Еда на скорую руку

Из чего делают солянку?

Из капусты , шок
Татьяна Рудакова
Татьяна Рудакова
3 049
Лучший ответ
солянка сборная мясная
отварить говядину, кости мясные.
порезанный лук спассеровать с жиром и томатной пастой до готовности.
соленые огурцы нарезать , припустить.
нарезать вареную ветчину, сосиски, отваренную говядину.
в бульон положить лук, спассерованный с томатом, огурцы, мясные продукты, лавровый лист, ч\перец и варить 5- 10 мин.
при подаче добавить маслины, ломтик лимона, зелень, сметану.

так же можно сварить рыбную солянку, вместо мясных продуктов- рыба
Салтанат Тален
Салтанат Тален
55 500
Из кислой капусты
Анна Новикова
Анна Новикова
64 335
Про какую солянку идёт базар?
Ольга Бережная
Ольга Бережная
91 727
я готовлю солянку сборную мясную в виде супа - несколько видов мяса и колбасы, огурцы, маслины, томат, лимон
Medina Iskenderova
Medina Iskenderova
55 291
из капусты и сосисек
Натали Левига
Натали Левига
62 226
Medina Iskenderova сосисОк
Кто из чего, вариантов много. В моей солянке главное капуста, дальше любому будет понятно.
Света Дубецкая
Света Дубецкая
75 653
Мне рыбная нравится-2-3 вида рыбы, лук, соленый огурец, маслины, томатная паста, специи, лимон.
Можно добавлять еще морковку и картофан, хотя изначально они отсутствовали в рецепте.
Kristina .
Kristina .
90 233
ой, там всего столько намешано, но главное огурцы и рассол.
Татьяна Арская
Татьяна Арская
70 474
так же рыбная самое то.
Вика Мурзина
Вика Мурзина
68 032
Как борщ, но только с добавлением маринованного огурца.
То есть крошишь всякого (картошки, морковки, капусты, лука, мяса/колбас несколько видов, оливки), но главное добавить маринованный огурец.
Арина Галеева То что Вы описываете - больше похоже на баланду для свиней. Солянка готовиться не принципу - "Свали все в кастрюлю и сверху соленый огурец". Солянку долго готовить, но оно того стОит.
Очень даже
MM
Malika Mirzabekova
32 159
Солянка бывает двух видов капустная солянка и солянка сборная мясная
Надежда Нейгум
Надежда Нейгум
27 375
Капуста тушёная
Солянка может быть первым и вторым блюдом.
А так же солянка бывает мясная, рыбная и грибная. Я люблю солянку по - мегрельски (состав : телятина, лук,аджика и солёные огурцы) и ещё с квашеной капустой и грибами(состав :квашеная капуста, лук, морковь, растительное масло, грибы свежие +сушёные) как мама в духовке, в глиняном горшке делала.
Р. S. Московскую сборную терпеть не могу.
из разных копченостей с соленым огурчиков и маслинами, я в мультиварке Редмонд вообще варю и посуды грязной меньше мыть и получается вкусно
JV
Jelena Vaskeviciene
13 454
Томатная паста. Соленые огурцы. Картофель. Морковь. Перловка. Мясо. Вода. Оливки.
Арина Галеева Это вы про рассольник пишете. В солянке перловки нет
Marisha Kharchenko это рассольник, в солянке ни картошки, морковки, ни перловки
Суп солянка готовится с разнообразными мясными, рыбными продуктами, а так же со свежими или сушеными грибами. https://aivkusno.ru/supy/sup-solyanka 4 рецепта супа солянка в домашних условиях.
ЕО
Елена Осина
3 944
Солянка как второе блюдо - это капуста жаренная, может быть с добавлением разного мяса и колбас.
Солянка как суп - это типа рассольника: бульон в котором варят солённые огурцы, лук, потом добавляют томатную пасту, в мясную солянку ветчину, мясо, колбасу, в рыбную разные сорта рыбы, в грибную грибы и возможно мясо, в тарелку кладут ломтик лимона и маслины.
Ядовитая Черная Плесень С капустой это щи.
Солянка солянке рознь.
Суп- солянка, тушёная капуста- тоже солянка
Из всего подряд. Это намешаный очень густой суп. Огурцы главное. Все остальное как хочет повар. Я делаю из огурцов, сосисок, томатной пасты.. фасоль кладу иногда.
Аня Гирёва
Аня Гирёва
369
Из нескольких видов сухой колбасы, огурцов, оливок, лимона, томатной пасты.
Сахар и гречка
Разные виды мяса,колбас, лимон,маслины
Кристина Тумкина и соленые огурцы