подскажите как приготовить манную кашу

В кипящее молоко сыпь потихоньку из столовой ложки и одновременно помешивай, чтобы комков не было. соли по вкусу. на 0,5 молока или кипятка пол ст. ложки манки.

Каша манная сливочная

2,5 стакана сливок или молока, 0,5 стакана манной крупы (можно риса) , соль, сахар для каши по вкусу, 3 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 0,2 стакана толченых грецких или лесных орехов, 0,5 стакана измельченных цукатов или фруктов из варенья, 1 ст. л. сахара,

В неглубокую кастрюлю налить 0,5 стакана сливок или молока, поставить в духовку и аккуратно снимать образующиеся пенки до тех пор, пока молоко полностью не обратится в пенки. Пенки нарезать. Сварить манную кашу из 1,5 стакана сливок. Остудить. Смешать с остуженной кашей 0,5 стакана сливок, 3 желтка сырых яиц, 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Добавить нарезанные пенки, орехи, цукаты, все перемешать.

я так делаю, чашку молока заливаю в кастрюльку. Включаю сильный огонь. Потихоньку насыпаю 2 ложки манки. Начинаю мешать. Солю. Мешать надо не отходя до тех пор, как пузырьки не начнут выделяться (как когда вода кипит) я меня за это время всегда успевает сварится =)))) Кладу маслица побольше и нарезаю ветчины или колбаски и ем вприкуску =))))) нямням =)))) а вот сладкие каши ненавижу =)

в кипящее молоко насыпать крупы и помешать. немножко, на литр молока столовую ложку с горкой крупы

Я как-то прочитала, что когда готовишь манную кашу для детей, то крупу лучше замачивать на полчаса (лет 13 назад, когда старшая дочь грудная была) . Полчаса, конечно, перебор. Но с тех пор я всегда наливаю молоко в кастрюльку и сразу в бокале заливаю манную крупу холодной кипяченой водой и размешиваю. Пока закипает молоко, крупа как раз слегка набухнет. Потом я размешиваю крупу и вместе с водой выливаю в кипящее молоко. Каша получается очень нежная и совершенно без комочков. Мои муж и свекор как дети радуются, когда я готовлю такую кашу на завтрак (обычно не успеваю, и завтрак готовит свекровь, но им её каша не нравится) , говорят: "О, у нас сегодня деликатес". При том, что поесть они очень любят. И далеко не вегетарианцы. Если нужна жидкая каша, то надо на стакан молока столовую ложку крупы (и немного воды, чтобы можно было хорошо перемешать замоченную крупу) , а если надо густую, то 2 - 2,5 ст. ложки. Ну, а сахар и соль сами по вкусу добавите. И, естественно, сливочное масло, оно кладется в самом конце, перед выключением газа.

Зачем на литр?

Я когда утром собираюсь, ставлю ма-а-аленькую кастрюльку на слабый огонь. Наливаю туда один стаканчик молочка. И хожу себе собираюсь. Дети спят. Потом как увидишь, что молочко уже нагрелось (и причем кастрюлька не подгорает) , берешь одну столовую ложку манки и в это молоко плюх!
Посолить, сахарку. Пусть маленько побулькает.
Как надоест это дело. Кинь туда чуток масла. Закрой крышкой. И выключи печку. Детишки проснутся, по две ложки манной каши уже готово. Больше мои и не съедают.

А еще можно говорят сырое яйцо быстро туда вбить, когда почти готово. И сытно, и разнообразно.

Каши - это надо.

зачем она тебе.. . самый бестолковый продукт..

Как уже правильно спросили, зачем вам эта дрянь? В манной каше нет НИКАКОЙ пользы, одни только калории. Это равно тому, что заварить муку. Ешьте лучше геркулесовую кашу, пшенную, пшеничную и уж совсем полезную крупу - кукурузную

в готовое закипеть молоко добавить соль (0.5 чайной ложки) и сахар (2 чайных ложки)
всыпать муку помешивая и равномерно сыпя! :),
ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ ПОКА НЕ СВАРИТСЯ - минут 10-15