Еда на скорую руку

женщины, чем кормите мужей?

Одну курицу ( или окорочка) разрезать на порционные куски и залить кефиром ( ок. 0,5 л, думаю сгодится и взбитая простокваша) и оставить в холодильнике мариноваться часов на 8-10. ( у меня получилось немного меньше)

Каждый кусочек обвалять сначала в муке с солью, затем в льезоне ( 1яйцо+ 50 г молока) ,а потом в смеси-панировочные сухари+ тертый сыр ( в равной пропорции) + зелень.
Готовые запанированные кусочки положить в холодильник на 30 мин для охлаждения.
Обжарить кусочки на сковороде в масле до красивой корочки. Переложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до готовности при 200 гр.

Мариновать можно на ночь. а готовится очень быстро. Получается очень вкусно!

Фаршированный батон.
В оригинале этот рецепт звучал так (нашла рецепт в просторах Сети) :
Берем длинный тонкий батон, отрезаем концы и ложкой вытаскием мякиш, смешиваем мякиш с начинкой. Начинка может быть любая. У меня был консервированный лосось, немного сыра, маринованный огурчик, чуть майонеза для смазки. Все хорошо перемешиваем и закладываем в наш батон в двух сторон, слегка утрамбовывая. Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на час (я обычно вечером делаю, а утром едим) . Потом нарезаем батон ломтиками, выкладываем на противень (лучше застелить пекарской бумагой, так как начинка иногда прилипает) и слегка подрумяниваем. Достаем и наслаждаемся горяченькими с хрустящей корочкой.

На этот раз опробовала свой вариант.
Купила булочки для сосисок - небольшие, цилиндрической формы, длиной см 15 и диаметром см 8. Отрезала концы, вынула середнку-мякиш. Получились полые внутри цилиндрики.
Масло сливочное оставила на ночь на кухне. Оно стало мягким. Потерла в него "мелкой стружкой" сыр, добавила красную икру, перемешала. для меня показалось немного пресноватой начинка, поэтому чуть ее посолила. Начинила смесью булочки, положила в пакет и вынесла на балкон - там попрохладнее. Перед подачей нарезала на кругляшки. Получилось очень вкусно!! !

ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Продукты:

400 г филе птицы,
2 соленых огурца,
пол баночки кукурузки,
4 отварных картошки
3 вареных яйца,
1 зубчик чеснока,
майонез,
черныйперец,
соль,
зелень.
Инструкции:

Мясо промыть и отварить до готовности. Охладить и нарезать небольшими кусочками.
Огурцы очистить от кожицы. Чеснок отжать на чеснокодавке. Яйца, картофель, огурцы нарезать кусочками, добавить чеснок, кукурузу, мясо, перец, соль и перемешать. Заправить майонезом и выложить в салатницу.
Украсить зеленью и кружочками яйца.

грибочки в лесочки 20 мин и готов
0.5 кг грибов шампиньонов обжарить с луком
5шт яиц отварить порезать кубиком
200гр. краб. палочек или кр. мяса порезать кубиком
все смешать с майонезом.
очень вкусный попробуй.

Салат "Красное море"

* 250 г крабовых палочек
* 2-3 помидора
* 1 красный болгарский перец
* 150 г твёрдого сыра
* 2 зубчика чеснока
* майонез

Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Для рецепта Вам потребуются:
- свекла (вареная) - 900г
- сыр (твердый) - 160г
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - 150г.

Указаны масса вареной очищенной свеклы и масса тертого сыра и брынзы. Вареную свеклу нарезают соломкой, добавляют мелко нарезанный чеснок и заправляют майонезом. Салат укладывают горкой и при отпуске посыпают сыром или брынзой, натертыми на крупной терке. Салат можно приготовить из маринованной свеклы.

