху шампиньоны, посыпать тертым сыром.

Запечь 40 минут в духовке на 220 градусов.

Котлетки
Фарш нужно посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, 3 столовые ложки сливок, 1 столовую ложку муки. Столовой ложкой выложить на политую маслом разогретую сковородку приготовленную куриную массу. Жарить до готовности.

котлеты.

Сделайте запеканку. берем сковородку ложим лук и морковку фаршик и картошку вот и все сметанкой. ИЛИ ОДНУ БОЛЬШУЮ КАТЛЕТКУ)))))))))

можно сделать котлеты по типу оладий (все как в фарш только еще и молоко с мукой, выкладывать ложкой) , а если совсем не охота возится - то сделать массу - фарш, лук, яйцо, молоко - и в духовку залить сметаной или засыпать сыром. На низ можно накидать картошки.

Лазанью по-быстрому. (если листы лазаньи завалялись дома).

Тефтели с рисом и куринным фаршем. (это можно сделать с любым фаршем, не только куринным)
Отварите немн. риса+прежарте лук+фарш куринный+перец чёрн. молот. +кари (немн.) +соль+зелень (любая, если есть) .
Скатайте шарики, обжарте их слегка на растит. масле, сложите в чугунок (кастрюля с толстыми стенками, чугунная или утятник) +туда же пережарте лук и морковь (на крупн. тёрке) , но это не обязательно и залейте заливкой: 2ст. л. том. соуса или 1ст. л. том. пасты+вода+2ст. л. сметаны+соль+перец и тушите мин. 20.

сделай ежики добавив рис и лук. с рожками самое то

просто взять разрезать на кубики, обжарить на сковороде минут 5 - 7 и залить сливками с приправой для курицы ( можно любую приправу которая вам нравится и конечно которая подходит для курицы)))