Еда на скорую руку

как красить яйцы в луковой шелухе

Elena Serebryakova
Elena Serebryakova
88
луковую шелуху залей водой, положи туда яйца и на медленный огонь.
варить лучше подольше.
;;
;;; ;;;
53 935
Сначала нужно приготовить луковый отвар. Луковую шелуху положить в кастрюлю, залить водой и поставить кипятить. Кипятить нужно минут 15, для более интенсивной окраски. Яйца нужно помыть и прогреть, хотя бы до комнатной температуры. Так они не потрескаются. Погружать яйца в кипящий отвар ( не прощеживать ), и варить минут 10-15. Всё зависит, насколько насыщеннее хотите получить окрас. После этого яйца ложкой вынимаете из кастрюли на тарелку и ставите под холодную воду.
Один совет. Не покупайте для покраски крупные яйца. Их несут уже очень зрелые куры и скорлупа у них, как правило, очень тонкая. Большая вероятность остаться на Пасху без пасхальных крашеных яиц. Лучше купите яйца помельче, это от молодок. Скорлупа не пробиваемая )) Желаю удачи.
Раиса Хохлова
Раиса Хохлова
87 898
Луковая шелуха - самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара.

Яйца вымыть. Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить после в течение 10 мин. , Вынуть, остудить.
Яйца должны быть прикомнатной температуре не менее часа. Луковую шелуху лучше до этого запарит - заварить кипятком - лучше на ночь. или часа два пусть вода остынет. потом добавить в воду с шелухой соль-сколько хотите- чтобы если яйцо и треснет- не вытекло. Потом доводят до кипения на медленном огне и варят до готовности. Здесь важно без спешки и с умом, иначе все яйца потрескаются!!!
Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Опустить в настой яйца, довести до кипения и варить 10 мин, вынуть и остудить. Для блеска яйца смазать подсолнечным маслом. В зависимости от количества шелухи яйца окрасятся в цвета от желтого до красно-коричневого.
Варите шелуху с полчаса. Даёте остыть. В холодный отвар кладёте яйца и варите.
Доброго праздника!
Практически все способы одинаковы, даже не интересно! Вот мой иной: сначала сварите сами яйца и лишь потом приклейте к ним саму шелуху!!!
варить шелуху около получаса до того, как в отвар опустите яйца. ))
DT
Dana Tortkul
3 163
Закидывай те это все в кастрюлю и кипятите.
**!!d@nusik !!**
**!!d@nusik !!**
3 095
варить как обычно яйца, только в воде с шелухой
Ю=
Юлька=) =)
2 304
в воду где варятся яйца накидать побольше шелухи и варить и все
Все в кастрюлю и кипятить. больше-темнее будут, поменьше шелухи-практически желтые получаются.
Зария Нуриева
Зария Нуриева
2 233
в кастрюле вместе с шелухой
Чтобы были ярче, сперва прокипятите шелуху в воде, потом постоит пусть немного, а потом уже яйца сварите в этой воде, не вынимая шелуху. Можно на яйца наклеить (перед покраской) скотч, в виде полосочек, кружочков, после варки снять, яйца будут с узором.