ЗАКУСКА ВАФЕЛЬНО-МЯСНАЯ

Продукты:

1 пакет больших готовых вафель для торта,
500 гр. мяса
2 яйца
1 морковка
соль, перец

Инструкции:
Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Вареные яйца и морковь мелко покрышить, смешать с мясом. Посолить, поперчить. Взять вафлю и намазать её фаршем, сверху накрыть второй вафелькой. Порезать на куски. Обмакнуть во взбитых яйцах и пожарить с обеих сто
Анна Рехтина
Анна Рехтина
94 118
Лучший ответ
Семга жареная
Филе семги без костей - 500г, домашняя лапша - 280г, шпинат - 250-300г, оливковое масло, соль и перец.
Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны) или запечь в духовке. Сварить лапшу в кипящей воде с оливковым маслом и солью. Добавить в шпинат немного оливкового масла и чеснока, осторожно смешать с лапшей. Выложить сверху семгу и сразу же подавать к столу.
он у меня ОЧЕНЬ разорчив в еде! но с удовольствием ест овощные салаты, супчики куриные с лапшой или с бобами, просто каши и картошку, тушеную говядину, куриные грудки, буквально недавно стал есть свиные отбивные, очень любит щи со щавелем и блины с творогом.. . и это практически все, что он ест! КОШМАР!!!
Татьяна Орлова
Татьяна Орлова
41 626
Руслан И Анна Галлямовы а у меня и блины не ест, один борщ на уме)
А нэту))
"Куриный "Дипломат""
Куриные — 800 г
Картошка — 4 шт
Ананасы — 3 ломт.
Помидора — 2 шт
Перец — 1/4 шт
Грибов — 150 г
Сыра — 150 г
Луковиц — 1 шт
Зелени
Майонез

Рецепт "Куриный "Дипломат""
Продукты которые нам понадобятся

Курицу нарезаем на медальоны. Замариновать в майонезе и специях и оставить на час.

Через час вынимаем курицу и отбываем наши медальоны

Форму для выпекания смазать любим растительным маслом

Выложить половину курицы

Лук порезать полукольцами и выложить на мясо

Выложить помидоры, порезанные полукольцами. Посыпать солью, по желанию смазать майонезом

Выложить жареные грибочки

Следующий слой порезанная кружочками картошечка

Затем снова слой мяска

Затем разреваные вдоль ананасы

И немного перца (по желанию)

Ставим в духовку на 30-40минут (зависит от духовки)

Через пол часа (40минут) верх вылаживаем сыром, посыпаем зеленью и обратно в духовку до окончательного приготовления

Приятного всем аппетита!!!
Ольга Филатова
Ольга Филатова
21 082
Мой очень любит рыбу во всех видах. Особенно ему нравится филе (минтая или горбуши, любое - главное без костей) , хорошо посолить, сбрызнуть лимоном, разложить на листе, сверху отварные шампиньоны с обжаренным луком, можно еще помидорки, можно и без них, залить все это смесью яиц с майонезом и посыпать тертым сыром. В духовке готовится очень быстро.
А из супов только борщ и рассольник. А! Еще конечно уху из речной рыбы.
Любой мужчина (ИМХО) хотел бы, чтобы все таки едой. А если еще и с любовью приготовленной (даже из полуфабрикатов! ) - то вообще здорово! Путь к мужскому сердцу через желудок - это традиционный подход. Предлагаю эти традиции чтить!
Olga Vladimirovna
Olga Vladimirovna
7 415
А что любите вы? С собой тоже надо считаться !!!
вкуснотой всякой домашней!
мой любимый муж ест все, что бы я не приготовила. Главное это делать с большой любовью.
Захарова Наташа всеядный я значит? домой давай быстро уже!!!!
А что просит организм, тем и кормите.
Вкусы у всех разные! Спросите любимого!
Всем, он у меня всеядный...))))))
Elena Pudova
Elena Pudova
1 150
Иногда едой)))
борщ, супы, плов, дымлама, тушеная картошка, блины и пирожки, салаты - короче, мой всё ест!
Anna Stanislavovna
Anna Stanislavovna
187
Попробуй приготовь кашу называется "саго", мой муж не очень любит каши, но эта ему очень понравилась